گلخونه من

والریك VALERIC


اشكال دارویی : شربت در شیشه های 120 میلی لیتری

موارد مصرف :
شربت والریك در درمان تنش های عصبی ، اضطراب و بی خوابی بكار می رود .
اجزاء فرآورده :
شربت والریك از عصاره ریشه و ریزوم سنبل الطیب Valeriana officinalis به یمزان 25% عصاره برگ بادرنجبویه Melissa officinalis به میزان 5% تهیه شده است .
مواد موثره :
والرینیك اسید ، والپوتریات ها ،‌روغن های فرار نظیر سیترال و سیترونلال .
آثار فارماكولوژیك و مكانیسم اثر :
والریك به عنوان داروی مضعف سیستم اعصاب مركزی CNS عمل می كند ولی مكانیسم دقیق اثر آن بطور كامل شناخته نشده است .
مطالعات بیوشیمیایی نشان داده است كه والرینیك اسید سنبل الطیب احتمالا باعث وقفه در سیستم آنزیمی مسئول كاتابولیسم GABA می شود . افزایش غلظت گابا موجب كاهش فعالیت سیستم اعصاب مركزی CNS و بروز اثرات آرامبخشی والرینیك اسید می گردد .
طبق بررسی های انجام شده عصاره هیدروالكلی بادرنجبویه دارای اثرات آرامبخش روی سیستم اعصاب مركزی CNS ( در موش ) می باشد .
تداخل دارویی :
مصرف این فرآورده موجب تشدید اثر سایر داروهای آرامبخش می شود .
مقدارمصرف :
یك تا دو پیمانه ( 12-6 میلی لیتر ) یك ساعت قبل از خواب و در صورت لزوم یك پیمانه در روز مصرف شود.
موارد احتیاط :
مصرف مقادیر زیاد این فرآورده ممكن سات ایجاد خواب آلودگی نماید  . بنابراین هنگام رانندگی یا كار با ابزاری كه به هوشیاری كامل نیاز دارد احتیاط شود
مصرف در حاملگی وشیردهی :
ایمنی مصرف این فرآورده در دوران بارداری وشیردهی به اثبات نرسیده است با این وجود منافع آن در برابر مضار آن باید سنجیده شود .

[ چهار شنبه 13 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 10:39 ] [ امید ] [ ]
والرین VALERIAN

 

 
اشكال دارویی : كپسول 350 میلی گرمی


 

موارد مصرف :
والرین در  تنش های عصبی ، اضطراب و بی خوابی بكار می رود .
اجزاء فرآورده :
كپسول والرین از پودر ریشه و ریزوم سنبل الطیب Valeriana officinalis تهیه شده است .
مواد موثره :
والرینیك اسید ، والپوتریات ها
آثار فارماكولوژیك و مكانیسم اثر :
والرین به عنوان داروی مضعف سیستم اعصاب مركزی CNS عمل می كند ولی مكانیسم دقیق اثر آن بطور كامل شناخته نشده است .
مطالعات بیوشیمیایی نشان داده است كه والرینیك اسید سنبل الطیب احتمالا باعث وقفه در سیستم آنزیمی مسئول كاتابولیسم GABA می شود . افزایش غلظت گابا موجب كاهش فعالیت سیستم اعصاب مركزی CNS و بروز اثرات آرامبخشی والرینیك اسید می گردد .
تداخل دارویی :
مصرف این فرآورده موجب تشدید اثر سایر داروهای آرامبخش می شود .
مقدارمصرف :
روزی 3 بار هر بار 2-1 كپسول
موارد احتیاط :
مصرف مقادیر زیاد این فرآورده ممكن سات ایجاد خواب آلودگی نماید  . بنابراین هنگام رانندگی یا كار با ابزاری كه به هوشیاری كامل نیاز دارد احتیاط شود
 مصرف در حاملگی وشیردهی :
ایمنی مصرف این فرآورده در دوران بارداری وشیردهی به اثبات نرسیده است با این وجود منافع آن در برابر مضار آن باید سنجیده شود .


 

[ سه شنبه 12 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 19:46 ] [ امید ] [ ]
ویتاگنوس VITAGNUS

 

اشكال دارویی : قطره 30 میلی لیتری


 

موارد مصرف :
ویتاگنوس جهت رفع اختلالات قاعدگی و یائسگی بكار می رود .
اجزاء فرآورده :
ویتا گنوس حاوی 90-80 میلی گرم عصاره خشك گیاه پنج انگشتVitexangnus -castus می باشد
مواد موثره :
مواد موثره گیاه پنج انگشت بطور دقیق تعیین نگردیده است ولی عصاره این گیاه حاوی فلانوییدها (كاستیسین ) ایریدوئید گلیكوزید ( آكوبین و آگنوزید ) و روغن های فرار می باشد .
آثار فارماكولوژیك و مكانیسم اثر :
مكانیسم اثر این فرآورده به اثبات نرسیده است ولی به نظر می رسد گیاه پنج انگشت با اثر بر محور هیپوتالاموس - هیپوفیز اثر خود را اعمال می كند . این گیاه باعث كاهش آزاد شدن FSH و افزایش آزاد شدن LH و پرولاكتین از هیپوفیز می گردد .
مطالعات نشان داده است كه گیاه پنج انگشت حاوی تركیبات استروژنی نمی باشد و مستقیما بر روی تخمدانها تاثیر نمی گذارد .
تداخل دارویی :
این دارو ممكن است با داروهای ضد بارداری خوراكی و هورمونی تداخل نماید .
مقدارمصرف :
روزانه 40 قطره از دارو را در كمی آب یا آبمیوه ریخته و نیم ساعت قبل از صبحانه با معده خالی مصرف شود .
عوارض جانبی :
در اكثر مطالعات انجام شده عوارض جانبی با مصرف  این دارو مشاهده نگردیده است ولی بصورت نادر گرایشاتی مبنی بر بروز واكنشهای آلرژیك ،‌سردرد و افزایش خونریزی در دوران قاعدگی وجود دارد .
 مصرف در حاملگی وشیردهی :
این فرآورده با توجه به اثرات هورمونی آن در دوران بارداری ممنوعیت مصرف دارد


 

[ سه شنبه 12 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 19:44 ] [ امید ] [ ]
زینتوما ZINTOMA

 

 
اشكال دارویی : كپسول 350 میلی گرمی 

 
موارد مصرف :
این فرآورده در پیشگیری از بیماری مسافرت مصرف می شود .
اجزاء فرآورده :
زینتوما حاوی 250 میلی گرم پودر ریشه زنجبیلZingiber officinale می باشد .
مواد موثره :
روغن های فرار  نظیر زینجبیرن و بتا بیزا بولن ،‌اولئورزین هایی نظیر همولوگهای جینجیرول و شوگال .
آثار فارماكولوژیك و مكانیسم اثر :
مكانیسم اثر زنجبیل درپیشگیری از بیماری مسافرت مشخص نیست به نظر می رسد كه با تاثیر موضعی بر مجاری گوارشی اثر خود را اعمال می كند
تداخل دارویی
از آنجا كه گزارش شده است زنجبیل دارای اثرات كاردیوتونیك و ضد فعالیت پلاكتی و پایین آرونده قند خون می باشد . لذا مصرف مقادیر زیاد این فرآورده ممكن است با درمانهای قلبی ، پایین آورنده قند خون و ضد انعقاد تداخل نماید .
مقدارمصرف :
در بزرگسالان و كودكان بالای 6 سال : 2 كپسول نیمساعت قبل از شروع مسافرت و سپس هر 4 ساعت یكبار 2 كپسول مصرف شوذ .
مصرف در حاملگی وشیردهی
ایمنی مصرف این دارو در دوران شیردهی و بارداری به اثبات نرسیده است با این وجود  منافع آن در برابر مضار آن باید سنجیده شود


 

[ سه شنبه 12 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 19:43 ] [ امید ] [ ]
پیجیوم آفریكانوم Pygeum Africanum

 

اشكال دارویی : كپسول های نرم 50 میلی گرمی  در جعبه های 30 عددی


 

 موارد مصرف :
اولین انتخاب در BPH   و سایر بیماریهای پروستات
درمان اختلال های خفیف تا متوسط ادراری  در بیماران مبتلا به هیپرپلازی خوش خیم پروستات
اجزاء فرآورده و مواد موثره:
هر كپسول نرم حاوی 50 میلی گرم عصاره خالص پوست درخت Pygeum Africanum -African Plum   از تیره  روزه آسه می باشد كه در واقع مخلوطی ازتركیبات اسیدهای چرب پیوند یافته با مشتقات الكل بوده و مهمترین اجزای تشكیل دهنده آن بتاسیتوسترول  ؛ اسید اورسولیك و  n-docosyl-ferulate می باشند 
آثار فارماكولوژیك و مكانیسم اثر :
مهار پرولیفراسیون فیبروبلاستی ناشی از فاكتورهای رشد كه در حال حاضر به نظر  می آید  در پاتوژنز آدنومای پروستات دخالت دارند
كاهش التهاب و خیز پروستات  و مجرای آن از طریق مهار آنزیم لیپواكسیژناز
اصلاح قدرت انفباضی و بهبود الاستیسیته مثانه در اختلال های ناشی از افزایش  سن یا اثر بر روی عضله دترسور
اصلاح فعالیت ترشحی جزء اپیتلیال  بدون تداخل با فعالیت هورمونی
تداخل دارویی :
هیچگونه تداخل دارویی گزارش نشده است و به همراه سایر داروهایی كه در هیپرتروفی خوش خیم  پروستات - BPH  - به كار می روند  قابل تجویز است
مقدارمصرف :
یك كپسول 50 میلی گرمی  صبح وعصر  به صورت خوراكی   و ترجیحا پیش از غذا   . دوره درمان معمولا 6 هفته می باشد كه تا هشت هفته قابل افزایش بوده واین دوره درصورت لزوم و برحسب مزمن بوده علائم تكرار می گردد    به طور تجربی اثرات بهبودی پس از 6 هفته  طاهر می گردد 
عوارض جانبی :
این دارو به خوبی از طرف بیمار تحمل شده و تنها در دو تا سه درصد  ازبیماران عوارض گوارشی اسهال  یبوست  تهوع و دل درد گزارش شده است
نكات قابل توصیه  :
مصرف پیجیوم  دراختلال های ادراری   ؛ بیمار را از پیگیری موارد لازم در بیماری پروستات و نظارت پزشكی  مربوطه معاف نمی كند
مصرف این دارو جایگزین جراحی  در صورت لزوم نمی باشد


 

[ سه شنبه 12 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 19:42 ] [ امید ] [ ]
ماسومنت Masoument

 

 
اشكال دارویی : قرص های 500 میلی گرمی در بسته های 100 و 20 عددی


 

 موارد مصرف :
درمان سرفه با استفاده از گیاهان دارویی در طب گیاهی امری رایج است قرص ماسومنت شركت ابن ماسویه با تركیبی از نعناع و شیرین بیان جهت انواع سرفه های خشك و ترشح دار با توجه به فرمولاسیون چند گیاهی (Polyherbal formulation ) : جهت افزایش اثر دارو تولید می شود .
اجزاء فرآورده :
نعناع : با نام علمی Mentha piperita از تیره Labiatae دارای ساقه چهارگوش و به رنگ قرمز مایل به بنفش یا مایل به ارغوانی است . قسمت مورد استفاده آن برگ و یا سرشاخه های گلدار است .
شیرین بیان : با نام علمی
glycyrrhiza glabra گیاهی است علفی ، پایا و از خانواده پروانه واران papillionaceae ، ریشه آن مورد استفاده قرار می گیرد .
مواد موثره :
نعناع : منتول ، منتون و …
شیرین بیان : گلی سیریزین ،‌گلی سیرینیك اسید و …
آثار فارماكولوژیك و مكانیسم اثر :
در درمان سرفه های خلط دار نرم كننده ها (demulcent) و ضد عفونی كننده ها (antiseptic) جهت نرم كردن التهابات و كاهش ترشح خلط استفاده می شود . اسانس نعناع كه حاوی منتول است بعنوان یك بی حس كننده موضعی جهت كاهش تحریكات موثر است همچنین تا حدودی دارای اثر انتی سپتیكی خفیف است و عموماً بعنوان یك خلط آور تحریكی استفاده می شود منظور از تحریكی (Stimulant Expectorant) اشاره به حالتی است كه دارو تقویت كننده و اثر آنتی سپتیكی جهت بازسازی و خروج ترشحات دارد . منتول موجود در اسانس نعناع در فعالیت گیرنده های سرمای موجود در حنجره كه در رفلكس سرفه نقش دارند تاثیر می گذارد در نتیجه منتول با 4 مكانیسم زیر بر سرفه تاثیر دارد .
1. اثر آنتی سپتیكی 2. بی حسی موضعی 3. اثر بر گیرنده سرما موجود در حنجره
4. مهار تنفسی از طریق تحریك گیرنده های سرما راههای هوایی فوقانی دستگاه تنفسی
شیرین بیان می تواند به طریق مناسبی بعنوان نرم كننده موثر باشد اما مشتقات شیرین بیان به نظر می رسد كه دارای یك اثر ضد سرفه مركزی مشابه كدئین باشد شیرین بیان بعنوان یك خلط آور نیز عمل می كند همچنین دارای یك اثر ضد ویروسی و تحریك كننده سیستم ایمنی بدن می باشد. (
A و 4 و 3 و 2و 1)
موارد مصرف قرص ماسومنت :
1. سرفه های خشك و خلط آور
2. درمان علامتی سرماخوردگی
3. خوشبو كننده و ضد عفونی كننده دهان
4. كاهش حساسیت و خارش گلو

مقدارمصرف :
 2 قرص هر 3 الی 4 ساعت جویده یا مكیده شود
موارد احتیاط :
1. بیماران مبتلا به رفلكس معده ای ـ روده ای
2. مبتلایان به سنگ كیسه صفرا (5)
3. بیماران مبتلا به نارسایی شدید كبدی ، قلبی ، كلیوی

تداخل دارویی :
منتول موجود در قرص موجب كاهش فشار اسفنكتر تحتانی مری و تشدید رفلكس معده ای ـ روده ای می شود در نتیجه با داروی سیساپراید cisapride كه در درمان این رفلكس استفاده می شود تداخل اثر دارد
عوارض جانبی :
مصرف طولانی مدت شیرین بیان ایجاد عوارض شبه مینرالوكورتیكوئیدی می كند . هیچ عارضه جانبی در مصرف درمانی نعناع وجود ندارد.
مصرف در حاملگی وشیردهی :
ایمنی مصرف این فرآورده در دوران بارداری وشیر دهی به اثبات نرسیده است با این وجود منافع آن در برابر مضار آن باید سنجیده شود


 

[ سه شنبه 12 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 19:36 ] [ امید ] [ ]
تیومتون thiomton

 

 
این سم با اسامی تجارتی اكاتین و ابایسید به بازار عرضه شده است.


 

اكاتین با فرمول مولكولی: C6H15O2PS3 توسط شركت ساندوز ساخته و به بازار عرضه شده است.
فرم خالص آن به شكل امولسیون روغنی بی‌رنگ با نقطه جوش 121 درجه سانتیگراد در 1.3 میلی‌بار فشار بوده و فشار بخار آن 4ـ10*4 در دمای 20 درجه سانتیگراد است.
این حشره‌كش سیستمیك بوده و دارای خاصیت كنه‌كشی نیز می‌باشد. مخلوط این سم در حلالهای نسبتاً پایدار ولی فرم خالص آن پایداری كمتری دارد. در اكثر حلالهای آلی به خوبی حل می‌شود.
این تركیب برای حشرات مكنده به ویژه شته‌ها حالت انتخابی دارد. به علاوه این آفت‌كش برای كنترل زنجركها و تریپسها نیز توصیه می‌شود. ا ین سم روی شته‌های داخل برگهای پیچیده نیز مؤثر می‌باشد. این تركیب به صورت امولسیون 25 درصد به بازار عرضه شده است.
علاوه بر آفات گیاهان زراعی روی آفات مكنده درختان میوه مؤثر است. دز توصیه شده به میزان 1 در هزار می‌باشد.
دوره كارنس دو هفته است كه حتماً باید رعایت شود. 130ـ120=LD50 میلی‌گرم بر كیلوگرم وزن بدن از طریق دهانی برای موش صحرایی است.
تجزیه و متابولیسم: در گیاهان و خاك گروه متیل به سرعت اكسید شده و به سولفوكساید و سپس سولفون تبدیل می‌شود و ادامه متابولیسم به متابولیتهای محلول در آب منجر می‌گردد.
از تركیبات دیگر این گروه می‌توان فورات (تایمت)، دیسولفوتون (دسویستون) را نام برد كه در ایران مصرف هم می‌شوند.
[ سه شنبه 12 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 19:32 ] [ امید ] [ ]
درمان گیاهی جوش های صورت


در طب گیاه درمانی،اعتقاد ما بر این است که ۵ عامل اصلی در بروز جوش صورت و بدن نقش عمده دارد
در حقیقت هرعاملی که باعث کم کاری کبد شود و یا در انجام کار هورمونهای بدن خِلل انجام دهد:

۱:چربی:غذاهای چرب-انواع تخمه(کدو- آفتاب گردان)-تخم مرغ و
سودا:چای-کاکائو-قهوه-بادمجان-گوجه فرنگی و
اعصاب:افراد آشفته و عصبی و دارای استرس به دلیل برهم خوردن تعادل هورمونهای بدنشان زودتر جوش می زنند.
مصرف بیش از اندازه غذاها با طبیعت گرم(کاهش عملکرد کبد).
۵:نظافت پوست:عامل باکتری ها همواره منتظرند که از منافذ پوست آلوده که مکان مناسبی برای رشد آنهاست استفاده کنند(جوشهای چرکی).
روشهای پیشگیری:
الف:نظافت پوست:
شستشو با صابون گیاهی ملایم(صابون گل بابونه- صابون مغز بادام و…)
البته کسانی که دارای پوست خشک هستند پس از شستشو با صابون حتماً از کرم های گیاهی مخصوص که به آنها حساسیت ندارند استفاده کنند(کرم های گل بابونه-همیشه بهار و …)
ب:رعایت در مصرف مواد غذایی
ج:داشتن آرامش و اعصاب راحت(بدون استرس(

نسخه های سبز طلایی ضد جوش صورت>:
نسخه اول): یک قسمت عرق یونجه+یک قسمت عرق کیالک یا کاسنی+یک قسمت عرق خارشتر+یک قسمت آب
مواد بالا را به صورت مخلوط در یک لیوان روزی دو نوبت عصر و شب میل کنید.
کارخانه تولیدکننده عرقیات مهم است موقع خرید به مارک عرقیات دقت کنید (من مارک ترگل را پیشنهاد می کنم
نسخه دوم):۲۰۰ گرم عناب را با ۲۰۰ گرم زرشک کوهی ابتدا شسته ، کمی کوبانده وداخل ظرف پلاستیکی ریخته و حدود ۲ لیتر آب به آن اضافه کنید (داخل یخچال نگهداری کنید)،پس از حدود ۱۰ ساعت روزی ۲ لیوان از آب آن را میل کنید.((کسانی که دارای فشار خون پایین هستند از این روش استفاده نکنند.
زیبایی ،هدیه ای است که خداوند به همه ما انسانها عطا فرموده،خداوند را شاکر باشیم و در حفظ آن بکوشیم.

[ سه شنبه 5 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 11:56 ] [ امید ] [ ]
یازدهگیاه دارویی پایین آورنده قند خون


1:پیاز و سیر

سیر از سبزی‌ هایی است که تاریخی بسیار کهن دارد. این گیاه حداقل 3 هزار سال در طب چین كاربرد داشته است.
پیاز نیز یكی از قدیمی ‌ترین گیاهان زراعی است كه از هزاران سال قبل به عنوان طعم ‌دهنده غذاها و همچنین دارو از آن استفاده می ‌شود. ‏ترکیبات فعال گوگردی مانند آلیل‌ پروپیل دی ‌سولفید موجود در پیاز و اکسیدآلیل دی‌ سولفید موجود در سیر نقش اصلی را در کاهش قندخون دارند.
پیاز و سیر باعث افزایش میزان انسولین در خون می ‌شوند. هر چقدر مصرف این مواد بیشتر باشد، قند خون بیشتر کاهش می ‌یابد. مصرف قرص ‌های سیر به میزان 2400 میلی‌ گرم در روز به مدت 3 ماه، قند خون را مختصرا كاهش می ‌دهد.
2:خیار تلخ
این میوه شبیه كدوی زگیل‌ دار است و در نواحی گرمسیر مانند آمازون، آفریقای‌ شرقی و آسیا رشد می‌ كند و در آمریكای‌ جنوبی به عنوان غذا و دارو كشت می ‌شود. میوه تازه آن به رنگ سبز است كه با رسیدن به رنگ نارنجی- زرد تبدیل می ‌شود.
تمام قسمت ‌های این میوه بسیار تلخ است. میوه خیار تلخ حاوی ماده ‌ای شبیه انسولین است و مصرف روزانه حدود 60 گرم شیره این گیاه به کاهش مختصر قندخون منجر می ‌شود.
3:شنبلیله
این گیاه بومی ‌ایران است و در بیشتر نواحی ایران می‌ روید و به عنوان سبزی خوراکی کاشته ‌شده و مصرف می ‌شود.
تجویز 15 تا 50 گرم پودر دانه شنبلیله خیسانده در آب موجب کاهش قندخون ناشتا و بعد از غذا می‌ شود. پودر دانه شنبلیله علاوه بر کاهش مختصر قندخون باعث کاهش چربی ‌های خون نیز می ‌شود.
:4سیاه گیله
در ایران تنها یک گونه از قره ‌قات وجود دارد که آن هم در جنگل‌ های تالش و نواحی مرطوب رشد می‌ كند که در زبان محلی به آن سیاه گیله می ‌گویند. میوه آن را می ‌توان هم به صورت تازه و هم خشك شده مصرف كرد یا در تهیه انواع مرباها و دسرها به كار برد. برگ‌ های این گیاه در طب سنتی در درمان بیماری دیابت استفاده می‌ شود.
اثر ضددیابت یک بار مصرف عصاره این گیاه که اثری مشابه انسولین دارد، تا چند هفته در بدن باقی می ‌ماند. به علاوه این گیاه دارویی در پیشگیری از عوارض بلندمدت دیابت مانند عوارض قلبی- عروقی، عصبی، کلیوی و چشمی‌ تا حدی موثر است. عصاره آن به مقدار80 تا 160 میلی ‌گرم 3 بار در روز برای بیماران مبتلا به دیابت توصیه می ‌شود.
5:خار مریم
خار مریم اصالتا بومی ‌منطقه مدیترانه است. این گیاه امروزه در سراسر نقاط دنیا از اروپا تا آسیا و از آفریقا تا آمریکای شمالی گسترده شده است. این گیاه دارویی موجب افزایش حساسیت سلول‌ ها به انسولین و کاهش قندخون می ‌شود. ماده موثر آن سیلی مارین نام دارد که تجویز آن به مقدار 200 میلی ‌گرم 3 بار در روز موجب کاهش مختصر قندخون ناشتا و هموگلوبین HbA1C و چربی ‌های خون می‌ شود.
:6هندوانه ابوجهل
هندوانه ابوجهل یا خربزه روباه یکی از گیاهان دارویی متعلق به خانواده خیارها و کدوها است. این گیاه بومی ‌ایران بوده و در نواحی جنوبی کشور و مناطقی مانند جنوب استان خراسان یافت می ‌شود.
میوه این گیاه دارای گلوکوزید قابل ‌تبلوری با طعم بسیارتلخ به نام کولوسنتین است. این گلوکوزید که به حالت متبلور و خالص به رنگ زرد است، در آب به نسبت 20 درصد حل می ‌شود و اگر هیدرولیز شود، گلوکز و ماده‌ ای به نام کولوسنتتین می ‌دهد.
در طب سنتی بسیاری از کشورها از جمله ایران تجویز میوه این گیاه جهت کاهش قند خون متداول است. میوه این گیاه بسیار سمی ‌است و مصرف مقدار زیاد آن باعث اسهال ‌خونی و درنهایت مرگ می‌ شود.
تجویز مقدار 100 میلی ‌گرم 3 بار در روز ماده موثر هندوانه ابوجهل به مدت 2 ماه در بیماران دیابتی نوع دوم، موجب كاهش مختصر میزان هموگلوبین  HbA1C و قندخون ناشتا می ‌شود. تجویز این مقدار به مدت 2 ماه در این بیماران بدون هیچ ‌گونه عوارض جانبی گوارشی، كبدی و كلیوی است.
7:پسیلیوم
پسیلیوم یا اسفرزه، گیاهی از خانواده پلانتاجیناسه‌ آ و یک داروی ملین گیاهی است که از طریق جذب آب باعث حجیم‌ شدن محتویات روده شده و با افزایش حرکات دودی شکل باعث تخلیه مدفوع می‌ شود. مصرف پودر پسیلیوم به مقدار 10 گرم در روز و به مدت 8 هفته هموگلوبین HbA1C را مختصرا كاهش می‌ دهد.
:8عدس ‌الملک
این گیاه بومی ‌ایران است و در طب سنتی جهت کاهش قندخون بیماران دیابتی تجویز می‌ شود. با این حال مصرف روزانه پودر بذر گیاه به مقدار 1500 میلی‌ گرم در روز به مدت 2 ماه اثر مفیدی بر قندخون نشان نداده است و فعلا اطلاعات علمی كافی در مورد اثرات این گیاه در دسترس نیست.
9:چای سبز
بسیاری از خواص چای سبز مربوط به ماده ‌ای به نام كاتچین است كه فعالیت آنتی ‌اكسیدانیآن بسیار بالا است. مصرف روزانه 5/1 گرم پودر چای سبز خشک موجب کاهش مختصر قندخون در بیماران دیابتی می‌ شود. مقدار توصیه ‌شده برای بیماران دیابتی مصرف 2 فنجان چای دم ‌کرده در روز است.
10:دم‌ كرده گزنه
ساقه این گیاه را پرزها و تارهای مخروطی ‌شكل پوشانده است كه در صورت لمس كردن ساقه به دست می ‌چسبد و پوست را می ‌گزد و تولید خارش و سوزش می‌ كند و شاید به همین دلیل آن را گزنه نامیده ‌اند. تخم آن نرم، ریز و تیره رنگ و مانند تخم‌ كتان است. قسمت مورد استفاده این گیاه برگ‌ های تازه، ریشه، شیره و دانه آن است.
گزنه در طب سنتی ایران به عنوان یك داروی كاهنده گلوكز خون معرفی شده است. عصاره برگ گزنه می ‌تواند یك نقش حفاظتی در برابر افزایش میزان قندخون و تخریب سلول ‌های پانكراس داشته باشد.
11:کلپوره همدانی، مریم نخودی همدانی
استفاده از این گیاه به ‌طوری که در کتب دارویی قدیمی ‌آمده است به زمان‌ های دور نسبت داده می‌ شود. بقراط، دیوسکورید، پلین و جالینوس از این گیاه در آثار خود نام برده ‌اند. عصاره این گیاه محتوی مواد موثره زیره است. مصرف عصاره این گیاه به مقدار 125 میلی ‌گرم به ازای هر كیلوگرم وزن بدن به مدت 6 هفته قندخون را مختصرا كاهش می‌ دهد.

[ سه شنبه 5 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 11:53 ] [ امید ] [ ]
گیاهان دارویی مفید برای اعصاب


بنگ دانه - بید- پونه- تاتوره- تاجریزی سیاه- خشخاش- چای کوهی- شاهدانهزرشک- گل مغربی- گریپ فروت- مارچوبه ...
 کاسنی- گل محمدی- قهوه- نسترن- اسطوخودوس – بابونه – بادرنجبویه – بهارنارنج - جوی دوسر - جین سینگجینکو – چای – رازک – ریحان – زردچوبه – زعفران - سنبل الطیب - علف چایکرفس - گل رنگ - گل ساعتی - گل گاو زبان - نعنا فلفلی - نعنا قمی.
آرامش اعصاب
1- یک قسمت گل بابونه ، یک قسمت گیاه اسطو خودوس ، یک قسمت برگ نعناع ، دو قسمت ریشه سنبل الطیب ، سه قسمت میوه رازیانه و سه قسمت گل و برگ پاخری را بکوبید (منظور از قسمت، نسبت مواد به هم می باشد) و با هم مخلوط کنید. یک قاشق غذا خوری از این مخلوط را در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت 20 دقیقه بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی دو بار، هر بار یک فنجان صبح و شب میل کنید.
 
2- ریشه سنبل الطیب ، برگ نعناع و گیاه اسطوخودوس ( از هر کدام سه قسمت) را بکوبید و با هم مخلوط کنید. یک قاشق غذا خوری از این مخلوط را در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی دو بار، صبح و شب میل کنید.
 
3- ریشه سنبل الطیب، گل رازک، گیاه اسطوخودوس، گیاه فرنجمشک، گل بابونه و میوه انیسون ( از هر کدام یک قسمت) را بکوبید و با هم مخلوط کنید. یک قاشق غذا خوری از این مخلوط را در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی دو بار، صبح و شب میل کنید.
 
4- 20 گرم بادرنجبویه و 20 گرم علف چای و 5 گرم رازک را بکوبید و با هم مخلوط کنید. یک قاشق غذا خوری از این مخلوط را در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت 20 دقیقه بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی دو بار، صبح و شب میل کنید.
 
5- 2 تا 4 گرم علف چای (هوفاریقون) را بکوبید. سپس در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی سه بار، هر بار یک فنجان،  یک ساعت بعد از غذا میل کنید.
 
6- 5 تا 10 گرم گلبرگ شقایق را بکوبید. سپس در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی سه بار، هر بار یک فنجان، یک ساعت بعد از غذا میل کنید.
 
7- 2 تا 4 گرم گیاه ریحان را بکوبید. سپس در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی دو بار، هر بار یک فنجان، یک ساعت بعد از غذا میل کنید.
 
8- 2 تا 4 گرم گل بابونه را بکوبید. سپس در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی دو بار، هر بار یک فنجان، یک ساعت بعد از غذا میل کنید.
 
9- 1 تا 2 گرم برگ مریم گلی را بکوبید. سپس در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی دو بار، هر بار یک فنجان، یک ساعت بعد از غذا میل کنید.
 
10- 2 تا 4 گرم ریشه سنبل الطیب را بکوبید. سپس در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی سه بار، هر بار یک فنجان میل کنید.
این گیاه دارویی برای رفع مشکلات عصبی زیر نیز مفید است :
هیستری ، هیجان ، ترس ، تشنج های عصبی ، سرگیجه های عصبی ، سرفه های عصبی، آسم و ترس شبانه کودکان.
 
رفع سردرد
1- سنبل الطیب، اکلیل کوهی، بابونه و نعناع ( از هر کدام یک قسمت) را بکوبید و با هم مخلوط کنید. یک قاشق غذا خوری از این مخلوط را در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت 20 دقیقه بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی دو بار، صبح و شب میل کنید
 
مقوی اعصاب
1- 2 تا 5 گرم گیاه اسطوخودوس را بکوبید. سپس آن را در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی سه بار، هر بار یک فنجان، یک ساعت بعد از غذا میل کنید.
 
2- 2 تا 4 گرم برگ نارنج را بکوبید. سپس آن را در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی دو بار، هر بار یک فنجان، یک ساعت بعد از غذا میل کنید.
 
رفع بی خوابی
1- ریشه سنبل الطیب، گیاه فرنجمشک، گیاه اسطوخودوس و گیاه پاخری ( از هر کدام یک قسمت) را بکوبید و با هم مخلوط کنید. یک قاشق غذا خوری از این مخلوط را در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی دو بار، صبح و شب میل کنید.
 
2- 15 گرم بادرنجبویه ، 10 گرم رازیانه،  5 گرم بابونه، 5 گرم نعناع ، 5 گرم سنبل الطیب و 5 گرم علف چای را بکوبید و با هم مخلوط کنید. یک قاشق غذا خوری از این مخلوط را در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی دو بار، صبح و شب میل کنید.
 
رفع هیستری
1- 2 تا 4 گرم برگ بادرنجبویه را بکوبید. سپس در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی دو بار، هر بار یک فنجان ، یک ساعت بعد از غذا میل کنید.
 
2- 1 تا 2 گرم گیاه سداب را بکوبید. سپس در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی دو بار، هر بار یک فنجان ، یک ساعت بعد از غذا میل کنید.
 
3- 2/0 تا 5/0 گرم کلاله زعفران را بکوبید. سپس در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی  دو بار، هر بار یک فنجان، یک ساعت بعد از غذا میل کنید (همراه غذا نیز می توان مصرف نمود).
 

[ سه شنبه 5 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 10:36 ] [ امید ] [ ]
انگور قرمز


دانشمندان آمریکایی در انگور قرمز نوعی ماده شیمیایی را یافتند که می تواند قلب را از خطرات ناشی از پیری محافظت کند.

به گزارش مهر، محققان دانشگاه ویسکونسین در انگور قرمز نوعی ماده شیمیایی طبیعی را کشف کردند که قلب را از آسیب های پیری محافظت می کند.
این دانشمندان با آزمایش این ماده شیمیایی که "ریزوراترول" (Resveratrol) نام دارد، روی گروهی از موش های بزرگسال، تغییراتی را در فعالیت ژنتیکی این موش ها که با پیری مرتبط بود، مشاهده کردند.
این تغییرات شبیه به تغییراتی بود که در گروه دیگری از موش های با رژیم غذایی کم کالری به ثبت رسیده بود. در حقیقت ماده ریزوراترول همانند یک رژیم غذایی کم کالری باعث افزایش طول عمر و کند شدن تاثیرات پیری بر بدن می شد.
بر اساس گزارش رویترز، به گفته این محققان نکته شگفت انگیز این تحقیق این است که:
ماده شیمیایی "ریزوراترول"(Resveratrol) علاوه بر داشتن یک رژیم غذایی پُرچرب در موش ها می توانست از کاهش عملکردهای قلبی ناشی از فرایند پیری جلوگیری کند.
این ماده موجود در انگور قرمز به تازگی مورد توجه دانشمندان و شرکت های داروسازی قرار گرفته است، به طوری در ماه آوریل گذشته یک شرکت دارویی 720 میلیون دلار برای سنتز این ماده به روش مصنوعی به منظور تولید دارو سرمایه گذاری کرد.

http://img.tebyan.net/big/1387/03/141113434195505187166222226966195217146.jpg
 
 

[ سه شنبه 5 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 10:33 ] [ امید ] [ ]
کشمش و فواید آن

 


انگورخشک شده که همه به نام کشمش می شناسند، قرن ها پیش به وجود آمده است.

کشمش در ایران و مصر در 2000 سال قبل از میلاد، تولید شده بود.

کشمش در روم به عنوان جایزه برای افرادی که محل های عبادت را تزیین می کردند و برای برندگان مسابقات ورزشی استفاده می شد.
فواید کشمش
1:کشمش، میوه خشک مغذی است و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت می شود. یک غذای پر انرژی، کم چرب و کم سدیممی باشد. بنابراین برای افرادی که رژیم های کم سدیم را باید رعایت کنند، خوردن کشمش بسیار مفید می باشد.
2:کشمش دارای خاصیت آنتی اکسیدانیمی باشد و از تخریب سلولی جلوگیری می کند.
4:منبع خوب ویتامین D و هورمون استروژن می باشد.
5:کشمش باوجودی که شیرین و چسبناک می باشد، بر دندان اثر مخربی ندارد و باعث خرابی دندان نمی شود، حتی می توان گفت این میوه خشک از فساد دندانجلوگیری می کند. کشمش برای سلامت دندان و لثه بسیار مفید می باشد.
6:کشمش منبع خوب ویتامین ها و عناصر مغذی بدن می باشد. عناصر و ویتامین هایی همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B در کشمش موجود است.
7:کشمش محتوی مقدار زیادی آهن می باشد. 600 گرم کشمش، 90 درصد آهن مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می کند. 100 گرم کشمش در حدود 88/1میلی گرم آهن دارد، در حالیکه 100 گرم گوشت گاوبین 4-2 میلی گرم آهن دارد.
8:کشمش، منبع خوب فیبر، آنتی اکسیدان و همچنین منبع خوب انرژی می باشد.
:9- فیبرباعث جلوگیری از سرطان کولون، کمک در جلوگیری از رشد غیر معمول سلول ها، بیماری ها و همچنین کنترل قند خونرا می شود.
10:کشمش را به گوشت اضافه کنید تا مقدار چربی غذا را کم کند و مقدار فیبر و آهن را افزایش و مقدار سدیم را کاهش دهد.
11آ:نتی اکسیدان ازپیریو بیماری های حاصله از آن می کاهد.
12:کشمش از سرطانجلوگیری می کند.
13:کشمش میزان LDL یا کلسترول بدرا در خون کم می کند و باعث کاهش بیماری قلبیمی گردد.
14:اگر به مدت 4 هفته هر روز کشمش مصرف کنید، آنتی اکسیدان در خون افزایش و کلسترول بد ( LDL) کاهش می یابد.
15:کشمش موجب کاهش استرس می گردد.
16:این میوه خشک باعث عملکرد صحیح رگ های بدن می شود.
17:کشمش برای درمان بی نظمی معدهو یبوستمصرف می شود. برای جلوگیری از این ناخوشی ها می توانید، 6-5 عدد کشمش را خیس کنید و بعد از چند ساعت، آب آن را بنوشید.
18:تحقیقات نشان داده است که ورزشکارانیکه قبل و در حین ورزش، حدود یک فنجان کشمش مصرف می کنند، بهتر از بقیه سلول های بدن را از آسیب حفظ می کنند.
19:کشمش به علت داشتن قند فروکتوز، دارای خاصیت مصرف سریع انرژی و کاهش وزن نیز می باشد.
20:کشمش مانند هویج،برای سلامتی چشمنیز خوب است.
21:کشمش باعث تقویت اعصاب می شود.
22:کشمش، سستی و رخوت را از بدن دور می کند.
23:با خوردن کشمش، غضب را از خود دور کنید.
24:کشمش موجب از بین رفتن آب اضافی بدن می گردد.
25:کشمش، دهان را خوشبو می کند.
26:کشمش، اسپاسم یا گرفتگی عضلانیرا کم می کند.
پس از همین حالا، کشمش را به ماست یا سالاد خود اضافه کنید و از خوردن آن لذت برید.
 
http://img.tebyan.net/big/1390/06/1681771262026628224541442825121725113416978.gifhttp://upload.iranvij.ir/images/bps67gpgy41wep28wxnh.jpg

 

[ سه شنبه 5 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 10:19 ] [ امید ] [ ]
خواص بادام زمینی

 

 
بادام زمینی، از نظر غنای پروتئینی، زیر گروه حبوباتی مثل، نخود، عدس و لوبیا می باشد و از این نظر می توان گفت جزو آجیل ها نیست.


 

بادام زمینی، منبع خوب انرژی است. 100 گرم بادام زمینی حاوی 50 گرم چربی، 16 گرم کربوهیدرات است.
بادام زمینی دارای پروتئین با کیفیت عالی می باشد. در بین آجیل ها، بادام زمینی دارای بیشترین مقدار پروتئین می باشد. 100 گرم بادام زمینی حاوی 25 گرم پروتئین می باشد. پس اگر کودک شما فقط بادام زمینی یا کره بادام زمینی می خورد، از کمبود پروتئین در کودک نگران خود نباشید.
بیشتر چربی های موجود در بادام زمینی، از نوع غیر اشباع و خوب می باشند.
در 28 گرم بادام زمینی، حدود 2 گرمفیبر وجود دارد. این مقدار 9 درصد از نیاز روزانه بدن به فیبر را تامین می کند.
بادام زمینی، دارای مقدار قابل توجهی ویتامین B3 می باشد، 112 میلی گرم در 100 گرم. ویتامین B3 باعث افزایش کلسترول خوب ( HDL) می شود، فرایند پیری را به تعویق می اندازد و همچنین از بیماری آلزایمر جلوگیری می کند.
برای افزایش این ویتامین توصیه شده که مردان 16 میلی گرم در روز و زنان 14 میلی گرم در روز بادام زمینی مصرف کنند
ویتامین Eنیز در بادام زمینی وجود دارد. 28 گرم بادام زمینی در حدود 10درصد نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تأمین می کند.
بادام زمینی دارای آنتی اکسیداننیز می باشد. پس سلول را از خرابی و نابودی محافظت می کند، سیستم ایمنی را تقویت می کند.
منیزیم موجود در بادام زمینی، گرفتگی عضلانی را دور می کند.
بادام زمینی دارای فولات نیز می باشد. فولات از کم خونی، رنگ پریدگی و ضعف جلوگیری می کند.
بادام زمینی حاوی پتاسیممی باشد. پتاسیم موجب تنظیم فشار خونو تنظیم ضربان قلب می شود و از گرفتگی عضلانی و ادم جلوگیری می کند.
فسفردر بادام زمینی وجود دارد که جلوی ضعف و خستگیرا می گیرد.
بدون کلسترول می باشد.
مواد مغذی موجود در بادام زمینی: مقدار در 28 گرم
کالری 166
پروتئین 7/6گرم
کربوهیدرات 1/6 گرم
فیبر 3/2 گرم
چربی 14 گرم
ویتامین E 2/2 میلی گرم
ویتامین B3 8/3 میلی گرم
فولات 1/41 میکروگرم
مس 19/0 میلی گرم
منیزیم 50 میلی گرم
فسفر 101 میلی گرم
پتاسیم 187 میلی گرم
فواید بادام زمینی
1- بادام زمینی موجب گشاد شدن رگ های بدن و تسهیل جریان خون می شود و ازلخته شدن خون و سکته مغزیجلوگیری می کند.
2- یک رژیم دارای بادام زمینی، به خاطر افزایش منیزیم، فولات، فیبر، مس و ویتامین E ، خطر بیماری قلبی را کم می کند. مصرف 28 گرم بادام زمینی در روز، موجب کاهش بیماری قلبی می گردد. برای جلوگیری از بیماری قلبی، حداقل 1 مشت بادام زمینی و دیگر آجیل ها یا 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی را 4 بار در هفته میل کنید.
3- اگر 28 گرم بادام زمینی، آجیل و یا کره بادام زمینی در هفته میل کنید، 25درصد خطر پیشرفت سنگ کیسه صفرارا کم کرده اید.
4- به خاطر دارا بودن چربی و کالری زیاد، به افراد چاقتوصیه می شود که بهمیزان کم ار آن بخورند. بیشتر از 1 مشت بادام زمینی موجب افزایش وزن می گردد.
5- بادام زمینی را 2 بار یا بیشتر در هفته مصرف کنید. ثابت شده است زنانی که از این امر پیروی می کنند، تا 85 درصد سرطان روده بزرگ را از خود دور کرده اند و به همین ترتیب مردان تا 27 درصد این سرطان را کاهش داده اند.
6- میوه نارس آن، ترشح شیر را زیاد می کند.
7- روغن بادام زمینی، ملین و رفع کننده یبوست می باشد.
8- بادام زمینی از نظر خواص، شبیهروغن زیتون می باشد.
مضرات بادام زمینی:
بسیاری از افراد به بادام زمینی حساسیت دارند. معمولا آلرژی افراد به بادام زمینی، در دوران کودکی ظاهر می شود.
اولین نشانه های آلرژی به بادام زمینی به صورت آبریزش بینی یا خارش پوست در قسمت هایی از بدن می باشد. نشانه های بعدی شامل: تهوع، استفراغ، اسهال، ناراحتی شکمی، سوزش زبان، سختی تنفس، گلودردیا درد در دیگر نواحی بدن، افت ناگهانی فشار خون، سرگیجه و در نهایت بیهوشی و مرگ است.
کم خوردن، بهتر از هرگز نخوردن است. بهتر است فرهنگ غذاخوردن خود و خانواده مان را تغییر دهیم.
[ دو شنبه 4 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 19:42 ] [ امید ] [ ]
عرقیات گیاهی


امروزه انسان ها بیش از هر زمان دیگری می توانند از انواع مختلف مواد غذایی بهره مند گردند.
اما غالباً به دلیل تغذیه نامناسب به عوارض ناشی از آن مبتلا می شوند و به ناچار برای درمان آن به داروهای شیمیایی روی می آورند.داروهایی که عوارض جانبی آنها از جنبه های مثبت آن بیشتر است.لذا در اینجاست که گیاهان دارویی به کمک ما انسان ها می آیند و هرچند اثری درمانی آرام و کندتری دارند ولی بیش از داروهای ترکیبی مصنوعی قابل اعتماد می باشند.و بیماری را از درون تحت تاثیر قرار می دهند.

البته باید در نظر داشت که برای درمان برخی بیماری ها البته باید درد را درمان کرد که در این گونه مواقع باید داروهای شیمیایی را به صورت قرص یا تزریق با نظر پزشک استفاده شود و سپس برای پیشگیری و حفظ تندرستی و درمان اساسی نارسایی های مزمن دستگاه های بدن می توان از گیاهان دارویی مورد نظر استفاده نمود.لذا نظر به اینکه گیاهان دارویی در حالت های مختلف (عرق گیری، عصاره گیری و جوشانده)دارای خواص یکسانی نمی باشند برای رسیدن به نتیجه مطلوب و موثر از آنها باید به نوع ،میزان و نحوه تجویز آن توجه نمود تا بتوان بیشترین اثر را از کمترین میزان آن برد

عرقیات یکی از پر مصرف ترین شکل های استفاده از گیاهان است.امروزه در ایران بیش از 40نوع گیاه وجود دارد که عرق گیری شده و به صورت طبی مورد استفاده قرار می گیرند.از معمولی ترین خواص درمانی عرقیات می توان به خاصیت ضد درد، ضد میکروب، ضد انگل،ضد قارچ، ضد اسپاسم و آنتی اکسیدانی آنها اشاره کرد.هم چنین به دلیل آنکه عرقیات طبی درواقع رایحه،عطر یا اسانس گیاهانی می باشند که آن را به آب اضافه می نمایند داروهای معطری می باشند که رایحه ی آنها می تواند گیرنده های عصبی بویایی را تحریک نموده و بر روند ساخته شدن هورمون ها حرارت بدن ،سوخت و ساز بدن، سطح هورمون های استرس و جنسی ،سامانه دفاعی بدن،افکار و رفتارهای عاطفی و جسمانی ما اثر بگذارند.این مواد معطر که مقدار آنها در عصاره یا روغن گیاهان شفابخش بیشتر وجود دارد با تحریک مغز و ترشح انتقال دهنده های عصبی موجب حالات روانی خاصی در انسان می شود.و احساس سلامت ،سرخوشی ،خوشنودی و خرسندی به وجود می آورند.این بوها می توانند استرس و تا حدودی درد را کاهش داده و موجب تعادل عاطفی شوند.
علاوه براین تنفس رایحه های خوشبو علاوه بر تحریک پیاز بویایی به درون ریه ها نفوذ کرده و به مولکول های اکسیژن می چسبند و بدین وسیله به درون خون راه یافته و موجب خود بهبودی و خود درمانی اعضاء و بافت های بدن می شوند.هم چنین این مواد می توانند به وسیله ماساژهای موضعی پوستی به درون این مایع بین سلولی زیر پوست نفوذ کرده و از این راه نیز وارد جریان خون شده و به اعضای دیگر و دستگاه های لنفاوی بدن برسند و بر سامانه اثر بگذارند.از آنجا که عرقیات دارای مواد شیمیایی مختلفی می باشند دارای طبیعت گرم و سرد بوده و مصرف متعادل آنها برای مصرف کننده عوارضی نخواهد داشت.
این نوشیدنی ها به دلیل طبیعی بودن با هم تداخلی ایجاد نمی کنند ولی برخی از آنها با داروهای شیمیایی تداخل اندکی نشان می دهند.به طور کلی عرقیات گیاهی نوع ضعیف شده اسانس ها می باشند.چه در هنگام تهیه آن ها از آب بیشتری استفاده می نمایند تا برای مصارف خانگی و دارویی رقیق تر گردند.بنابراین عرقیات درمقایسه با اسانس ها باید در حجم بیشتری مصرف شوند که البته زیاده روی در مصرف آن ها می تواند برای مصرف کننده عوارض جانبی به همراه داشته باشد.از سوی دیگر به دلیل آن که در اسانس گیری از مقادیر بسیار کم آب استفاده می شود.اگر آن ها را به اندازه عرقیات مصرف نمایید می توانند در صورت استعمال موضعی ایجاد تاول کرده و در صورت خورده شدن مخاط دهان را از بین برده و زخم هایی را ایجاد کنند.

عرقیات زمانی می توانند بیشترین اثر را داشته باشند که بطور کامل در آب پراکنده شده و یا به اصطلاح دو آتشه گردند.از تقطیر مجدد عرقیات معمولی فرآورده دو آتشه حاصل می شود که نوع مرغوب تری از عرق بوده و مزه و بوی تلخ تر و تندتری نسبت به عرقیات معمولی دارند.به این ترتیب اگر فرآورده حاصله را مجدد تقطیر نمایند از مقدار آب آن بسیار کاسته شده و به آن "اسانس گیری"گویند.
اسانس ها روغن های سبکی هستند که در بالای آب جمع شده و قابل جمع آوری می باشند.خواص دارویی آن ها نیز در حجم کمتر مانند عرقیات می باشد.در مورد میزان و نحوه مصرف عرقیات و اسانس هاحتماً از متخصصان این امر کمک بگیرید.

به نکات زیر توجه نمایید:

:1
هرچه آب به کار رفته در عرقیات بیشتر باشد اثراتشان ضعیف تر بوده که این خود نشان دهنده بی کیفیتی و تقلبی بودن آن هاست.
:2این تصور که برخی اعتقاد دارند عرقیات دارای خاصیت لاغر کنندگی هستند تاکنون به اثبات نرسیده است اما باید در نظر داشت که برخی از آن ها با تنظیم فعالیت دستگاه گوارش و یا سوخت و سازبدن به طور غیر مستقیم و اندک می توانند از بروز چاقی ممانعت کنند.
:3نگهداری طولانی مدت و نامناسب عرقیات منجر به تبخیر و جداشدن اسانس آن ها گشته و به این ترتیب اثر درمانی نخواهد داشت.لذا از ورود هوا به داخل آن ها جلوگیری کرده و آن ها را در یخچال و در ظروف شیشه ای نگهداری نمایید.ظروف شیشه ای در مقایسه با ظروف پلاستیکی خنثی و غیر شیمیایی بوده و اسانس ها بر روی آن ها اثر خورندگی ندارند.
:4در هنگام خرید عرقیات به تاریخ مصرف و شماره بهداشت آن ها توجه نمایید.محصولی که استریل و بهداشتی نباشد قارچ و کپک در آن رشد کرده و موجب کدورت و تجزیه مواد مفید آن می شود.بر این اساس فرآورده حاصله خواص درمانی نداشته و می تواند منجر به بروز عوارض جانبی در مصرف کننده گردد.
:5در فصول گرم سال که در آن تعریق زیاد بوده و آب فراوانی از بدن دفع می شود از شربت ها یا نوشیدنی هایی که در آن ها از عرقیات خصوصاً بهارنارنج، بیدمشک، گلاب و کاسنی به کار رفته استفاده نمایید تا از طریق بهره مندی از خواص تغذیه ای مفید آن ها بتوانیم به بدنی سالم و به دور از هرگونه سموم و مواد زاید دست یابیم.

خواص درمانی برخی عرقیات گیاهی عرقیات با طبیعت گرم
گلاب: مقوی قلب و اعصاب،آرام بخش ،خوشبو کننده،ملین روشن کننده پوست و محافظ آن و نشاط آور.
عرق بهار نارنج: مقوی قلب و اعصاب، رفع کننده بی خوابی عصبی، رفع کننده افسردگی،تسکین دهنده ناراحتی های سینه و رفع سرفه، آرام بخش و رفع کننده تپش قلب.
عرق آویشن: تقویت کننده بینایی،مقوی معده،ضدتشنج،ضد انگل،درمان کننده بی خوابی و تصفیه کننده خون.
عرق نعناع: مقوی دستگاه گوارش،برطرف کننده ناراحتی های معده،ضد اسهال ،ضدنفخ و برطرف کننده دل درد و دل پیچه.
عرق پونه: خلط آور،رفع کننده بیماری نقرس،آسم ،سیاه سرفه،گریپ و هیستری و بادشکن.
عرق چهل گیاه: مقوی قلب و اعصاب ،مسکن دردهای قاعدگی ،بازکننده رگ های قلب، تنظیم کننده دستگاه گوارش ،آرامبخش،ضد تهوع و استفراغ،بادشکن و مقوی معده.
عرق بادرنجبویه: تقویت کننده مغز،اعصاب،حافظه و قلب،بازکننده رگ های قلب، درمان کننده خستگی های روحی،عصبانیت و بی حوصلگی،رفع کننده سردردهای عصبی و ضد استفراغ در دوران بارداری.
عرق بومادران: برطرف کننده رماتیسم و دردهای استخوانی،تنظیم کننده قاعدگی، تصفیه کننده خون و رافع خستگی.
عرق شوید: برطرف کننده چربی،ضد دل درد و بیماری های روده،مقوی معده، هضم کننده غذا و زیاد کننده شیر.
عرق کاکوتی: مقوی اعصاب،ضد انگل،ضد عفونی کننده مجاری تنفسی،مقوی دستگاه گوارش،درمان کننده بی خوابی و تقویت کننده بینایی.
عرق گزنه: بندآورنده هرگونه خونریزی داخلی،جلوگیری کننده از ریزش مو،تسکین دهنده درد های عضلانی و استخوانی، معالج بیماری قند،رفع کننده بیماری های پوستی،تقویت کننده اعمال هضم،ادرارآور،درمان کننده پروستات،وافزایش دهنده گلبول های قرمزخون.
عرق نسترن: ضد اسکوربوت، رفع کننده انقباضات غیر ارادی ماهیچه های معده، رفع کننده بیماری های ناشی از ورم و التهاب کلیه، ادرار آور و سرشار از ویتامین «ث».
عرق هل: مقوی معده،رفع کننده سردرد،رفع کننده بی خوابی،مسکن دردهای عصبی و کم خونی، معطر و خوشبو.
عرق دارچین: مقوی قلب،برطرف کننده عفونت های گلو،پایین آورنده فشار خون و چربی قندخون.
عرق زیره: ضدچاقی،رفع کننده ضعف اعصاب،هضم کننده ،درمان کننده کم خونی و پایین آورنده
چربی خون.
عرق رازیانه: افزایش دهنده شیر مادر،معالج تأخیر وقوع زمان قاعدگی،هضم کننده و درمان کننده کم خونی و ضعف اعصاب.

عرقیات با طبیعت سرد و معتدل
عرق کاسنی: تصفیه کننده خون،سفید کننده پوست،درمان کننده کم خونی و بیماری های مزمن پوستی،رفع کننده یبوست،مقوی کبد،برطرف کننده جوش های صورت، رفع کننده ورم التهابی لثه و رفع کننده رسوبات ادراری.
عرق شاتره: معتدل،ضدحساسیت ها،تصفیه کننده خون،صفرابر،اشتها آور،رفع کننده بیماری های پوستی،ادرار آور،ضد یرقان،مقوی لثه،هضم کننده غذا،معرق و سرشار از ویتامین «ث».
عرق خرشتر: برطرف کننده سنگ کلیه و مثانه،مقوی اعمال کلیه و شستشو دهنده کلیه ها.
عرق بید: تب بر،رفع کننده بی خوابی های اعصاب،رفع قاعدگی های دردناک،مقوی معده،اشتهاآور و ضد یرقان.

 

[ دو شنبه 4 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 10:5 ] [ امید ] [ ]
خواص زیتون


روغن زیتون علاوه بر کاهش کلسترول و پیشگیری از بروز عوارض عروقی، مانع رسوب کلسترول درون رگ‌ها و تنگ شدن آن‌ها می‌‌شود.
زیتون و روغن آن میزان قند خون را تنظیم می‌کند و خاصیت ضد سرطان و ضد التهابی دارد و ممکن است از التهاب روده پیشگیری ‌کند. زیتون برای پیشگیری و درمان آسم و آرتروز نیز می‌تواند مفید باشد.
خواص روغن زیتون:
روغن زیتون، عصاره میوه زیتون است و یکى از پرطرفدارترین روغنهاى گیاهى است که نه تنها طعم خوبى دارد بلکه سرشار از خاصیت است.
تمام چربی‌هایی که می‌خوریم بد نیستند و در واقع لازم است در برنامه غذایی خود حتما مقداری چربی، بگنجانیم چرا که چربی‌ها، کمک خوبی برای جذب مواد غذایی در بدن هستند.
برخی از چربی‌ها به سلامت بدن کمک می‌کنند و برخی دیگر، موجب بیماری‌ می‌شوند. پس باید آن نوع از چربی را انتخاب کنیم که سلامت بدن را تضمین کند و روغن زیتون نیز، از همین دسته است.
روغن زیتون حاوی چربی اشباع نشده است که نوع خوب چربی محسوب می‌شود. چربی‌های اشباع نشده، سطح کلسترول بد خون (LDL) را کاهش داده و باعث افزایش سطح کلسترول خوب خون (HDL) می‌شوند.
تاریخ استفاده از روغن زیتون به هزاران سال پیش برمی‌گردد و هومر شاعر یونانی از این چربی به عنوان طلای مایع یاد می‌کند.
تحقیقات جدید نیز حاکی از فواید سلامتی این چربی مفید برای بدن است.
محققان طی تحقیقی که روی 8 مرد دارای اضافه وزن انجام دادند و نتایج آن در مجله "نوتریشن" در سپتامبر 2003 نیز به چاپ رسید به اثرات شگفت‌انگیز این ماده غذایی برای کاهش وزن پی بردند.( در این بررسی تنها از روغن زیتون، به جای چربی‌های اشباع شده استفاده شد و هیچگونه تمرینات ورزشی همراه با آن صورت نگرفت).
برخی از بیماری‌ها که با مصرف روغن زیتون قابل پیشگیری هستند عبارتند از:
بیماری‌های قلبی• سرطان رودهزخم معده• دیابتعفونت ادراریالتهابیکی از امتیازات بزرگ روغن زیتون نسبت به دیگر روغن‌ها،‌ استفاده از آن به صورت خام و تصفیه نشده است. از اینرو، این روغن سرشار از ویتامین E, D, C, B2, B1, A و K است.
از این روغن به خاطر اثرات مثبتی که بر روی پوست و مو دارد به عنوان روغن زیبایی نیز یاد می شود.
 
http://hamshahrionline.ir/images/upload/news/pose/8902/olive300-13.jpg
 

[ دو شنبه 4 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 9:51 ] [ امید ] [ ]
خواص دارویی هندوانه


هندوانه گیاهی است یکساله ویک پایه ساقه آن خزنده و پیچک درد و برگهای آن پهن با بریدگیهای عمیق می باشد .
گلهای آن کوچک و زردرنگ است . میوه آن رگد یا دراز . پوست آن سبز رنگ و داخل آن قرمز می باشد . تخمه هندوانه بر حسب انواع مختلف آن ممکن است سیاه ، قرمز ، سفید و یا زرد باشد .

ترکیبات شیمیایی:هندوانه دارای اسید آمینهای بنام سیترولین و موادی بنام کاروتن و لیکوپن و نوعی قند بنام مانیتول می باشد.

در صد گرم هندوانه مواد زیر موجود است:
آب
92 گرم
پروتئین
0/5 گرم
مواد چربی
0/2 گرم
نشاسته
6 گرم
کلسیم
0/7 میلی گرم
فسفر
10 میلی گرم
آهن
0/5 میلی گرم
سدیم
1 گرم
پتاسیم
100 میلی گرم
ویتامین آ
600 میلی گرم
ویتامین ب 1
0/03 میلی گرم
ویتامین ب 2
0/3 میلی گرم
ویتامین ب 3
0/2 میلی گرم
ویتامین ث
8 میلی گرم


تخم هندوانه دارای حدود 30 درصد روغناست که از نظر خواص شیمیایی مانند روغن باداممی باشد .

خواص داروئی:هندوانه از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است . گرما را برطرف می کند و بهترین میوه تابستان است .
هندوانه مدر است و به پائین آوردن فشار خون کمک می کند .
هندوانه معده را تقویت می کند.
پوست سفید داخل هندوانه برای زخم گلو و دهان بسیار موثر است.
مغز تخمه هندوانه کرم های معده و روده را از بین می برد .
هندوانه برای ورم مثانه مفید است.
هندوانه بدن را تازه شاداب می کند .
هندوانه برای اشخاص گرم مزاج بسیار خوب است.
آب هندوانه مخلوط با سکنجبین علاج کننده یرقان و دفع کننده سنگ کلیه است.
برای خنک کردن بدن در روزهای گرم تابستان هندوانه را با شکر بخورید .
برای برطرف کردن تب و اخلاط بدن هندوانه را با شیر خشت بخورید .
برای رفع خارش بدن هندوانه را با تمبر هندی بخورید .
هندوانه را باید همیشه بین دو غذا خورد یعنی تقریبا سه ساعت بعد از غذا و یکساعت قبل از غذا . زیرا اگر بلافاصله بعد از غذا خوزده شود در هضم غذا اختلال ایجاد می کند همچنین نباید آنرا با میوه های دیگر مخلوط کرد زیرا تولید نفخ شکم می کند .


مضرات :هندوانه برای اشخاص سرد مزاج و آنهائیکه دارای معده سرد می باشند مناسب نیست . اینگونه اشخاص اگر می خواهند هندوانه بخورند باید آنرا با شکر ، ویا عسلو یا گل قند بخورند .

همچنین هندوانه در اشخاص سرد مزاج باعث درد مفاصل و ضعف جنسی می شود .
 

[ دو شنبه 4 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 9:49 ] [ امید ] [ ]
خواص دارویی هلو


درخت هلواز قدیم‌الایام در چین وجود داشته و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است.
در قرون وسطی از آن به صورت یک داروی گیاهی استفاده می‌شده است. برگ درخت هلو را برای بیماری صرع و سنگینی گوش ، پوست درخت هلو را برای رفع بوی بد دهان و مغز هسته آنرا برای رفع سردرد و اختلالات دستگاه هضم ، نقرس و رفع بیماریهای ادراری بکار می‌رود.

درخت هلو درختی است زیبا به بلندی تقریبا 5 متر که دارای شاخه‌های زیادی می‌باشد برگهای آن بیضی شکل و دراز و دارای کناره‌های اره‌ای است. گلهای هلو زودرس هستند و قبل از باز شدن برگها ظاهر شده و منظره زیبایی به درخت می‌دهد. گلهای هلو به رنگ صورتی ، قرمز یا سفید می‌باشد. یموه هلو گرد و به رنگ طلایی و سرخ که روی آن را کرکهای زیادی پوشانده است می‌باشد. هسته هلو بسیار سخت است و درون آن مغز هسته قرار دارد که تلخ است.
ترکیبات شیمیایی
گل و مغز هسته هلو دارای آمیگدالین می‌باشد. برگها و شاخه‌های هلو دارای آمیگدونیتریل و فلاوونول گلیکوسید است. مغز هسته سمی است و مصرف مدام آن موجب مسمومیت می‌شود از این جهت برای معالجه امراض فقط مقدار کمی هسته هلو مصرف می‌شود و آنهم باید تحت نظر پزشک باشد.
خواص داروئی
هلو از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است.
هلو ملین است و باعث تسکین تشنگی می‌شود.
برای رفع بوی بد دهان هلو بخورید.
هلو در افرادی که گرم مزاج هستند باعث تقویت نیروی جنسی می‌شود.
روغن مغز هسته هلو برای درد گوش و گرفتگی مجرای گوش مفید است.
روغن مغز هسته هلو را به محل درد بواسیر بمالید اثر خوبی دارد.
برای برطرف کردن زخمهایی که در بدن اطفال و پشت گوش آنها می‌زند هسته هلو را در آتش بیندازید تا بسوزد سپس مغز هسته را در آورده و له کنید و بر محل زخم بمالید.
خانمهای حامله اگر می‌خواهند بچه زیبایی داشته باشند باید هلو بخورند.
مغز هسته هلو مسهل است و خون را تصفیه می‌کند.
مغز هسته هلو برای رماتیسم مفید است.
جوشانده برگهای درخت هلو برای بیماریهای پوست مفید است پوست را با این دم کرده بنوشید.
برای بیماریهای مجاری ادرار ، سنگ کلیه و ورم مثانه جوشانده برگهای درخت هلو را تهیه کرده و یک فنجان در روز بخورید.
دم کرده برگ یا گل هلو برای رفع سیاه سرفه استفاده می‌شود.
هلو را له کنید و بصورت ضماد برای رفع دل‌پیچه بچه‌ها و دفع کرم روده روی شکم آنها قرار دهید.
برگ هلو و جعفریرا با روغن زیتون مخلوط کرده و روی سوختگی و محل ضرب دیدگی بگذارید.
بهترین ماسک زیبایی را می‌توانید از هلو تهیه کنید برای طراوت و جوان کردن پوست هلو را پوست کنده و له کنید و روی پوست قرار داده و بگذارید مدت 20 دقیقه بماند و پس از آن صورت را با آب معدنی بشوئید.
برای برطرف کردن بواسیرمغز هسته هلو را به صورت پماد درآورده و به مقعد بمالید.
جوشانده پوست درخت هلو اثر تب‌بر و ضد کرم دارد.
خوردن هلو سموم را از بدن خارج می‌کند.
برای وزن کم کردن هلو بخورید.
کسانی که زخم معده دارند و یا مبتلایان به ورم معده و یا روده باید با شکم خالی هلو بخورند.
هلو میوه خوبی برای اشخاص مسن است مشروط بر اینکه با شکم خالی بخورند که زود هضم شود.
مضرات
هلو برای اشخاص سرد مزاج مضر است آنها باید هلو را با عسلو یا زنجبیلبخورند هضم هلو برای بعضی از اشخاص سخت است و نفخ ایجاد می‌کند. همیشه برای اینکه نفخ ایجاد نکند باید آنرا نیم ساعت قبل از غذا خورد.
 

[ یک شنبه 3 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 12:17 ] [ امید ] [ ]
خواص دارویی کدو


کدو گیاهی است یکساله و خزنده که برگهای آن بشکل قلب و پهن و پوشیده از کرک ریز می باشد .
گلهای زرد رنگ است و گل نر و گل ماده آن روی یک پایه قرار درد . ریشه آن باریک و بلند ، کمی شیرین و خوردن جوشانده آن مستی آور است . کدو انواع مختلف دارد مانند کدوی حلوایی ، کدوی تنبل یا کدوی زرد ،کدوی خورشی یا کدوی سبز .
نوعی از کدوی حلوایی در کانادا و آمریکا و بعضی نقاط دنیا می روید که بسیار بزرگ می شود و گاهی وزن آن به 60 کیلوگرم نیز می رسد . در آمریکا و کانادا این کدوها را برای شب هالوین بکار میئبرند و با آن کیک درست می کنند .

ترکیبات شیمیایی:

در یکصد گرم کدو مواد زیرا را می توان یافت :
خواص داروئی:

خواص کدو و تخم کدو :کدو از لحاظ طب قدیم ایرانسرد و تر یعنی خنک کننده و مرطوب کننده است و از لحاظ شیمیایی بدن را قلیایی می کند . کدو هم مانند بادمجان چون دارای کالریاست بنابراین مهمترین غذا برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند .
تخم کدوی خام اثر دفع کرم روده دارد و چون سمی نیست اطفال نیز می توانند از آن استفاده کنند . برای این منظور باید مقدر 50 گرم تخم کدو را پودر کرده و با عسل مخلوط نموده و مصرف کنید و باید بعد از چهار ساعت یک مسهل مانند روغن کرچک بخورید که کرمها را دفع کند .
کدو اثر ملین ، مدر و رفع یبوست و رفع سوء هاضمه را دارد.
به اشخاصی که تب دارند کدو می دهند تا تب پائین آورد .
کدو برای اشخاص گرم مزاج و صفراوی غذای خوبی است .
کدو خونساز است و برای استفاده از این خاصیت کدو باید آنرا همراه با آب غوره و یا سرکه در روغن زیتونپخت و مصرف نمود .
برای رفع دندان درد آب کدو قرقره کنید.
برای درمان گوش درد چند قطره آب کدو در گوش بچکانید .
برای برطرف کردن التهاب معده ، کبد و کلیه کدوی پخته را روی این اعضاء بگذارید.
پوست کدو را خشک کنید خوردن آن درمان بواسیرو خونریزی معده و روده است .
تخم کدو درمان کننده سرفه و برطرف کننده اخلاط خون است .
برای زخم روده ها و مثانه و سوزش مجرای ادرار تخم کدو مصرف کنید .
روغن تخم کدو برای رفع تب و دل پیچه مفید است .
کدو و تخم کدو هر دو برای پیشگیری سرطانمفید می باشند .
تخم کدو علاج کننده سرطان پروستات و برطرف کننده ورم پروستات می باشد در مادران بالاتر از سن چهل معمولا غده پروستات شروع به بزرگ شدن می کند و بنابراین این اشخاص باید چند روز در هفته کدو حلوایی یا تخم کدو بخورند .
کدو و تخم کدو در پیشگیری سرطان ریه بسیار موثر است و اشخاص سیگاری و حتی آنهائیکه با این اشخاص زندگی می کنند و باصطلاح سیگاری دست دوم هستند برای اینکه مریض نشوند باید از کدو استفاده کنند .

در صد گرم تخم کدو مواد زیر موجود است :

مضرات :همانطور که گفته شد کدو سرد است و در خوردن کدو در مناطق حاره و گرم سیر بسیار مفید است و بدن را سالم نگاه می درد .
کدو برای کسانیکه طبع سرد دارند و یا در مناطق سردسیر زندگی می کنند خوب نیست زیرا ایجاد نفخ وسنگینی و درد معده می کنند .و بنابراین اشخاص اگر بخواهند کدو بخورند حتما باید آنرا با ادویه های گرم مانند خردل و سیرو فلفلو نعناعبخورند .

[ یک شنبه 3 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 12:7 ] [ امید ] [ ]
روغن های گیاهی و فواید آنها


حب المشک: Abelmoschus Moschatus

بخش مورد مصرف گیاه: دانه ها
خواص: متمدد اعصاب، آرام بخش، محرک، گرمی
مقدار مصرف: 2 تا 3 قطره
موارد مصرف: رفع اضطراب و خستگی، دپرسیون یا شرایط استرس زا، درد های عضلانی، دردها، گرفتگی عضلات و ضعف گردش خون، تحریک قوه جنسی. یکی از بهترین روغن ها در رفع خستگی و صدمات پاهاست.
موارد احتیاط: آن را در مقادیر کم مصرف کنید. از مصرف مکرر آن در ماساژ و استحمام خودداری کنید.
تخم بادیان رومی
نام علمی: Pimpenella Anisum
قسمت قابل استفاده گیاه: پوست، دانه
خواص: محرک، گرمی
مقدار مصرف: 3 تا 5 قطره
موارد مصرف: گوارش و هضم، مؤثر در درمان سرفه، برونشیت و زکام.
سنبل خطایی
نام علمی:Angelica Archanelica
قسمت قابل استفاده: ریشه، دانه و میوه
خواص: خلط آور، هاضم، محرک، آرام بخش
مقدار مصرف: 2 تا 3 قطره
موارد مصرف: مناسب برای سرما خوردگی، سرفه، آنفولانزا، دردهای عضلانی، رماتیسم، درد، به هضم هم کمک می کند. همچنین برای سرفه های افراد سیگاری مناسب است.
موارد احتیاط: به هنگام بارداری مصرف نشود. ممکن است در فرد حساسیت به نور ایجاد کند. به همین دلیل پس از مصرف نباید در معرض نور خورشید قرار بگیرید.
ریحان
نام علمی:Ocimum Basilicum
قسمت قابل استفاده: برگ ها
خواص: روحیه بخش، نیروزا
مقدار مصرف: 2 تا 3 قطره
موارد مصرف: مناسب برای دانش آموزان و کارمندان. به رفع فشارهای عصبی کمک می کند، استرس، اضطراب خفیف، تهوع، اختلال گوارشی، نفخ، کاهش دهنده ی میل جنسی، کاهنده ی سرفه، سینوزیت، سرماخوردگی، هیجان، برونشیت، گوش درد، سبک کردن دردهای عضلانی، تشنج، درد و ورم مفاصل، همچنین به عنوان دور کننده ی حشرات مفید است.
ترنج (نوعی نارنج(
نام علمی: Citrus Aurantium
قسمت قابل استفاده: مغزِ میوه
خواص: انرژی زا، آرام بخش، جوان کننده
مقدار مصرف: 3 تا 5 قطره
موارد مصرف: درمان زخم و جراحت، درمان اگزما، پسوریازیس (بیماری صدف، ناشی از استرس) و PMT (فشارهای پیش از قاعدگی)، به عنوان اشتهاآور عمل می کند، موثر در رفع مشکلات پوست های چرب، رفع عفونت های تنفسی، برونشیت، زخم گلو و ورم لوزه، کولیت، مشکلات گوارش و هضم، دپرسیون (افسردگی)، اختلالات ذهنی و روان شناختی.
همچنین در مشکلات مجاری ادراری، التهاب و عفونت مثانه به عنوان آنتی سپتیک (ضدعفونی کننده) عمل می کند.
موارد احتیاط: برای پوست های حساس استفاده نشود، چون می تواند ایجاد التهاب کند. میزان حساسیت پوست به نور را افزایش می دهد و بهتر است بعد از مصرف در مقابل نور خورشید قرار نگیرید.
فلفل سیاه
نام علمی: Piper Nigrum
قسمت قابل استفاده: دانه
خواص: گرما بخش، نیروبخش
موارد مصرف: رفع درد عضلانی، دردها، رفع خشکی، رفع خستگی، قابل استفاده در رفع مشکلات فیزیکی و احساسی، آرتریت، فیبرو، سرما خوردگی، اختلالات گوارشی، عفونت های تنفسی، آبریزش بینی، سرمازدگی، تنظیم گردش خون، افزایش تمرکز و هوشیاری.
موارداحتیاط: به طور متعادل مصرف شود.
کافور
نام علمی: Cinnamomum Canphora
قسمت قابل استفاده: چوب
خواص: مسکّن
مقدار مصرف: 2 تا 3 قطره
موارد مصرف: مفید در درمان سرفه، سرما خوردگی، تب، رماتیسم، آرتریت، یبوست، افسردگی، آکنه و پوست ملتهب.
موارد احتیاط: به طور متعادل و در میزان مناسب مصرف شود.
هل
نام علمی: Eletlaria cardomumum
قسمت قابل استفاده: دانه ها
خواص: گرمی بخش
مقدار مصرف: 2 تا 3 قطره
موارد مصرف: درمان آب ریزش بینی، سرفه، سردرد، هضم و در ضمن یک تقویت کننده است.
موارد احتیاط: به میزان مناسب و به شکل متعادل مصرف شود.
بابونه
نام علمی: Matricaria Chamomilia
قسمت قابل استفاده: گل ها
خواص: مسکّن، آرام بخش
مقدار مصرف: 3 تا 5 قطره
موارد مصرف: رفع و درمان اضطراب، عصبانیت، قابل استفاده در درمان کولیت، گاستریت، اسهال، عفونت های مجاری ادراری، مشکلات ناشی از منوپوز و قاعدگی، افسردگی، رفع فشارهای پیش از قاعدگی، رفع دردهای عضلانی، التهاب مفاصل، مناسب برای مشکلات پوستی، درماتیت و اگزما. برای موهای ضعیف هم می تواند مورد استفاده قرار گیرد.
موارد احتیاط: در دوره ی بارداری مصرف نشود.
میخک
نام علمی:Syzygium Aromaticum
قسمت قابل استفاده: غنچه
خواص: گرما بخش، آرام بخش و مسکّن.
مقدار مصرف: 2-1 قطره
موارد مصرف: درمان درد مفاصل، روماتوئید، آسم، سرماخوردگی، کولیت، آبریزش بینی، اسهال، درد دندان، زخم معده، فشارهای عصبی، برونشیت، افسردگی و استرس، آنتی باکتریال و ضد عفونی کننده مناسب برای پراکندن مگس ها و درمان آکنه. مناسب برای رفع خستگی پاها و اندام در ورزشکاران.
موارد احتیاط: به مقادیر کم مصرف شود، در دوره بارداری مصرف نشود.

 

[ یک شنبه 3 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 12:2 ] [ امید ] [ ]
روش جدیدی برای کشت گیاه در کویر

ایرنا- پژوهشگران ژاپني وابسته به شرکت "تورئي" در اين کشور در راستاي پيشبرد طرح هاي کويرزدايي، به روشي براي کشت گياهان در مناطق کويري دست يافتند.
به گزارش روزنامه آساهي، در اين روش با بهره گيري از لوله هاي ساخته شده از رزين، از حرکت ماسه ها در مناطق کويري جلوگيري مي شود . به گزارش ايرنا به نقل از آساهي، پژوهشگران در جريان يک آزمايش عملي در مناطق کويري در چين، به دستاوردهاي خوبي در اين زمينه دست يافتند.
در اين آزمايش، لوله هاي رزيني با قطر 10 سانتي متر به صورت مربع شکل، در زمين هاي کويري به مساحت 20 هزار متر مربع رديف بندي شده و سپس در محوطه هاي مربعي درون آنها تخم گياه کاشته شده است .
نتيجه اين آزمايش نشان داد که پس از گذشت شش ماه در 10 درصد از اين زمين هاي مربعي شکل علف و گياه رشد يافته و به تدريج اين مساحت رو به گسترش رفته است .
دست اندرکاران گفتند که لوله هاي رزيني مورد استفاده در اين طرح از گياه ذرت ساخته شده و به همين دليل برخلاف رزين هاي پتروشيمي، در برابر آب و يا دي اکسيد کربن به صورت طبيعي قابل تجزيه هستند.
به گفته آنها، به همين دليل پس از رشد يافتن گياه، نيازي به جمع آوري لوله هاي مربعي شکل نصب شده وجود ندارد .
دست اندرکاران گفتند که هر چند در طرح هاي کويرزدايي کنوني کشت گياه محور قرار دارد، اما اين روش تازه کم هزينه و سريع است.

[ شنبه 2 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 12:43 ] [ امید ] [ ]
محلول حفظ شادابی گلها ساخته شد

محلولي براي حفظ شادابي گل‌هايي كه از ساقه كنده شده‌اند، توسط محققان دانشگاه جامع علمي كاربردي واحد تنكابن ساخته شد.شهرام نوذري مجري اين طرح در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعي فارس در خصوص اين طرح گفت: محلول شادابي گل‌ها از يك‌سري محلول‌هاي بي‌ضرر تحت فرمولي به دست آمده و اين محلول براي محيط زيست ضرري ندارد و باعث ماندگاري گل‌هايي كه كنده شده‌اند مي‌شود.
وي ادامه داد: به طور معمول گل‌هاي بريده 3 يا 4 روز بيشتر شاداب نمي‌ماند و با استفاده از اين محلول اين ‌گل‌ها بين يك ماه تا 40 روز شاداب و سالم مي‌مانند.
نوذري خاطرنشان كرد: هم اكنون اين طرح مراحل بازاريابي خود را طي مي‌كند تا به توليد انبوه برسد و وارد بازار شود.

[ شنبه 2 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 12:41 ] [ امید ] [ ]
موي انسان، جايگزين كود گلدان‌ها مي‌شود؟

تحقيقات نشان مي‌دهد موي انسان مي‌تواند به عنوان يك منبع غذايي مطلوب براي گياهان مورد استفاده قرار گيرد. به گزارش سرويس «علمي» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، پژوهشگران در آمريكا دريافته اند، موي سر انسان كه اغلب در سالن‌هاي آرايشگاه‌ها دور ريخته مي‌شود به عنوان يك منبع مغذي براي گياهان جعبه‌يي و آپارتماني قابل استفاده است.
مطالعه اخير كه از سوي انجمن علوم باغداري آمريكا منتشر شده نشان مي‌دهد كه پيازهاي موي انسان مي‌توانند به عنوان يك منبع منفرد تغذيه‌اي رشد گياهان را حمايت كنند.
اين مطالعات از سوي پژوهشگران دانشگاه ايالتي مي سي سي پي صورت گرفته است.
به گفته اين محققان وقتي موي سر شروع به تجزيه شدن مي‌كند، مواد مغذي و با ارزش آن كه براي رشد گياهان صندوقي و آپارتماني مورد نياز و كافي هستند، آزاد مي‌شود، با اين حال به دليل نگرانيهاي بهداشتي، محققان تاكيد كردند، مطالعات بيشتري بايد صورت گيرد تا ثابت شود كه موي انسان مي‌تواند جايگزين مناسبي براي كودهاي گياهي براي اين قبيل گياهان باشد.

[ شنبه 2 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 12:38 ] [ امید ] [ ]
نخستين گياه ضد سرطان در باغ زيتون

سرپرست جهاد دانشگاهي مازندران با بيان اينكه مجوز ساخت باغ مادري زيتون از وزارت جهاد كشاورزي در مازندران اخذ شد، گفت: نخستين گياه ضد سرطان گياه سرخدار در باغ زيتون مازندران كشت مي‌شود. به گزارش خبرگزاري فارس از شهرستان ساري، سيد احمد قاسمي پيش از ظهر امروز در كارگروه اشتغال و سرمايه‌گذاري استان مازندران اظهار داشت: كاشت 20 نوع زيتون، احياي گياه سرخدار به ‌عنوان نخستين گياه ضد سرطان، كاشت 25 هزار نهال درخت دارويي از ديگر فعاليت‌هاي جهاد در بخش گياهان دارويي است.
وي سرمايه مورد نياز براي اجراي اين طرح را يك ميليارد ريال با اشتغال‌زايي 50 نفر عنوان كرد.
سرپرست جهاد دانشگاهي مازندران با اشاره به برنامه‌ريزي اجراي عمليات اصلاح نهال توت فرنگي، اصلاح برنج و اصلاح مركبات در زمين‌هاي چهار منطقه مازندران تصريح كرد: با اجراي اين طرح جهاد دانشگاهي استان يكي از بزرگ‌ترين توليدكنندگان نهال اصلاح شده در سطح كشور خواهد بود كه توانايي توليد و عرضه 10 ميليون نهال در سال را خواهد داشت.
قاسمي خاطر‌نشان كرد: سرمايه مورد نياز براي اين طرح يك ميليارد ريال بوده و 200 نفر نيز اشتغالزايي دارد.
وي با اشاره به اين نكته كه كشور سالانه نيازمند 56 ميليون قطعه ماهي زينتي است، گفت: تاكنون اين نياز با واردات از سنگاپور و تايلند انجام مي‌شد كه با عملياتي شدن باروري ماهيان زينتي در جهاد دانشگاهي مازندران توانايي باروري كامل 30 نوع ماهي سردآبي و غير اقيانوسي وجود دارد.
قاسمي تصريح كرد: مازندران قادر است نياز كشور در بخش ماهيان زينتي را به‌ طور كامل تأمين كند.
وي با بيان اينكه مجوز اوليه براي نخستين مركز رشد IT و ICT گرفته شده است، افزود: اين مركز‌ به ‌زودي در مازندران افتتاح مي‌شود كه محل جذب بسياري از نخبگان استان است.
قاسمي سرمايه مورد نياز براي اجراي اين طرح را 2 ميليارد ريال با اشتغالزايي صد نفر اعلام كرد.
سرپرست جهاد دانشگاهي مازندران با اشاره به فعاليت مركز افكارسنجي دانشجويان ايران در استان مازندران اضافه كرد: ايسپا بخش مهمي است كه به‌ عنوان عامل اصلي بازاريابي و توليد مورد غفلت واقع شده است.
قاسمي افزود: از سال گذشته 49 مورد افكارسنجي براي واحدهاي توليدي مازندران انجام شد.

[ شنبه 2 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 12:32 ] [ امید ] [ ]
تاثیر متفاوت صدای مردان و زنان بر رشد گیاهان

تاثیر صدای انسان بر روی سرعت گرفتن رشد گیاهان امری است که به واسطه مطالعات پیشین به اثبات رسیده است. اکنون مطالعات جدید نشان می دهد که تاثیرگذاری صدای زنان بر روی رشد گیاهان بسیار بیشتر از صدای مردان است. به گزارش خبرگزاری مهر، این یافته بر اساس آزمایشی یک ماهه ارائه شد. طی این آزمایش دانشمندان مشاهده کردند میزان رشد بوته گوجه فرنگی زمانی که در معرض صدای زنانه قرار می گیرند دو سانتیمتر بیشتر از زمانی است که در معرض صدای مردانه قرار می گیرند.
در این آزمایش بهترین صدایی که بر روی رشد گیاه بیشترین اثر را داشت صدای سارا داروین نواده گیاه شناس افسانه ای چارلز داروین بود. وی متنی را از کتاب منشا گونه ها برای گیاهی خواند و نتایج نشان داد این گیاه نسبت به گیاهی که در معرض صدای مردانه قرار داشته پنج سانتیمتر بیشتر و نسبت به صدای زنی دیگر 1.2 سانتیمتر بیشتر رشد داشته است.
کالین کورسبی مدیر موسسه RHS که انجام این مطالعات را به عهده داشته است اعلام کرد هنوز دلیل این تاثیر بیشتر تعیین نشده است. شاید بتوان این تاثیر را به گسترده بودن دامنه صوتی زنان و تن صدای آنها نسبت داد. شاید امواج صدای آنها پس از برخورد با سطح گیاه تاثیر متفاوتی از خود به جا می گذارند.
آزمایشهای این موسسه از ماه آپریل آغاز شده و طی آن قسمتهایی از آثار تاریخی مانند روز تریفیدها اثر جان ویندهام، رویای نیمه شب تابستان ویلیام شکسپیر و منشا گونه های چارلز داروین برای گیاهانی تعیین شده خوانده شد. افرادی با صداهای مختلف برای خواندن متن برای 10 بوته گوجه فرنگی انتخاب شده بودند و طی یک ماه به خواندن متون مختلف برای گیاه خود ادامه دادند.
گیاهان در این آزمایش امواج صدا را از طریق هدفونی که به گلدان آنها اتصال داشت، دریافت می کردند. در عین حال شرایط تمامی گیاهان یکسان بوده و به منظور اطمینان از مساوی بودن شرایط برای تمامی گیاهان، دو بوته ناظر مشابه در شرایط سکوت تحت نظر گرفته شدند.
نتایج نشان داد به صورت میانگین زنان به نسبت مردان شاهد رشد 2.5 سانتیمتری گیاه خود بودند. در عین حال برخی مردان شرکت کننده در آزمایش به اندازه ای تاثیر منفی بر روی گیاه گذاشته بودند که گیاه مورد آزمایش رشدی کمتر از گیاه ناظر و رشد داده شده در سکوت داشت.
بر اساس گزارش تلگراف، صدای سارا داروین بیشترین تاثیر را بر روی رشد گیاه از خود نشان داد و وی در واکنش به تاثیر صدای خود بر روی رشد گیاهان از آن به عنوان افتخاری بزرگ یاد کرد.

[ شنبه 2 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 9:8 ] [ امید ] [ ]
گیاهان باخود حرف میزنند

 

 
پژوهشگران ایتالیایی دریافتند که گیاهان برای رشد و نمو اندامها، دوری جستن از انگلها و حشرات دشمن و جذب حشرات دوست از طریق ژنها با خود حرف می زنند.
به گزارش خبرگزاری مهر، محققان شورای تحقیقات ملی در رم موفق شدند رشد یک گیاه را طوری کنترل کنند که ریشه هایی عمیق و برگهایی بزرگتر داشته باشد. این دانشمندان برای انجام این کار پیش از هر چیز کشف کردند که رشد گیاهان از طریق دو هورمون به نامهای "آکسین" و "سیتوکین" تنظیم می شود. آکسین تقسیم سلولی را فعال می کند و سیتوکین این تقسیم را متوقف می کند.

این پژوهشگران در این خصوص توضیح دادند: "با کمک این هورمونها می توان توسعه سلولهای بنیادی را که در گیاهان به طور مداوم احیا می شوند به سوی رشد برگها و ساقه ها هدایت کرد."
این دانشمندان همچنین توانستند ژنهایی که این هورمونها را بیان می کنند کشف کنند و نشان دهند که علاوه بر این ژنها که رشد سلولها را کنترل می کنند عوامل دیگری به خصوص در برقراری ارتباط میان بخشهای مختلف گیاه و ژنهایی که روی این بخشها عمل می کنند وجود دارد که موجب بقای گیاه می شوند.
برای مثال در ارسال پیامهای ضد استرس دو مولکول سبک که بر روی عملکردهای آنتی اکسیدانها اثر می گذارند نقش دارند. تولید این مولکولها موجب می شود که گیاه به استرسهای محیطی پاسخ دهد.
براساس گزارش آنسا، همچنین سیگنالهای خطرناک مثل هجوم انگلها می توانند به داخل گیاه وارد شوند. برای مثال زمانی که یک حشره به برگهای یک گیاه حمله می کنند برگهای دیگر شروع به آزاد کردن موادی می کنند که موجب می شود حشرات دشمن از آنها دور شوند و از سوی دیگر بخشهای مختلف یک گیاه می توانند برای جذب حشرات مفید و دوست نیز با یکدیگر ارتباط برقرار کنند.
در حقیقت ژنها و این مولکولهای سبک زبان گیاهان هستند و اجزای مختلف یک گیاه برای برقراری ارتباط میان خود از آنها استفاده می کنند.

 

[ شنبه 2 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 9:4 ] [ امید ] [ ]
تاثیر هورمون عشق در گیاهان

 

دانشمند‌ان مي‌گويند : هورمون «اكسي توكسين» كه به نام هورمون «عشق» معروف است، مي‌تواند سبب افزاش و تقويت رشد گياهان شود.
به گزارش سرويس «علمي» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، در حال حاضر كشاورزان در هند از اين ماده شيميايي براي تقويت رشد گياهانشان به ويژه براي «كدو حلوايي» و «خيار» استفاده مي‌كنند.

مجله نيوسانيستيت در گزارشي در اين زمينه آورده است كه اكسي توكسين به عنوان ماده اي شدت دارد كه روي رفتارهاي اجتماعي انسانها تاثير مي‌گذارد و هم چنين زايمان و شير دهي را در زنان تسهيل مي كند، اما مكانيسم دقيقي كه طي آن اين هورمون جانوري مي‌تواند رشد گياهان را تحريك كرده و تقويت كند، هنوز نامعلوم است.

از سوي ديگر مقامات كشور هند در صدد هستند مصرف اين هورمون را براي مصارف كشاورزي ممنوع كنند، چون معتقدند استفاده بي‌رويه از اكسي توكسين در صورتي كه طي دوره طولاني و از طريق سبزيجات وارد بدن شود، ممكن است براي سلامت انسان زيان بار و مضر باشد.

در برخي از مناطق روستايي هند استفاده از اين هورمون در كشاورزي بسيار متداول شده است.

همچنين محققان انگليسي در تلاش براي كشف ارتباط و مكانيسم اين هورمون در رشد گياهان هستند.
 

 

[ شنبه 2 ارديبهشت 1391برچسب:, ] [ 9:1 ] [ امید ] [ ]
نکاتی در مورد نگهداری گلهای آپارتمانی

 


آلودگی هوا همان طور که بر روی تنفس ( اکسیژن رسانی) و جریان خون، قلب، مغز و ... اثر می گذارد، روان انسان را نیز درگیر می کند. در این زمینه تحقیقاتی نیز به عمل آمده که نتایج آن را در برخی از روزنامه ها و مجلات تحت عنوان « افسردگی همه گیر» مطالعه کرده ایم. انسان موجودی طبیعت گراست و می تواند با محیط، مبادله انرژی داشته باشد؛ بنابراین هر قدر محیط سالم تر، زیباتر و آرام تر باشد این تبادل به نحو مفیدتری صورت خواهد گرفت.

رنگ سبز، رنگ بودن، گرمی، آرامش، مهربانی و دعوت کننده است. رنگی که خداوند با طیف بسیار گسترده ای آن را در جای جای طبیعت گسترده است و این گستره زیبایی، پیام آور آرامش و سلامتی است. افسوس که ماشینیزم، بهره وری انسان را از این نعمت محدود ساخته است. اما با این محدودیت و آلودگی رو به افزایش چه باید کرد؟ آیا گل ها و گیاهان آپارتمانی می توانند جایگزینی مناسبی برای این نعمت باشند؟ و ما انسان ها چگونه می توانیم از وجود این گیاهان برای تقویت روح و روان خود استفاده کنیم؟

« در آپارتمان های امروزی به علت نبود نور و انرژی کافی، گیاهان دست ساز و بی جان جای گیاهان طبیعی را گرفته اند که نه آب می خواهد، نه کود و نور؛ و به راحتی قابل شستشو است. برقراری ارتباط با چنین وسایل بی جان به مراتب سخت تر از جانداران سبز و با نشاط است. لطافت و سرزندگی یک گیاه زنده و جاندار به راحتی می تواند ما را به سوی خود دعوت کند و اگر ما راه های کسب انرژی را بیاموزیم و بتوانیم با دنیای درون خود ارتباط برقرار کنیم، به راحتی پاسخگوی این دعوت خواهیم بود. ما می توانیم با گیاهان صحبت کنیم، درددل کنیم و به زبان دیگر همنشینی داشته باشیم. وقتی در فضای کوچک آپارتمان خود پنجره را به هوای چند گلدان باز می کنیم، خودمان هم کمی هوای تازه استنشاق می کنیم ( البته اگر مه و دود نباشد).

ریزش برگ های کهنه و قدیمی و رویش مجدد برگ های نو الگویی است برای بازسازی، تلاش و سازندگی ما که همنشین این موجودات با طراوت و سرشار از زندگی هستیم. اگر گلدانی در منزل دارید حتماً این کلمات برایتان معنادارتر خواهد بود زیرا مأنوس شدن با این مخلوقات زیبای بی کلام، بسیار لذت بخش خواهد بود. به طوری که اگر آفتی به خاک یا برگ های گیاهتان بیفتد ناراحت می شوید و درصدد رفع آن برمی آیید، به مغازه های مختلف سر می زنید تا چاره ای بیابید و وقتی که گل و گیاهتان را مجدداً سرحال می بینید، گویی دوباره انرژی گرفته اید و خوشحال می شوید. این همان احساسی است که مزرعه داران، کشاورزان و کسانی که در دل طبیعت زندگی می کنند، بارها و بارها تجربه کرده اند؛ ولی با مقیاسی کوچک تر و شهری. وقتی نمی توانیم گلستان داشته باشیم، چرا خود را از گل محروم نماییم؟

با کمک تکنیک های گوناگون، با چگونگی ارتباط با دنیای درون خود – که هنوز متداول نشده– آشنا شوید تا نیازهای ناشناخته درون خود را ملموس، و از سطح ناهوشیار به سطح هوشیار خود منتقل سازید. در این صورت است که می توانید با دنیای گیاهان رابطه برقرار کنید. زیرا آن هنگام است که زبان سکوت را فرا گرفته اید.

با چشم دل ببینید و با گوش جان بشنوید. به خصوص برای افرادی که تنها زندگی می کنند، نگهداری گیاه در چهار دیواری خانه بدون حیاط بسیار مفید خواهد بود. مونس و همدمی که آزار رسان نیست. آسیب ها و زخم های عاطفی و روانی را نه تنها نمک پاش نیست بلکه مرهمی بی دردسر است. انرژی دهنده ای که توقع و انتظارات عصبی ندارد و شما را نمی آزارد. با شما مهربان است و همراه سکوتش دریایی از آرامش را به شما هدیه می کند.

شرایط نگهداری بعضی از گیاهان آپارتمانی:

فیکوس ، بنجامین ، آگلونما ، دراسنا، دیفن باخیا ، اسپاتی فیلم، تپوس، برگ انجیری ، فیلودندرون ، گوش گرگی یا سینگونیوم، سانسوریا و فیکوس الاستیکا ( فیلتوس) نام چند گیاه آپارتمانی است.

فیکوس بنجامین
شامل انواعی مانند بنجامین سبز، ابلق، سیلور، زعفرانی، آمستر، شیدا، پرتقالی و مینیاتوری است. این گیاه به مکانی پر نور نیاز دارد که بهترین محل برای آن پنجره های جنوبی و نور غیر مستقیم از پشت پرده است. آبیاری این گیاه در تابستان باید هفته ای دوبار و در زمستان هفته ای یک بار باشد. بنجامین در تابستان، یک روز در میان احتیاج به اسپری آب روی برگ هایش دارد تا رطوبت نسبی اش تأمین شود. مهندس مهدی بابایی، مسئول دفتر فضای سبز شهرداری منطقه چهارده درباره شرایط نگهداری سایر گیاهان آپارتمانی چنین می گوید:آگلونما گیاهی بوته ای است. بهترین شرایط نوری برای این گیاه، پشت پنجره های شمالی و مکان های کم نور است. برای تأمین رطوبت نسبیِ، این گیاه در تابستان باید هر روز اسپری آب شود و در زمستان هر دو روز یک بار. اما دراسنا که شامل دراسنای بلالی سبز، در اسنای بلالی ابلق، دراسنای پرچمی و دراسنای قرمز است، باید پشت پنجره های جنوبی گذاشته شود تا از نور غیرمستقیم استفاده کند. این گیاه باید در تابستان هفته ای دو بار آبیاری شود. اما فاصله بین دو آبیاری با توجه به شرایط دمایی باید به گونه ای تنظیم شود که سطح خاک گلدان خشک باشد.

دیفن باخیا یا سُم برگ از نظر شرایط نوری همانند دراسنا است، اما آبیاری آن در تابستان هر چهار روز یک بار و در زمستان هر ده روز یک بار کفایت می کند و رطوبت نسبی این گیاه در تابستان باید یک روز در میان از طریق اسپری روی برگ ها تأمین شود.

پتوس یکی دیگر از گیاهان آپارتمانی است که شامل دو نوع سبز و ابلق است. این گیاه به نور حساسیت زیادی نشان می دهد و حتی در محیط هایی با نور کم می تواند به رشد خود ادامه دهد. آبیاری پتوس در تابستان هفته ای دوبار و در زمستان هر ده روز یک بار کفایت می کند اما به جهت حفظ طراوات و شادابی برگ ها باید هر روز اسپری آب کم املاح انجام شود.

اما نگهداری گیاهان آپارتمانی، مشکلاتی را هم با خود به همراه دارد. دو مشکل عمده ای که اکثر گیاهان آپارتمانی در تهران با آن مواجه هستند یکی وجود توده های متحرک سفید رنگ با پوشش آردی به نام شپشک آردآلود است. این حشره از شیره پرورده گیاه تغذیه کرده و باعث افت گیاه می شود. شیوه مبارزه با این حشره، استفاده از سموم تماسی مانند مالاتیوم، دیازنیون، گوزاتیون به صورت وتاول(پودر) به نسبت به یک قاشق مرباخوری ( دو سی سی در یک لیتر آب به اضافه پنج تا شش قطره مایع ظرفشویی ) است که باید روی سطح برگ ها و پشت آنها اسپری شود و در صورتی که مؤثر واقع نشود باید دو هفته بعد تکرار شود. اما نکته ای که باید به آن توجه کرد این است که با عنایت به این که این حشرات از شیره گیاهی تغذیه می کنند، می توان از سموم سیستمیک نیز جهت مبارزه استفاده کرد.

دومین مشکل، وجود کرم خاکی یا خرخاکی داخل خاک گلدان هاست که این امر با توجه به وجود این گیاهان در داخل آپارتمان باعث کثیفی محل سکونت و بد منظر شدن اطراف گیاه می شود. روش مبارزه با این مشکل استفاده از سموم سوین یا لیندین ( وتاول پودری) به نسبت یک قاشق مرباخوری در یک لیتر آب است. این آب باید به عنوان آب آبیاری روی سطح خاک استفاده شود.

بدون تردید رعایت نکات علمی برای نگهداری از گیاهان آپارتمانی و فراهم کردن شرایط مناسب زیستی برای این گیاهان، تأثیر به سزایی در رشد، پرورش، سبزی و طراوت آنها دارد، اما نباید این نکته را فراموش کرد که گیاهان همانند ما انسان ها دارای احساسات و عواطف هستند و احساس ما را نسبت به خودشان به خوبی درک می کنند. اگر ما یاد بگیریم که جمله های تأکیدی مثبت را برای خود نهادینه کنیم ، بهتر می توانیم این نعمت های الهی را باور کرده، با آنها ارتباط برقرار کنیم و بهره وری مثبت داشته باشیم.

بیایید احساسات خود را به آزمون بگذاریم، امتحان کنیم و نتیجه اش را ببینیم. به طبیعت روی آوریم. اگر نمی توانیم باغ و باغچه داشته باشیم، سبزی هر چند کوچک را در گلدان های گلی به خانه هایمان دعوت کنیم. به امید روزی که لطافت این سبزی روح و روان ما را فراگیرد.

 

[ چهار شنبه 30 فروردين 1391برچسب:, ] [ 11:39 ] [ امید ] [ ]
تاثیر گل و گیاه روی حالت روحی افراد

 

گل در نگاه نخست
نتایج پژوهش پژوهشگران رفتارشناسی دانشگاه روگرز (
Rutgers
) در نیوجرسی آمریکا نشان می دهد، ارتباط با طبیعت و لذت بردن از مناظر زیبای آن راهی ساده، اما مهم جهت کسب آرامش و تلطیف روح و روان آدمی است که در این بین کاشتن گل و گیاه و یا دریافت هدایایی مانند گل می تواند بیش از هر چیز شادی و طراوت را به انسان هدیه دهد.
پژوهش ها نشان می دهد خریدن گل، کاشتن گل و گیاه و به طور کلی نگاه کردن به گل باعث برانگیخته شدن احساس شادی، آرامش و طراوت، مثبت اندیشی و دوری از غم و اندوه می شود.
پروفسور جنت هاویلند جونز- روانشناس- از دانشگاه روگرز می گوید: «نکته جالب توجه درباره نقش گل در سلامت روحی- روانی افراد آن است که فرد با تماشا کردن به گل و لذت بردن از طراوت، رنگ و عطر زیبای آن می تواند حالت روحی نامتعادل خود را تغییر داده و به حالت طبیعی بازگرداند؛ در واقع گل عاملی جهت تعدیل رفتار در طول شبانه روز بوده و هر بار نگاه کردن به گل عاملی جهت ایجاد یک اتصال عصبی مثبت در مغز است.»
یافته های جدید
ده ماه مطالعه مستمر پژوهشگران دانشگاه روگرز درباره رابطه بین گل و گیاه و سلامت روانی افراد نتایجی را به این شرح نشان داد:
- گل و گیاه به ویژه دریافت حتی یک شاخه گل یا یک گلدان کوچک گل به سرعت می تواند روحیه شخص را تغییر داده و او را شاد و هیجان زده کند. لبخند، اولین و مهم ترین نشانه این تغییر است. احساس شادی و سرزندگی در همه افراد و در هر سنی به سرعت و به خوبی نمایان می شود.
- گل- نگاه کردن یا دریافت گل- می تواند به مدت طولانی روی حالات روانی فرد تأثیر گذاشته و رفتار او را به سرعت دگرگون کند، به طوری که افرادی که در محیط اطرافشان- منزل، محل کار و...- گل و گیاه وجود دارد بیش از دیگران- دو تا چهار برابر- آرام، مهربان، شاد و با گذشت بوده و می توانند این حس را با رفتار مثبت خود به دیگران نیز منتقل کنند، بنابراین پژوهشگران توصیه می کنند همواره یک شاخه گل یا یک گلدان کوچک گل در معرض دید خود داشته باشید.
- هدیه دادن یا هدیه گرفتن گل می تواند برقراری ارتباط میان افراد را تسهیل کند که این به ویژه درباره همسران، فرزند و والدین بسیار با اهمیت است.
- گل و گیاه باعث ایجاد حس نگرش مثبت به زندگی و آرامش (
well being)،احساس شادی و رضایت (happiness)، صمیمت (intimacy) و آرامش (calm
) در افراد می شود. رنگ گل ها نکته بسیار پراهمیتی است، به طوری که گل ها با رنگ ملایم- صورتی، سفید، بنفش و...- حس شخص را به سوی احساسات آرام سوق داده و گل ها با رنگ های گرم و تند- قرمز، زرد، نارنجی و...- حس او را به سوی هیجان و سرزندگی پیش می برد.
- گل نشانه مشارکت و دوستی است، چرا که با هدیه دادن گل، لذت بردن از زیبایی را با یکدیگر تقسیم می کنیم.
دکتر جونز می افزاید: «دریافتیم گل و گیاه نه تنها بر احساسات شخصی افراد که روی رفتارهای برونی و اجتماعی فرد نیز تأثیرگذار است.»
پژوهشگران دانشگاه داکوتای شمالی آمریکا با بررسی بیش از ده هزار نفر در طول یک سال دریافتند هر فرد
۵
ثانیه پس از دریافت یک شاخه یا دسته گل و یا یک گلدان گل به عنوان هدیه، یکی از این سه عکس العمل را بروز می دهد:
- لبخند حاکی از ادب، احترام و تشکر
- لبخند حاکی از دوستی و صمیمیت
- لبخند هیجان زده همراه با عکس العمل یا کلامی خاص
- هریک از این عکس العمل ها بسته به شخصی که گل را هدیه گرفته و یا شخصی که گل را هدیه داده است، متفاوت بوده و به حس شخص نیز مرتبط است. اما نکته مهم آن است که یکی از این سه نوع لبخند و گاهی تلفیقی از هر دو، درست
۵ ثانیه پس از دریافت گل، بدون اراده، بروز می کند که این نشان از تأثیر«زیبایی گل» روی مغز است.

چند نکته
یافته ها نشان می دهد، فضاسازی منزل یا محل کار باید به گونه ای باشد که گل و گیاه به خوبی در معرض دید افراد قرار گرفته و بخشی از فضای منزل به این مسأله اختصاص یابد. این فضا می تواند با استفاده از چند شاخه گل در گلدان، کاشتن گل در ایوان، پشت پنجره ها، کناره های اتاق و... ایجاد شود. استفاده از گل در ورودی منزل، اتاق نشیمن و اتاق خواب ضروری است، به ویژه در باره ورودی منزل به طور غیرمستقیم خوشامدگویی به میهمانان را به همراه دارد...

 

[ چهار شنبه 30 فروردين 1391برچسب:, ] [ 11:35 ] [ امید ] [ ]
نحوه مراقبت از انواع گل و گیاه

 


● به گل های خود به صورت روزانه رسیدگی کنید
آب داخل ظرف، گلدان و یا محفظه ای کـه گـیـاهان را در آن قرار داده اید، به صـورت روزانـه عـوض کرده و داخل ظرف آب تازه بـریزید. اگر حتی داخل ظرف فوم و یا اسفنج مخصوص هم وجود داشته باشد، شما باید تا بالای اسفنج و یا فوم آب بـریزید، با این کار گل ها عمر داراز تری خواهند داشت.
اگر کل آب ظرف را عوض می کنید، بهتر است خود ظرف را نـیز بشویید. برای اینکه گل های شما مدت زمان بیشتری تازه و سالم بـمانند مـی تـوانـید از انـواع مخـتـلف غذاهای مخصوص گل و گیاهی که در بازار موجود است، استــفاده کنید. به این منظور میـتوانید مقـداری از غذای مخصوص را در گلدان حاوی گل بریزید. می توانید این غذاها را از گل فروشی ها تهیه کنید. این نوع غذاها مواد مورد نیاز گیاه را به آن می رساند، از رشد باکتری هایی که منجر به مسدود شدن ساقه گیاه و عدم رسیدن آب به قسمت های بالایی می شوند، جلوگیری می کنند، جوانه ها و غنچه ها را شکوفا کرده، و به طور کلی عمر دسته گل شما را افزایش می دهند. استفاده از این مکمل های غذایی برای گیاهان یکی از بهترین راههای افزایش طول عمر آنها است، فقط باید دقت داشته باشید که طبق دستورالعملی که بر روی بسته مکمل نوشته شده عمل کنید. اگر به طور صحیح از این مکمل ها استفاده نکنید، امکان آسیب رسیدن به گل ها وجود دارد.

● برش مکرر ساقه ها
هـر چـند روز یکبار، گل ها را از ظرف خود خارج کرده و سـاقـه هـای آنها را کـوتـاه کـنـید. از انتـهای سـاقه بـه انـــدازه ۳ تا ۴ سانتیمتر کوتاه کنید. برای اینکه گیاه بتواند به بالاترین میزان آب را بـالا بکشد، باید انتـهای سـاقه را بـه صـورت زاویـه دارد ببرید. میـتوانید از یک چاقوی تیز، یا قیچی باغبانی استفاده
کنید. سعی کنـید بـه ساقـه ی گـل فشـار وارد نـکنید چرا که هـر آسیــبی که به ساقه برسد از جذب آب ممانعت خـواهـد کرد. هر گونه شـکوفه و یـا بـرگ آسیـب دیده را نیز از گل جدا کنید. برای اینکه به ساقه ها آسیبی وارد نشـود مـی توانـید پیش از درآوردن گل ها از ظرف آنها را با یک نخ به هم متصل
کنید و سپس از داخل گلدان جدا نمایید. سپس آنها را داخل ظرف جدیدی که با آب تازه و مکمل مورد نظر پر شده است، بگذارید و نخ را از اطراف آن باز کنید.
● آب را عوض کرده و مکمل غذایی به آن اضافه کنید
ابتـدا بایـد گـلدان را تمـیز کـرده و سپـس آب را بــه دمای اتاق رسانده و مکمل را به آن اضافه کرده و سپس گلها را در داخل آن قرار دهید. باید مطمئن شوید که هیچ گونه خار و خاشاک یا غباری روی آب قرار نگرفـته باشد (مانند برگ و قسمتهای مختـلفی از سـاقه) چرا که این امـر مـی تواند بـاعث تشدیـد
رشـد بـاکتری ها در گلدان شده و عمر گل ها را کاهش دهد.
● گل ها را در محیط خنک قرار دهید
دمـای منـاسب برای بیشـتر گـل هــا چیزی در حدود ۶۵ تا ۷۲ درجه فارنهایت (۱۸ تا ۲۲ درجه سلسیوس) بوده و بهتر است بـه طور مستقیم در زیر تـابش نـور خـورشید گـرمـا و سـرمای شـدید قرار نگیرند. همچـنـین نباید گـل ها را در زیـر فـن هـای سقـفی و یـا در بـالای تلویزیـون و مـکان هایی که اشعه های
گرم از آن ساطع می شود قرار دهید چـرا که این گونه وسایل از خود گرما تولید کرده و سبب می شوند کـه گـل آب خـود را از دسـت بدهـد. همـچنین نـباید گـلدان را در کـنـار میوه های رسیده قرار دهید. چرا که میوه از خود قدری گاز اتیلن ساطع می کند که می توان برای گـل ها مضر باشد و آنها را به طور
نابهنگام پژمرده کند.
● آلسترومریا
غنچه های این گل کیپ و سفت هستند. اگر به خوبی از آنها مراقبت کنید تا آخرین حد باز می شوند. آلسترومریا جزء گل هایی است که همیشه تشنه ی آب است. به همین دلیل باید گلدان را دائماً نگاه کنید تا آب آن کم نشده باشد و اگر داخل گلدان اسفنج گذاشته اید، باید دائماً به آن سربزنید و از خیس بودن آن اطمینان حاصل کنید. هر بار که آب گلدان را عوض می کنید باید از غذای مکمل جدید داخل آن بریزید.
● آماریلیس
شکوفه های این گل نیز تا آخرین حد باز خواهند شد. به این منظور ساقه های آن باید تمام مدت سرشار از آب باشند. به همین دلیل زمانی که آب آن را عوض کرده و ساقه ها را کوتاه می کنید، گل ها را باید برعکس کرده و داخل ساقه ی آن آب بریزید. انتهای ساقه ها را با دست بگیرید و یا با نخ پنبه ای ببندید تا وقتی آنها را برعکس می کنید آب آن به بیرون نریزد و زمانیکه گل ها را مجدداً به گلدان باز گرداندید، نخ را از انتهای ساقه ها با کنید. اگر در طول زمانی که گل ها را از داخل گلدان در آورده اید به آنها آب نرسد احتمال دارد ساقه ها ترد و شکننده شده و به راحتی خم شده و بشکنند. سعی کنید آنها را به طور روزانه هرس کنید. زمانیکه غنچه های جدید باز شدند به آرامی غنچه های قبلی که قدری پژمرده شده اند را از ساقه ی اصلی جدا کنید.
● شقایق
همان مراقبت های متداولی که در بالا توضیح داده شد در مورد شقایق هم صدق میکنند، اما از آنجایی که ساقه های آنها خیلی لطیف و آسیب پذیر می باشند، باید آنها را با ملایمت در دست گرفته و به آرامی کوتاه کنید. طبیعت حساس و لطیف گل های شقایق حاکی از این مطلب است که عمری بیش از ۳ تا ۵ روز ندارند.
● BELLS OF IRELAND (شیپوری)
این گل های کوچک، معطر، سبز رنگ و زنگوله ای شکل به صورت حقه ای در کنار هم چیده شده اند و هر یک از زنگوله ها شکوفه ی سفید رنگی در داخل خود جای داده است. اگر بر طبق دستور العمل هایی که در بالا به آنها اشاره کردیم، عمل کنید مطمئن باشید که شیپورهای شما برای مدت زمانی نزدیک به ۷ تا ۱۰ روز شادابی و طراوت خود را حفظ خواهند کرد.
●BIRDS OF PARADISE
هر شاخه از این گل دارای حداقل ۴ تا ۵ گل می باشد. گاهی اوقات تنها یکی از آنها باز است و بقیه به گونه ای در بخش های دیگر ساقه مخفی شده اند. زمانیکه یکی از گل های موجود به حالت پژمردگی رسید، باید آنرا جدا کرده و اجازه دهید تا گل های دیگر از زیر برگ چه های قایقی شکل گل به بیرون بیاند. اگر گل بیرون نمی آمد، می توانید آنرا به آرامی با دستتان از لا به لاله ی ساقه و برگ خارج کنید. این گل های زیبا به درجه حرارات زیر ۵۰ درجه فارنهایت حساس می باشند به همین دلیل سعی کنید که آنها را در جای گرم نگهداری کنید.
● کالاس (هم انواع بزرگ و هم انواع مینیاتوری)
همان مواردی که در بالا به آنها اشاره شد، برای این قسمت نیز صدق می کنند اما از آنجایی که چمچمه های این گل (قسمت رنگی گل) به سادگی پژمرده می شوند، در زمان دستکاری آنها باید خیلی مراقب بوده و به آرامی با آن برخورد کنید. کالاس دارای ساقه های کلفت و گوشتی می باشد که وقتی از عمر آن می گذرد، در قسمت انتهایی ساقه پیچ می خورد. برای اینکه بالاترین عمر را در داخل گلدان داشته باشند، باید هر دو روز یکبار ساقه های آن را کوتاه کنید. این نمونه از گل نیز از جمله انواع گل های تشنه است به همین دلیل باید آب آن را به صورت مکرر چک کنید.
● میخک صد پر
همان مواردی را که در بالا به آن اشاره کردیم، در مورد میخک هم صدق می کند به علاوه اینکه این گل به گاز طبیعی اتیلن که می تواند از طریق میوه، سبزی، و گل های پژمرده آزاد شود، حساسیت بیشتری نشان می دهد. (این گاز برای انسان و حیوان مضر نیست). برای اینکه بهترین نتیجه را بگیرید این گل ها را به دور از منابع تولید اتیلن نگهداری کنید. زمانیکه ساقه ها را برای ترمیم گیاه، برش می زنید از بالای یکی از گره هایی که بر روی ساقه ایجاد شده این کار را انجام دهید. این امر به گیاه اجازه می دهد تا آب را در حد نیاز خود از ساقه بالا بکشد. بسته به انواع مختلف این گیاه، میخک میتواند عمری در حدود ۷ تا ۱۴ روز داشته باشد.
● داودی
این گل ها در رنگ ها و اشکال مختلف یافت شده و با تعداد گلبرگ های مجزا یافت میشوند. گاهی اوقات در رنگ های غیر معمول دیده شده و با شکوفه های تکی و یا چند تایی در هر ساقه، دارای زیبایی خاصی می باشند. هر یک از گلبرگ ها که زرد شده و یا رو به پلاسیدگی می رفتند، باید از ساقه جدا شوند. برگ های این گل گاهی اوقات از گلبرگ ها نیز زودتر پلاسده می شوند. کوتاه کردن ساقه ها جذب مطلوب آب را افزایش داده و عمر گل را در داخل گلدان افزایش می بخشد. عمر متوسط گل های داودی در گلدان چیزی در حدود ۷ تا ۱۲ روز می باشد.
● نرگس
این گل در آب کم عمق می تواند عمر بسیار درازی داشته باشد؛ به ویژه اگر ساقه های آن را به طور مکرر کوتاه کرده و آب را عوض کنید و غذای مکمل به آن اضافه نمایید. هر دو تا سه روز یکبار تنها در نیمی از گلدان آب بریزید. می توانید پوسته ی محافظ را به حال خود باقی گذاشته و یا آنرا به آرامی از ساقه جدا کنید. زمانیکه ساقه های نرگس را کوتاه می کنید این پوسته ها از خود نوعی شیره در داخل آب ترشح می کنند که عمر سایر گل ها را کوتاه می کنند. برای جلوگیری از این مشکل می توانید پس از برش ساقه ها برای ۱۲ ساعت آنها را در یک گلدان مجزا قرار دهید و سپس با گل های دیگر در یک گلدان قرار دهید. در گل آرایی های جدید دیده می شود که گل نرگس را همراه با پیاز و ریشه آن تزئین می کنند. به این منظور گل روی ریشه ها را با آب شسته و میتوانید از کلیه ی گیاه از ریشه گرفته تا ساقه و برگ و گل لذت ببرید.
● مینا
کلیه موارد ذکر شده برای مراقبت و نگهداری از سایر گل ها در مورد این گل نیز صدق می کند، تنها با این تفاوت که باید به یاد داشته باشید این گل نیازمند میزان آب زیادی است به همین دلیل باید به طور مکرر گلدان را چک کنید و آن را همیشه پر از آب نگه دارید.
● ارکیده
کلیه موارد ذکر شده برای مراقبت و نگهداری از سایر گل ها در مورد این گل نیز صدق می کند؛ فقط توجه داشته باشید که این گل بسیار حساس بوده و به هیچ وجه نباید در معرض گاز اتیلن که از میوه ها، سبزی ها، و مواد فاسد شده ی گل ها ساطع می شود قرار بگیرد.
● فریزیا
کلیه موارد ذکر شده برای مراقبت و نگهداری از سایر گل ها در مورد این گل نیز صدق می کند، فقط باید دقت داشته باشید که این گل ها قرار گرفتن در آب همدما با اتاق را ترجیح می دهند. شکوفه های این گیاه مانند دندانه های شانه در امتداد یکدیگر قرار گرفته و از بزرگ به کوچک ردیف هستند. زمانی که شکوفه ها دوران نخست زندگی خود را طی می کنند و پیر می شوند، باید آنها را از ساقه جدا کنید تا گل همچنان جذابیت و زیبایی خود را حفظ کند.
● جربرا (ژرورا)
ساقه این گیاه به شدت نسبت به باکتری هایی که ساقه را مسدود می کنند حساس است. اگر ساقه هایشان مسدود شوند، سر گل حالت پژ مرده گرفته، خم شده، و به پایین متمایل می شود. برای طولانی تر شدن عمر این گیاه به صورت مکرر آب آن را عوض کرده و هر یک تا دو روز در میان به آن مکمل غذایی اضافه کنید. از آنجایی که این گل ها به شدت به گاز اتیلن و باکتری حساس هستند، سعی کنید گلدان را همیشه تمیز نگه داشته و در محیط خنک و پاک بگذارید.
● سنبل
کلیه موارد ذکر شده برای مراقبت و نگهداری از سایر گل ها در مورد این گل نیز صدق می کند، اما در ذهن داشته باشید که وقتی ساقه های آنها را می برید، نوعی شیره گیاهی آزاد می کند که عمر سایر گل ها را کاهش می دهد. برای جلوگیری از این امر پس از کوتاه کردن ساقه ها آنها را در یگ ظرف جداگانه قرار داده و پس از ۱۲ ساعت در کنار گل های دیگر بگذارید. در روش های گل آرایی به شیوه ی نوین گل سنبل را با پیاز و ریشه ی آن تزئیین می کنند. خاک را از روی ریشه گیاه می شویند تا از کثیف شدن آب جلوگیری شود.
● ادریس
این گیاه دارای شاخه های چوبی هستند. اگر شکوفه های این گل پیش از شکوفایی پلاسیده شدند، برای اینکه از خراب شدن کلی گیاه جلوگیری کنید، باید آنها را از ساقه جدا نمایید. زمانیکه ساقه ها را کوتاه می کنید می بایست حتماً به قسمت انتهایی آن فرم زاویه دار بدهید و حداقل برای یک ساعات آن را در آب ولرم قرار دهید. با این کار گل دو مرتبه جانی تازه میگیرد و آماده پیوستن به جمع گل های دیگر میشود. برای بدست آوردن بهترین نتیجه، میزان آب موجود در داخل گلدان را تا بالاترین حد افزایش دهید. این نوع گل را همچنین می توانید خشک کنید. برای اینکه گل ها هر چه زیباتر خشک شوند، آنها را سر و ته کرده و در مکانی گرم قرار دهید. البته رنگ گلبرگ ها به مرور زمان کمرنگ تر می شود اما گل های خشک شده را می توانید برای مدت زمانی در حدود ۹ ماه تا یک سال نگهداری کنید.
● زنبق
این گل هم دارای شکوفه های متعدد بسیار کوچکی می باشد که به مرور زمان شکوفا خواهند شد. این شکوفه ها در عرض ۲ روز شکوفا می شوند. شکوفه های زیبا و آبی رنگ این گل در کنار لاله و سوسن از جذابیت خاصی برخوردار می شوند. هر چند عمر کوتاهی دارند اما به گلدان ها زیبایی و جذابیت خاصی می بخشند. آب را تا بالاترین حد گلدان بریزید و از ایجاد باکتری در گلدان جلوگیری کنید. در گلدان در حدود ۳-۵ روز عمر می کنند.
● سوسن
گرده افشانی گل سوسن می تواند سبب ایجاد لکه بر روی لباس و مبلمان شود، به همین دلیل پیش از اینکه آن را با گل های دیگر در داخل گلدان قرار دهید، سعی کنید نرینگی آن را با دستمال به آرامی پا ک کنید. این کار را باید هر چند روز یک بار انجام دهید. کلیه موارد ذکر شده برای مراقبت از گل را که در بالا به آنها اشاره شده در مورد این گل نیز رعایت کنید و دقت داشته باشید که گل سوسن به راحتی پلاسیده شده و از بین می رود، به همین دلیل هنگامیکه آنها را در دست می گیرید باید مراقب باشید و آنها را به آرامی در دست بگیرید. شکوفه های این گل به ترتیب باز می شوند و شما می توانید گل هایی را که عمر خود را کرده اند و به ساقه ی اصلی نزدیک هستند را جدا کنید.
● لیزیانتوس
دارای شکوفه های پررنگ رزی شکل است که اگر از آن مراقبت مطلوب بعمل بیاید، برای مدت زمانی در حدود ۷ روز شاداب باقی خواهد ماند. بسیاری از شکوفه های باز نشده که دارای رنگ می باشند به طور کامل باز خواهند شد. ممکن است شکوفه های کوچک تر که بی رنگ هستند باز نشوند اما می توانند از شکوفه های دیگر محافظت کنند.
● گل صدتومانی
کلیه موارد ذکر شده برای مراقبت از گل را که در بالا به آنها اشاره شده در مورد این گل نیز رعایت کنید و از قرار دادن این گل در زیر نور مستقیم خورشید خودداری کرده و آنرا در محلی خشک قرار دهید. گلفروش ها این گل ها را معمولاً زمانی که در دسته گل قرار می گیرند، به صورت غنچه می گذارند تا پس از چند روز غنچه هایش باز شوند. غنچه های تازه باز شده بسیار حساس بوده و به سرعت از بین می روند به همین دلیل به آنها فضای کافی داده و فقط در صورت لزوم آنها را حرکت دهید. با مراقبت مناسب در حدود ۷ روز نیز عمر خواهند کرد.
● رز
کلیه موارد ذکر شده برای مراقبت از گل و گیاه را که در بالا به آنها اشاره شده در مورد این گل نیز رعایت کنید و هر گونه گلبرگ بد رنگی را از آن جدا کنید. گلبرگ های پلاسیده و برگ هایی که زیر خط آب قرار داشتند را جدا کنید. برش مکرر ساقه ها سبب افزایش طول عمر رز می شود.
اگر احساس کردید که گل رز شما در حال پلاشیده شدن است، می توانید مجدداً آنها را تر و تازه و شاداب کنید. به این صورت که در حدود ۵ سانتی متر از انتهای ساقه ی آنرا جدا کنید. سپس وان یا ظرفشویی را از آب پر کرده و تمام گیاه را در آن فرو ببرید. اجازه دهید که گلبرگ ها برای ۲۰ تا ۶۰ دقیقه آب جذب کنند و بعد آنها را دو مرتبه داخل گلدان قرار دهید.
گل های رز در جای خنک عمر بیشتری خواهند داشت اما اگر می خواهید غنچه های آن زودتر باز شوند، آنها را به طور موقتی در جای گرم قرار دهید (البته نه در محیطی گرم تر از ۸۰ درجه ی فارنهایت).

 

 

[ چهار شنبه 30 فروردين 1391برچسب:, ] [ 11:28 ] [ امید ] [ ]
روشهای کشت قارچ صدفی


کشت در کیسه: یکی از رایج ترین روش ها در کشت قارچ در اکثر نقاط جهان است. بعضی از مزایای آن به شرح زیر است.
1- ریسک کمتری نسبت به روشهای دیگر کشت دارد.
2- کنترل آسان آفات و بیماریها
3- امکان کشت در تمام طول سال
4- بازگشت سریع سرمایه
5- سرمایه گذاری اولیه کم
6- امکان کشت در خانه



کشت در قفسه یا تاقچه: (کشت در قفسه در یک نگاه) مرحله قبل از تخمیر و آماده کردن بستر، پاستوریزه و پر کردن، بذر زنی، دوره نهفتگی، میوه دهی، برداشت محصول، تخلیه

کشت در بطری: در این روش بطری ها را از بستر پر کرده و آن را استرلیزه کرده. آنها را در دمای 17-18 درجه سانتی گراد و رطوت 65-70 درصد قرار می دهند. حدود 25-20 روز طول می کشد که به مرحله میوه دهی برسد.

کشت روی کنده درخت: (درمناطق معتدل) دو روش اساسی برای کشت قارچ روی قطعات درخت وجود دارد. کشت روی قطعات بزرگ چوب، کشت روی قطعات کوچک چوب در این روش اسپان را روی قطعات درخت می ریزند و در شرایط مناسب رشد می دهند


روش کار : ابتدا بستر خود را انتخاب نمایید در مورد بستر در درس قبلی توضیح داده شده است .
اگر از کاه استفاده می کنید بهتر است ابتدا کاه ها را  خرد کنید ( کاه های خرد نشده نیز قابل کاشت می باشند). برای ضدعفونی کردن کاه ها باید آنها را بجوشانید. برای این کار بهتر است کاه ها را درون کیسه های پلاستیکی ریخته و آنها را به مدت 45 دقیقه در آب جوش قرا دهید ( 45 دقیقه از زمانی که آب به جوش می آید). کاه ها را به مکان تمیز برده و 24 ساعت منتظر بمانید تا آب اضافی آن خارج گردد .  
رطوبت مطلوب به نحوی است که وقتی یک مشت کاه را در دست فشار می دهید چند قطره آب از آن بچکد. قبل از ریختن  کاه ها (بستر ) در پلاستیک ( پلاستیک های خیاری) بهتر است چند سوراخ در کف پلاستیک ایجاد نمایید.
کاههای ضد عفونی شده را تا ارتفاع حدود 20 – 30 سانتیمتر در داخل کیسه های پلاستیکی ریخته و با دست خوب فشرده نمایید، سپس بر روی آن یک لایه بذر بپاشید و این عمل را تا پر شدن کامل پلاستیک انجام دهید. برای فشرده شدن کاه ها بهتر است یک سوراخ در وسط کیسه ایجاد نماییم  و در نهایت درب پلاستیک را ببندید. میزان بذر هر کیسه بستگی به مقدار کاه و اندازه کیسه  حدود 200-500 گرم می باشد . میزان رطوبت  دما نور و دیگر شرایط در دوره های رشد بسیار مهم است برای آگاهی می توانید به درس قبلی مراجعه نمایید .
کیسه های آماده شده را به مکانی تمیز و فاقد آلودگی با حرارت 20-30 درجه سانتیگراد برده .میزان دما در هفته اول بسیار مهم می باشد .
بعد از سفید شدن کامل پلاستیکها با میسلیومها ( 20 تا 30 روز بعد از کاشت ) پلاستیکها را با تیغ برش دهید و یا آنها را به طور کامل از بسته جدا نمایید تا قارچها فضای مناسب برای رشد داشته باشند. تامین رطوبت در این دوره بسیار اهمیت دارد. مناسبترین رطوبت هوا 85 تا 90 درصد می باشد .
حداکثر تا یک هفته بعد از برش پلاستیکها قارچهای کوچک در بدنه بستر ظاهر و پس از چند روز بزرگ و قابل برداشت خواهند شد. بهترین زمان برداشت زمانی است که لبه های قارچ به سمت بالا بر نگردد . برای برداشت قارچ می توانید ساقه قارچ را با دست گرفته و بپیچانید. در صورت رعایت کامل شرایط  و حفظ دما، نور، رطوبت و غیره  با روش فوق می توانید 3-4 هفته قارچ برداشت نمایید. فاصله کیسه ها  از یکدیگر حدود 30 سانتیمتر باید باشد تا از تداخل کلاهکهای قارچ با یکدیگر جلوگیری گردد .
 
در مکان های کوچک برای حفظ رطوبت می توانید  با اسپری نمودن بدنه بستر از خشک شدن آن جلوگیری کنید و اگر چنانچه بدنه بستر خشک شد می توان نسبت به آبیاری آن اقدام نمود. برای بالا بردن میزان رطوبت می توانید کف اطاق  را دائما با آب خیس نمایید، بهتر است از دستگاه بخار ساز یا در صورت امکان از کتری آب جوش استفاده کنید. برای تشکیل کلاهک و تغییر رنگ آن نور کافی لازم است. (مراجعه به درس قبل)
نور طبیعی اطاق، برای کشت کافی است. از ورود حشارت، بیماری ها و آلودگی ها  به داخل مکان پرورش حتما ممانعت گردد و در صورت مشاهده مگسهای ریز ( مگس سرکه ) نسبت به مبارزه با آنها اقدام گنید.
در صورتی که بذر آماده استفاده می کنید به چند نکته باید توجه کنید:
1- کیسه نایلونی حاوی بذر (اسپان) قارچ سالم بوده و فاقد پارگی یا چسب خوردگی می باشد.
2- دانه های اسپان(بذر) قارچ فقط به رنگ قهوه ای(رنگ غلات) یا سفید(ناشی از رشد ریسه ها یا میسلیوم قارچ خوراکی) بوده و فاقد رنگ سبز یا سیاه یا نارنجی( بیماری کپکی) می باشد.
3- داخل نایلون بذر(اسپان) قارچ فاقد هرگونه قطرات آب می باشد.
4- دانه های بذر (اسپان) قارچ حالت دانه بندی داشته و در صورت چسبیدگی با فشار دست به راحتی دانه دانه شود.
5- پنبه درب نایلون بذر(اسپان) قارچ سالم بوده و آلوده و کثیف نباشد.
در صورت تهیه بذر (اسپان) قارچ مناسب، امکان نگهداری آن در یخچال (دمای 4- 6 درجه بالای صفر) تا 21 روز میسر می باشد.

 

 

[ چهار شنبه 30 فروردين 1391برچسب:, ] [ 11:24 ] [ امید ] [ ]
گل پامچال

 

 
نام علمی : primula veris L
نام انگلیسی: cowslip
تیره: پامچال  یا   Primulaceae

مقدمه:
ریشه ، برگها و گلهای پامچال خاصیت دارویی دارند . مواد موثره آن خلط آور است و برای درمان آسم، تنگی نفس و همچنین برای مداوای بیماری های مربوط به معده، روده و کبد مورد استفاده قرار می گیرد.
داروهایی که از ماده موثره ریشه این گیاه ساخته و به فروش می رسد عبارتند از: کوردیت، رادیپون و اکسپکتین.
مشخصات گیاه
پامچال گیاهی است علفی ، چند ساله و متعلق به تیره پامچال که منشا آن اروپای مرکزی و آسیا گزارش شده است و به طور وحشی در جنگلها و بیشه زارها می روید.
پامچال دارای ریزومی استوانه ای به رنگ قهوه ای تیره به طول 10 سانتی متر بوده و ضخامت آن 5/0 سانتی متر می باشد. در قسمت فوقانی ریزوم، اثر برگها و ساقه های که در سالهای قبل از آن منشعب شده اند ،مشاهده می شود. از اندام مذکور ریشه هایی به رنگ زرد یا خاکستری به طول 20 25 سانتی متر و به ضخامت 1 میلی متر منشعب میگردند.
برگها تخم مرغی یا بیضوی شکل و دندانه دارند و به صورت طوقه در پای ساقه قرار می گیرند که مستقیما از قسمت فوقانی ریشه منشعب شده اند. نوک برگها بدون زاویه و کم و بیش منحنی شکل است. سطح برگها برجسته و مواج به نظر می رسد. برگهای جوان کمی خمیده هستند. طول برگها متفاوت است و به شرایط رویشگاه بستگی دارد. (بین 6 تا 10 سانتی متر) و پهنای آن 5/2 تا 3 سانتی متر است.
این برگها محتوی 2% ساپونین و 1% ویتامین ث است. گلهای پامچال در انتهای ساقه های بهنام هامپ قرار دارد که طول آن بین 10 تا 30 سانتی متر است و به صورت وارونه قرار می گیرد.. هامپ فاقد انشعابها یا هرگونه برگ می باشد.
گلها به طول 2 سانتی نتر و به شکل فنجان ، کمی پهن و دارای گلبرگهایی به رنگ زرد یا نارنجی هستند. این گلها در فصل بهار و بین ماهای فروردین - اردیبهشت  تشکیل می شوند.
گلها حاوی مقادیر کمی اسانس ، ساپ.نین و تر کیبات فلاونوئیدی هستند.
میوه از نوع کپسول بوده و محتوی بذر های کوچکی به رنگ قهوه ای است. وزن هزاردانه، 1 تا 4/1 گرم است.
ریشه محتوی 5/0 تا 10% ساپونین با ساختمان تری ترپن است که شامل فنیل گلیکوزیدهایی نظیر پری ورین و پری مولارین و همچنین حاوی مقادیر فراوانی اسید پری مولیک می باشد.
نیازهای اکولوژیکی:
 پامچال خاکهای قلیایی را ترجیح می دهد و در خاکهای حاوی  مقادیر فراوان ترکیبات کلسیم، به خوبی رشد می کند. این گیاه می تواند خشکی را به مدت محدودی تحمل کند.
تکثیر گیاه:
کاشت و تکثیر این گیاه به وسیله بذر و به طریق رویشی انجام می شود.
تکثیر به وسیله بذر:   اگر چه تکثیر پامچال از طریق بذر امکان پذیر است ، ولی روش مناسبی نیست زیرا رشد و نمو گیاهان به کندی صورت می گیرد، به طوری که پس از سه سال می توان ریشه ها را برداشت نمود.
تکثیر رویشی:   تکثیر رویشی از طریق تقسیم بوته انجام می شود . اوایل بهار زمان مناسبی برای تکثیر پامچال است. پس از خارج کردن گیاهان 2 تا 3 ساله از خاک ، هریک را به چند بوته تقسیم و آنها را در ردیفهایی به فاصله 40 سانتی متر کشت می کنند. فاصله دو بوته روی ردیف 20 سانتی متر مناسب است.
گیاهانی که به طریق رویشی تکثیر می شوند رشد و نمو مناسبی دارند و پائیز سال بعد می توان محصول آنها را ( اعم از ریشه، ساقه یا گل) برداشت کرد.
برداشت محصول
اوایل بهار ، قبل از رویش گیاهان و همچنین در فصل پائیز، ریشهها محتوی حد اکثر مقدار مواد موثره می باشند، لذا در هر دو زمان یاد شده می توان آنه را برداشت کرد.
اگرچه در بعضی کشورها از آغاز گلدهی ریشه را برداشت می کنند، ولی بهترین زمان برداشت ریشه پائیز است. پس از برداشت، ریشه را کاملا شسته و تمییز می کنند و سپس در دمای 40 تا 45 سانتی گراد خشک می کنند.. گلها پس از برداشت بلافاصله باید خشک شوند. تاخیر در خشک کردن گلها ، باعث تغییر رنگ  و کاهش مواد موثره آنها می شود.
از آنجا که برگها خاصیت دارویی دارند می توان آنها را به لحاظ داشتن ویتامینها و ساپونینها مورد استفاده قرار داد.
دمای مناسب برای خشک کردن برگها 70 تا 80 درجه سانتی گراد است. در این دما بدون هیچگونه آسیبی به برگها می توان آنها را خشک نمود.
زمان مناسب برای جمع آوری گلها هنگامی است که کاملاباز شده باشند. گلها را باید بدون کاسبرگها برداشت نمود.
معمولا از هر 3 تا 5/3 کیلوگرم ریشه تازه و 6 تا 7 کیلو گرم گل و کیلو گرم برگ پس از خشک شدن، یک کیلو گرم از هر یک حاصل می شود.
این گیاه داروئی ، خاصیت درمانی به شرح زیر دارد :
اختلالات تنفسی
جوشانده ریشه پامچال ، درمان کننده اختلالات تنفسی است .
جوشانده مذکور ،تنگی نفس ، سیاه سرفه ، برونشیت ، ذات الریه  و سرفه های خشک را درمان می
نماید . دم کرده گل پامچال نیز ، برونشیت  ، سرفه های مزمن  ، سرما خوردگی ، گریپ و زکام را التیام می بخشد .
اختلالات عصبی
جوشانده گل پامچال  ، انواع بیماری های تشنجی  ، هیستری ، سردرد های عصبی ، میگرن و لرزش
اندامها و سایر اختلالات عصبی را درمان می نماید.
این گیاه ، یک داروی ضد تشنج می باشد.
اختلالات کلیوی
جوشانده ریشه یا گل پامچال ، اختلالات  کلیه ، مثانه و مجاری ادرار را برطرف می سازد .
اختلالات خونی
کمپرس با جوشانده ریشه پامچال ،سبب درمان خون مردگی  ،دردهای موضعی ، کوفتگی و ورم ناشی از ضربه ها می گردد.
خلاصه آنکه پامچال ،یک گیاه داروئی موثر در درمان بیماریهای عصبی ، تنفسی ، کلیوی و خونی است
پامچال علاوه بر خواص مذکور  ، داروئی تب بر ، ضد انگل می باشد و حالت تهوع را درمان می
نماید.
خواص درمانی دیگر:
 پامچال در طب به عنوان کرم کش و ضد تشنج استفاده می شود و در بیماریهای عصبی هیستری و تشنجات اطفال مصرف می شود گلهای پامچال داروی موثری برای برونشیت زکام های مغزی و سرفه های مزمن است و اگر کسی به گریپ مبتلا شود می تواند از دم کرده گل پامچال استفاده کند زیرا با اثر بخشی سریع ان خیلی زود از این ناراحتی خلاص می شود همچنین این دم کرده برای کسانی که مبتلا به سر دردهای شدید و میگرن و دل بهم خورده هستند مفیت است.
گل پامچال مقوی و تب بر است .ریشه پامچال را به مقدار 20 تا 30 گرم در یک لیتر آب بجوشانید و برای درمان سیاه سرفه سینه پهلو برونشیت و امراض مربوط به مجاری ادراری مصثرف کنید برای درمان و معالجه ورم کوفتگی که در اثر ضربه وارد می شود و ایجاد خون مردگی در آن ناحیه می کند ریشه پامچال را در یک لیتر آب بجوشانید و بعد پارچه ای را در آن خیس کنید و روی ورم بگذارید و محل ضرب دیدگی را کمپرس کنید.

پامچال داروییشکل پامچال
گل پامچال

 

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:35 ] [ امید ] [ ]
گل بنفشه

 


viola pansee  : نام علمی

زادگاه این گل افریقای شرقی است. برگهای سبز مخملی و کرک‌دار و رویساقه فشرده و کوتاه قرار دارند. بنفشه آفریقایی نسبت به طول روز بی تفاوت است و بههمین علت در طول سال گل می‌دهد. رنگ گلها متنوع و به رنگ بنفش- آبی- قرمز - صورتی- سفید ظاهر می‌شوند. گلها به صورت کم پر و پر پر و پرچمها طلایی و به طرز زیبایی ازوسط گلها بیرون زده‌اند بطوری که تناقض در رنگ پرچمها و گلبرگها گل را به صورت یکیاز زیباترین مینیاتورهای گیاهی در آورده است.
نیازهای بنفشه آفریقایی
 
بَنَفشه نام نوعی گل است از تیره بنفشگان (Violaceae) که بیشتر در نواحی معتدل جهان یافت می‌شود. گلی است با ساقه‌ای کوتاه و رنگ آن بنفش، یا زرد و بنفش است. این گیاه دارای خواص درمانی و پزشکی نیز هست.
مشخصات مورفولوِِژیک
گیاهی است علفی و پایا و دارای برگ هایی که از محل مشترکی در ناحیه یقه خارج می‌شوند. برگ های آن قلبی شکل، دارای دمبرگ دراز و واقع بر روی سطح زمین هستند، زیرا ساقه هوایی مشخص دراین گیاه وجود ندارد. درکناره دمبرگ آن، جوانه‌های جانبی ظاهر می‌شود. گلهای آن منفرد، زیبا و به رنگ بنفش، بندرت سفید یا گلی و معطر است. دمگل های دراز گل که از بین دمبرگ ها منشاء می‌گیرند، قبل از منتهی شدن به گل، حالت خمیده شبیه عصا پیدا می‌کنند. میوه‌های بنفشه پوشینه، کروی، پوشیده از کرک ومحتوی دانه‌هایی به رنگ زرد با لکه‌ای سفید هستند. گل های زیبا ومعطر بنفشه در اوایل بهار ظاهر می‌شود، درتابستان گلهایی عاری از گلبرگ در بین دمبرگ های آن ظاهر می‌شود که همیشه به حالت مخفی درآن باقی می ماند.
 
مصارف دارویی و پزشکی
تمامی قسمت های بنفشه از جمله برگ، گل، دانه، ریشه، و سرشاخه‌های گل‌دار مصرف دارویی دارند.
بنفشه مرطوب، تند، سرد واندکی تلخ است و دارای ویژگی هایی چون : ضد التهاب ، خلط آور، محرک، ادرار آور (مدر) ، ضد تومور، ضد رماتیسم، ملین، ضد میکروب، معرق، مسهل، تثبیت کننده دیواره مویرگ ها و تصفیه کننده خون است.
شربت تهیه شده از دم کرده آن را برای درمان سرفه می‌توان استفاده كرد. به دلیل غنی بودن از لحاظ مواد صابونی، خلط‌آور خوبی است و باعث تقویت و استحکام خونی می‌شود. دو قاشق غذاخوری از پودر گیاه را در نیم لیتر آب جوشیده و با اضافه کردن مقداری شیر و عسل آن را مصرف می‌کنند.
دم کرده بنفشه را بعد از تغلیظ به صورت کمپرس برای درمان بیماریهای پوستی می‌توان استفاده نمود. برای درمان رماتیسم می‌توان از کمپرس دمکرده گیاه بر روی موضع، روزی دوبار استفاده کرد. از پودر گیاه و آب خمیری درست می‌شود که برای بهبودی زخمها و جراحات مفید است .
دانه بنفشه به مقدار ۶ تا ۱۰گرم، اثر ملین در اطفال داشته و مصرف ۷ تا ۱۵ گرم آن در ۱۵۰ گرم آب، اثر مسهلی ملایم ظاهر می‌کند. از روغن بنفشه می‌توان برای جلوگیری از ریزش موی سر، شوره سر، خارش پوستی، زیبایی پوست، ورم لثه، سردرد و خون‌ریزی بینی استفاده کرد.
به طور کلی از گیاه بنفشه می‌توان در برطرف كردن مواردی مانند:
گلو درد چرکی، خشکی بینی، برفک دهان، خارش پلک، روشن کردن پوست، جوش صورت، مشکلات ادراری، اختلالات جلدی مزمن و زخم‌های ترشح‌دار استفاده كرد.
در هنگام استفاده از بنفشه ذکر این نکته ضروری است که دراثر مصرف مقادیر زیاد آن به دلیل داشتن مواد صابونی به تهوع و استفراغ منجر می‌شود.
در اروپا (و کلاً فرهنگ غرب) گل Mystosis یا Forget Me Not برای همین منظور به کار می‌رود.
گل بنفشه
بنفشه معمولی یك گیاه بسیار زیبا از خانواده وایولاسه است. تقریباً در همه محیط­های كشت فضای سبز كاربرد دارد. بوسیله عملیات به نژادی ارقام مختلف و بسیار متنوعی از این گیاه تولید شده و به دنیا معرفی شده­ است. لذا هر سال گونه­های جدیدی از این گیاه به بازار عرضه می­شود. بنفشه بوسیله بذر تكثیر می­شود.

بنفشه گیاه كلئیستوگام
Cleistogame است یعنی قبل از شكوفایی كامل گرده‌افشانی صورت گرفته و گیاه همواره بذر خودی تولید می­كند. از آنجا كه بذرهای معمولی بنفشه­ها در فضای آزاد كشت و كار می‌شوند بذرهای F1 یا اصطلاحاً بذرهای هیبرید نامیده می­شوند و از خواص این گونه بذرها این است كه بعد از یكی و دو نسل به حالت اولیه خودشان بر می­گردند و به اجدادشان شبیه­تر می­شوند. طبیعی است كه بعد از یكی دو سال گل­ها ریز می‌شوند و بعد از چند سال ارزش اقتصادی خودشان را از دست می­دهند. به همین دلیل بذرهای مورد كاشت بنفشه باید از بذرهای هیبرید و دو رگه انتخاب شوند تا كیفیت گل­ها حفظ شود.

بذرهای بنفشه بیضی شكل و به رنگ قهوه­ای روشن تا زرد است و در همان كپسول اصلی بر روی گیاه می­رسد. این كپسول­ها با یك شكاف طولی باز شده و بذرهای درون آن ریزش پیدا می­كنند. البته قبل از ریزش، بذرها را جمع‌آوری كرده و بعد از یك استراحت سه ماهه در نیمه مرداد ماه آن‌ها را در یك بستر سبك می­كارند. این بستر كاشت مورد مراقبت قرار می­گیرد تا اینكه در اوایل مهر ماه نشاها بصورت چهار برگه ظاهر می­شوند. این گیاه مثل سایر دیگر گیاهان نشایی، مقاوم به سرما است. در نتیجه نشاها در اول مهر به فضای آزاد منتقل شده و سپس از آن‌ها مراقبت كنید. زمانی كه 6- 5 برگ دارند علائم ساقه گل دهنده ظاهر می‌شود و از این هنگام تا حدود خرداد ماه در مناطق خنك بنفشه­ها با گل­های خوب بوجود می­آیند. در اواخر بهار وقتی كه طول روزها خیلی طولانی می­شود بنفشه با اینكه همچنان به گل دهی ادامه می­دهند اما رشد علفی و نامطلوب دارند. بنابراین بوسیله‌ی گیاه تابستانه دیگر جایگزین می‌شوند.
بنفشه آفریقایی Gesneriaceae
گیاه بنفشه آفریقایی اولین بار در جنگل‌های آفریقا توسط یک گیاه شناس بنام سن پل شناسایی شد و نام علمی جنس آن Saintpauliainonata است.
بنفشه آفریقایی گونه‌ها و رنگ‌های مختلفی دارد. برگ‌ها به شكل‌های گوناگون از قبیل برگ‌های ساده، کنگره دار و ابلق وجود دارند. همچنین گل‌ها به فرم‌های مختلف از جمله گل‌های کوچک و متراکم در سطح پایین‌تر از برگ و گل‌های بسیار درشت و بلندتر از سطح برگ دیده می‌شود.
تنوع در این گیاه فوق‌العاده زیاد است و بدلیل مطلوبیت و بازار پسندی خاص بنفشه آفریقایی همواره در سطح جهان روی ارقام جدید آن مطالعه انجام گرفته است. جزء معدود گیاهان گلدار خانگی و Potplant است که در منزل بدون هیچ مشکلی به گل می‌رود و به طول روز بی تفاوت است.
روش تکثیر معمولی و همگانی بنفشه آفریقایی استفاده از قلمه‌های برگ است كه نیاز به بستر بسیار سبکی دارد. یك برگ كامل همراه دمبرگ در جعبه كاشت، كاشته می‌شود. نکته‌ای که در برداشت قلمه‌های بنفشه آفریقایی باید رعایت شود تراکم لازم و مناسب برگ‌ها است. بعد از 4-3 هفته قلمه‌ها در حرارت 18 درجه سانتی‌گراد ریشه دار می‌شوند. سپس جوانه‌های برگی از سطح داخلی برگ‌ها ظاهر می‌شوند و بعد از بزرگ شدن جوانه‌های برگی، با احتیاط قلمه‌های ریشه دار شده را به محل اصلی انتقال دهید. گلدان‌های مخصوص برای بنفشه نیاز است، سنین اولیه گیاه را در گلدان كوچك قرار دهید و بعد از بزرگ شدن گیاه آن را به گلدان بزرگتر منتقل كنید.
بهترین روش آبیاری برای بنفشه آفریقایی، آبیاری از پای گیاه است. می‌توان از گلدان‌هایی که یک بخش فتیله مانند در آن‌ها تعبیه شده استفاده کرد و گلدان را در یک زیر گلدانی مناسب گذاشت و آب را در زیر گلدانی ریخت که بتدریج توسط بخش فتیله مانند جذب شده و در اختیار ریشه‌ها قرار گیرد.
  گل‌های بنفشه آفریقایی در محیطی با نور ثابت بخوبی رشد و نمو می‌کنند. گیاه به نور متوسط اما ثابت احتیاج دارد. بهتر است از لامپ فلورسنت استفاده کرد.
خاك كشت و كار بنفشه آفریقایی خاک سبک،  هوموسی و باPH  پایین باید باشد.
 
کود
به هر هکتار زمین 400 تا 600 کیلوگرم ازت خالص (به شکل نیترات آمونیم ، کلسیم سیانید) 300 تا 400 کیلوگرم نمک پتاسیم داده می شود. در هر هکتار پس از اولین چین 100 تا 200 کیلوگرم کود کلسیم سیانید نیز می دهند.
 
برداشت
برداشت محصول باید موقعی انجام گیرد که گیاه در مرحله کامل گلدادن باشد که معمولاً از اردیبهشت تا شهریور ماه می باشد چین اول از اواسط تا اواخراردیبهشت و چین دوم 2 از اوایل تا اواسط تیر در زمان گل دهی کامل با علف چین یاکمباین برداشت می شود. در نواحی مرطوب که گیاه رشد کافی و خوب داشته باشد چین سومهم (چین پائیزه) از اواخر تا اوایل شهریور ممکن می‌باشد. هر هکتار زمین کاشته شده 4تا 8 تن محصول خشک به صورت گیاه گلداری که از 1 تا 2 چین بدست آمده بازدهی دارد که 60 درصد این محصول مربوط به چین اول و 40 درصد مربوط به چین دوم می باشد. پس ازبرداشت و تمیز نمودن گیاه آنرا در حرارت 40 و حداکثر 50 درجه سانتی گراد دردستگاههای خشک کن می خشکانند گاهی پس از از برداشت گیاه کامل آنها را به صورت بستههائی در آورده و هر دو بسته را به نخی وصل می کنند و در محل خشکی از انبار به یکطناب یا سیم فلزی مقاوم می آویزند تا بسرعت خشک گردند البته اگر عمل خشک کردن محصولدر دستگاههای خشک کن صورت گیرد نتیجه بهتری حاصل خواهد شد.
کشف خاصیت چای و روغن گل های بنفشه
محققان معتقدند روغن، عصاره و چای گلهای بنفشه كه هم‌اكنون زمان شكفتن آنهاست، خواص درمانی متعدد و موثری دارد.
 
http://www.fabiovisentin.com/photography/photo/13/viola_pansee_4342.jpg

 

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:34 ] [ امید ] [ ]
گل همیشه بهار

 



نام علمی :
Calendula officinalis

خانواده: COMPOSITAE

گیاه یكساله و سریع الرشد كه دارای ارقامی با بلندی و گستردگی ۳۰ و ارقامی با بلندی و گستردگی ۶۰ سانتیمتر می باشد.


برگها سرنیزه ای و بسیار آروماتیك و سبز كمرنگ هستند. گلها شبیه گل مینا كم گلبرگ یا پرگلبرگ و نارنجی رنگ بوده و از بهار تا پاییز ظاهر می شوند.

نیازها: در مكان آفتابی و هر نوع خاك كه دارای زهكش خوب باشد رشد می كند. جهت ازدیاد طول دوره گلدهی می بایست گلهای خشك مرتباً چیده شوند. حداقل دمای قابل تحمل آن ۱۵ درجه سانتیگراد است.

ازدیاد: از طریق كاشت بذر در بهار و یا پاییز امكان پذیر است. بذر این گیاه را می توان اواخر شهریور ماه كاشته و نشاءها را در اواسط پاییز به باغچه منتقل نمود.

نیازهای اکولوژیکی
در طول رویش به نور و گرمای زیاد نیاز دارد. این گیاه خشکی را تحمل میکند. بذور در دمای 10-8 درجه سانتی گراد و پس از 5-4 روز جوانه می زند. کشت این گیاه در مناطق با میانگین درجه حرارت 18-17 درجه سانتیگراد در خرداد و 20-19 درجه سانتیگراد در تیر- مرداد، موفق خواهد بود. درجه حرارتهای پایین را به خوبی تحمل کرده و حتی برای مدت محدودی قادر به تحمل درجه حرارتهای زیر صفر است. این گیاه به آب ایستایی حساس بوده و نیاز به خاکهایی با تهویه مناسب دارد. آبیاری زیاد در این گیاه مناسب نبوده و موجب گسترش بیماریهای قارچی می شود.
خواص دارویی و موارد مصرف:
در برخی از فارماكوپه ها گلهای همیشه بهار برای مداوای بیماریهای معده معرفی شده است و از مواد استخراج شده از گلهای این گیاه برای مداوای زخمهای پوستی، کرم تهیه می شود
 مواد رنگی استخراج شده از گل همیشه بهار برای رنگ کردن مواد غذایی و برخی از چربیها کاربرد دارد. در صنایع آرایشی و بهداشتی مورد استفاده زیاد قرار می گیرد.


http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/24/Calendula_officinalis3.jpg

 

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:33 ] [ امید ] [ ]
گل نرگس

 

 
نام علمی : Narcissus sp
گیاه نرگس از خانواده نرگسیان(Amaryllidaceae) می‌باشد. نرگس گیاهی دائمی و پیازدار می‌باشد. پیازهای آن درشت و دارای ورقه‌های فلسی یا مطبق است. به عبارت دیگر پیاز آن می‌تواند چندین سال متوالی گل دهد و گل آن همه ساله درشت‌تر گردد.

گلهای نرگس به رنگ سفید ، زرد ، نارنجی ، کم پر و پُر پر هستند. برگهای این گیاه از بن ریشه به صورت صاف یا شیاردار بیرون می‌آیند و در طول ساقه قرار می‌گیرند.



نرگس‌ها به اندازه‌های مختلف یافت می‌شوند. نرگس‌ها شاید آسان‌ترین و مطمئن‌ترین پرورش از میان خانواده تمام گلها هستند و برای افراد مبتدی در باغبانی ایده‌‌آل است. پیازها و برگها حاوی کریستالهای سمی هستند که فقط حشرات اصلی می‌توانند بدون آسیب رساندن به آن از آن مصرف کنند هر چند ممکن است جانوران آنها را از زیر خاک بیرون بیاورند.

 


وقتی این اتفاق روی داد در تخمدان یک یا تعداد کمی دانه ایجاد می‌شود. نرگس‌های دورگه بوسیله گرده افشانی گل‌ها با تماس دادن بوجود می‌‌آیند در نتیجه تخمدان می‌تواند تا 25 دانه را در خود ایجاد کند. که هر کدام از آنها یک گیاه کامل را بوجود خواهد آورد. اما برای گلدهی گیاهی که از دانه پرورش می‌یابد باید تا 5 سال صبر کرد.


ایجاد می‌شوند این بخش متورم در گلدار بودن نرگس از شش هفته تا شش ماه طول می‌کشد که این بستگی به جایی که شما زندگی می‌کنید و همچنین نوع گونه‌ای که پرورش می‌دهید دارد. بعد از گلدهی اجازه دهید تا گیاه نرگس پیازش را برای سال بعد بازسازی کند. برگها تا آن هنگام سبز هستند. هنگامی که برگها زرد شدند شما می‌توانید آنها را قطع کنید اما تا قبل از آن خیر.
مراقبت از نرگسها
ماههای مرداد و شهریور بهترین زمان برای کشت نرگس در انگلیس هستند تا ریشه‌ها قبل از شروع زمستان قابلیت رشد را پیدا کنند اگر چه پیازها باید تا ماه مهر کشت شوند ولی تا آبان ماه قابل کشت هستند. برای کشت ، آنها را بطور مجزا با فاصله‌های 15 سانتیمتری در یک خاک با زهکشی خوب و مناسب کشت کنید بطوری که حدود 10 سانتیمتر خاک روی پیازها باشد. یک مقدار کود معمولی را با خاک مخلوط کنید.

پیازها را در زمینی که از آب اشباع است نکارید. نرگس‌ها برای گلدهی سال بعد خود نیاز به انرژی سرازیر شده از ساقه و برگ به پیازها دارند. به همین دلیل برگها را از محل طوقه قطع نکنید چون این کار باعث می‌شود آنها ضعیف شوند. هنگامی که 6 هفته سپری شد بعد از گلدهی می‌توانید برگها را قطع کنید چون تأثیری بر گلدهی سال بعد ندارد. بعد از پژمرده شدن گلها آنها را از بخش زیرین و پشت تخمدان قطع کنید. هر پیازی را که در ساقه و برگ آن نشانی از بیماری است خارج کرده و آن را بسوزانید. پس از گلدهی گیاه را هفته‌ای یک بار آبیاری و بوسیله کودهای غنی تغذیه کنید تا هنگامی که برگها زرد شوند. تعداد زیادی از نرگس‌ها ، خیلی خوب به طور طبیعی سبز شده و نیاز به جابجایی ندارند.


اگر شما باغ کوچکی دارید و دسته‌های نرگس خیلی زیاد و بزرگ شده‌اند می‌توانید آنها را خارج کرده و تقسیم کنید. پیازهای خارج شده را در مکانی خنک تاریک و با تهویه مناسب تا زمان کشت بعدی ذخیره کنید. هم قبل از انبار کردن هم قبل از کشت دوباره، تمام پیازهایی را که هنگام لمس کردن حس می‌‌کنید نرم هستند یا حالت اسفنجی پیدا کرده‌اند را جدا کرده و بسوزانید. پیازهای کشت شده در گلدان (برای 16 الی 20 هفته) باید حداقل در عمق 5 تا 10 سانتیمتری کاشته شوند. که این بستگی به شرایط آب و هوایی منطقه دارد. بهترین گونه‌ها برای پرورش بستگی به مکانی دارد که می‌خواهید کشت کنید.

اگر محیط بزرگی از زمین سبز دارید که می‌خواهید در آنجا نرگس‌ها را کشت کنید نوع نرگس نما بهترین نتیجه را دارد. گونه‌های مختلف را در یک بخش با هم مخلوط نکنید که این یک نتیجه کشت خوب نیست. برای حاشیه و کناره‌های کوچک باغهای سنگی بهتر است از انواع کوچک‌تر برای پرورش مانند دو به دو یا پرتاب شعله استفاده شود. در طول زمان پرورش ، حداقل دوبار بوسیله قارچ کش شاخ و برگ نرگس‌ها را سمپاشی کنید.
تعداد گونه‌های نرگس
گیاه شناسان در این مورد اختلاف نظر دارند اما حداقل 25 گونه وجود دارد که بعضی از آنها با تنوع بسیار زیاد هستند و دارای چندین دورگه طبیعی هستند با توجه به این گونه‌ها لیست بانک اطلاعاتی فعلی نرگس نمایانگر بیش از 13000 دورگه است که در بین تقسیمات رده بندی شده دوازده گانه قرار می‌گیرند.


http://flora.huh.harvard.edu/FloraData/1001/Images/Amaryllidaceae/Amaryllidaceae-Narcissus%20sp-142.jpg

 

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:33 ] [ امید ] [ ]
گیاه سنبل آبی

 

نام علمی: Eichhornia crassipes  
نام انگلیسی Water Hyacinth ­گیاهی است آبزی که به وسیله دم برگهایی که تغییر شکل یافته‌اند و به شکل اسفنجی در آمده‌اند میتواند روی سطح آب شناور بماند.

به وسیله استولون (ساقه‌های رونده یا بندهای ریشه‌زا. همانند توت فرنگی) تکثیر میشود.
گلهای آبی رنگی شبیه گلهای سنبل پیازی تولید میکند. نسبت به سرما حساس است و زمستانهای ملایم را هم تحمل نمیکند.
خاصیت بزرگ این گیاه که به تازگی روی آن تحقیقاتی انجام میشود تصفیه آبهای آلوده است. این گیاه از جمله ماکروفیتهای آبی به شمار میرود که میتوانند در تصفیه پساب‌های صنعتی مورد استفاده قرار گیرند.­
از طرف دیگر گیاه سنبل آبی در مناطق گرمسیری روی آبهای راکد به شدت رشد میکند و در برخی مناطق مانند استرالیا به دلیل پوشاندن سطح وسیعی از رودخانه‌ها و باتلاقها ایجاد مشکلات زیست محیطی (مانند ایجاد مشکل در زندگی ماهیها و  گیاهان آبی دیگر) نموده‌است. این گیاه چنان سطح آب را میپوشاند که حتی رفت و آمد قایقها هم دچار مشکل میشود.
استفاده تزیینی از سنبل آبی:
در حیاطهایی که دارای حوض هستند میتواند سنبل را در کنار گیاهان آبزی دیگری مانند نیلوفر آبی و همچنین گیاهان کنار-آب-زی مانند جگن‌ و نخل مرداب نگهداری کرده و ترکیب زیبایی از آنها به وجود آورد.
در اردبیل:
ما در گلستان علی، تابستانها این گیاه را در فضای باز نگهداری میکنیم  و پاییز و زمستان حوضچه‌ها را به محلهای سرپوشیده منتقل میکنیم.
تغذیه گیاه:
این گیاه مواد غذایی را به صورت محلول از آب جذب میکند و استفاده از کودهای کامل مایع به صورت دوز مصرفی یک در هزار و ماهانه حداقل یکبار برای این گیاه مناسب است.
ازدیاد:
تکثیر گیاه به وسیله گیاهچه‌های جدیدی که در انتهای استولونها تشکیل میشود انجام میشود.
مراقبت:
تنها مراقبت لازم سنبل آبی این است که در آب باشد.


http://wric.ucdavis.edu/information/aquatic/images/water_hyacinth_1.jpg


 

 

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:32 ] [ امید ] [ ]
گل كوكب

 



گل كوكب جنسی از تیره مركبه Composees و اصل آن از مكزیك میباشد .

از این گیاه بیش از بیست گونه شناخته شده و به واسطه تنوع رنگ و شكل و زیبائی آن مورد توجه بیشتر باغداران می باشد .

ارتفاع گونه های مختلف آن از 60 تا 180 سانتیمتر و قطر گلها از 50 /2 تا 20 سانتیمتر می باشد كه بستگی به گونه و طرز كاشت آن دارد .


رنگ گلها سفید ، زرد ، قرمز ، بنفش و یا تركیبی بین رنگهای ذكر شده می باشد .

گل كوكب را با اجرای روشهای مخصوص میتوان خیلی درشت تر از حد معمول نسبی تا حدود سی سانتیمتر قطر نیز پرورش داد .

كوكب در مقابل سرما و یخبندان بسیار حساس بوده و باید غده های زیر زمینی آنرا قبل از سرما و یخبندان بیرون آورده آنها را خشك و تمیز كرده به طریقی كه گفته خواهد شد نگهداری كنند .

گلهای كوكب اواخر تابستان و اوائل پائیز ظاهر میشوند .



روش ازدیاد و پرورش گل كوكب :

برای بدست آوردن بوته های تازة كوكب بیشتر بوسیله تقسیم غدد ریشه آن یا قلمه زدن انجام میشود و برخی از گونه های كوكب را می توان بوسیله بذر اواخر زمستان در گلخانه نیز تكثیر نمود .



بنا به آنچه گفته شد این ریشه ها را باید قسمت كرده و هر قسمت را جداگانه در محل خود بكارند ، البته باید دانست آن قسمت از این غده ها قابل پرورش و بوجود آوردن بوته كامل تازه خواهد بود كه انتهای آن غده یك قسمت از شاخه سال گذشته كه در قاعده آن نزدیك به غده چشمه های جای جوانه آتیه وجود داشته باشد .

زیرا تنها این غدد قابل بوجود آوردن بوتة كامل میباشند .

كوكب برای رشد و نمو به آفتاب و آب فراوان در تابستان نیاز دارد.

كمبود آب و رطوبت درتابستان ازغنچه كردن مجدد آن جلوگیری خواهد كرد .

برای پرورش گلهای درشت و بزرگتر از حد معمول باید غده ها را كه معمولا درعمق 15 سانتیمتری میكارند در عمق 20 تا 25 سانتیمتری زمین بعد از پایان یخبندان و اوائل بهار بكارند .

در زمان كاشت مقداری كود پوسیده دامی در زیر غده ها بریزند و طبیعی است برای داشتن گیاه نیرومندی كه تاب تحمل گلهای بزرگ را داشته باشد باید رطوبت و غذای بیشتری فراهم كرد .

برای داشتن گل درشت باید ساقه قویتر را انتخاب نمود و پاجو»های دیگر را هرس كرد و برای یك شاخه فقط دو عدد غنچه در نظر گرفت و بقیه را چید .

یكماه پس از باز شدن اولین گل از غنچه بعدی میتوان استفاده كرد .

در صورتی كه گل بزرگ مورد نظر نباشد میتوان غنچه ها را بحال خود گذاشت ولی چیدن غنچه های اضافی در بعضی از واریته های كوكب مانند پومپون و مینیاتور ضروری است .

برای این منظور پس از نمایان شدن چهار جفت از برگها آخرین غنچه و كمی بعد دو تا چهار غنچه ای كه اول بر روی ساقه ظاهر شده اند را باید چید .

این روش باعث قویتر شدن ساقه با شاخه های بیشتر میشود .

كوكب هائیكه بوسیله بذر در گلخانه سبز شده اند هنگام بهار وقتیكه در باغچه كاشته میشوند باید هفت تا هشت سانتیمتر عمیق تر از قبل یعنی حد اقل در عمق بیست تا بیست و پنج سانتیمتری كاشته شوند .

در پائیز قبل از شروع یخبندان و سرما باید غده ها را سالم و بدون بریدگی از زیرخاك بیرون آورد و پس ازتمیز كردن چند ساعت در محل خشكی قرار داد سپس درمكانی خنك و خشك با درجه حرارت پنج الی شش درجه سانتیگراد سرتاسر زمستان نگاهداری نمود .

انبار كردن این غده ها در زمستان به توجه بیشتری نیاز دارد و باید توجه نمود كه غده ها كاملا خشك نشوند و در عین حال نباید رطوبت هم بحدی باشد كه محیط مساعد برای نشو و نمای بیماریهای قارچی بوجود آورد .

گاهی هم غده ها را در ماسه نرم و خشك نگاهداری می كنند و گه گاه برای جلوگیری از خشك شدن كامل روی آنها را آبپاشی میكنند .

در بهار این غده ها را از هم جدا نموده و بطور مجزا می كارند و بهتر است كه دو تا سه هفته قبل از كاشت آنها را در محیط گرم و مرطوب نگاه داشته و سپس اقدام به كشت نمود . 1 ـ تقسیم ریشة كوكب ـ این غدد یا ریشه های گوشتی كه در اصطلاح عموم به پیاز كوكب مشهور است و این ریشه ها را نباید در همان حالی كه در پائیز سال قبل از خاك خارج كرده اند بكارند ، زیرا از این ریشه ها انبوهی شاخه بیرون خواهد آمد كه گرچه انتهای هر شاخه یك گل پیش رس میدهد اما پس از آنها از بوته گل غیر از شاخ و برگهای بیهوده و كم گل یا بدون گل تا آخر سال چیزی باقی نخواهد ماند .


http://bashgahejavani.persiangig.com/shokufe/dahlia.jpg

 

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:31 ] [ امید ] [ ]
گل رازقی

 

 

نام علمی : Jasminum Sambac Sol آب و خاك مناسب :

چون گلهای رازقی و یاس رازقی از گروه نباتات آهك گریز میباشند ، خاك گلدان آنها باید بكلی فاقد مواد آهكی بوده و حتی آبی كه به آنها داده می شود نباید قلیائی و دارای مواد آهكی باشد 
در مناطق پرورش این گلها تناسب خاك گلدانها بقرار زیر است :
خاك برگ پوسیده درختان جنگلی ( هوموس ) ۳ قسمت ، شن شسته شده ۲ قسمت ، خاك معمولی باغچه ۱ قسمت . دفعات آبیاری به مقتضای فصل و درجه حرارت محیط فرق می كند . در تابستان بویژه در موسم گل دادن باید روزی یكبار به آن آب داد .بعلاوه از موقعیكه غنچه گلها ظاهر می شود حتمأ باید بپای بوته كود داد .
بهترین كود طبیعی كه باغبانان با تجربه مصرف می كنند ، شیره كود گوسفندی است و طرز تهیه آن بدین طریق است كه ۲ الی ۳ قاشق سوپخوری شیره كود را پس از بهم زدن بپای هرگلدان می ریزند .
در محلهائی كه تهیه كود طبیعی دشوار است ، مصرف كود شیمیائی مخلوط سولفات آمونیم و فسفات آمونیم به نسبت ترتیب سه و یك و بقدر یك قاشق غذا خوری در هر دو هفته از اواسط بهار به بعد توصیه می شود .
علاقمندان پرورش این گلها در تهران و شهرستانهای مركزی می توانند برای خنثی كردن اثرات زیان بخش آب آهكی و قلیائی یك قطعه زاج سیاه (سولفات آهن ) در كنار گلدان گذارده هنگام آبیاری آب را روی آن بریزند .
طرق تكثیر :
گل رازقی و یاس رازقی را معمولا از طریق خوابانیدن شاخه ، قلمه زدن و كشت پاجوش زیاد می كنند .لیكن ممكن است آنها را با پیوند نیز زیاد كرد .
۱) تكثیر بوسیله خوابانیدن شاخه :

برای این منظور شاخه های بلند یكی دو ساله قسمت پائین بوته را در اواسط فصل بهار درون جعبه چوبی یا گلدان محتوی شن شسته نرم می خوابانند . بطوریكه سرشاخه ها با دو سه جوانه از خاك بیرون باشد .
با انجام آبیاری مرتب پس از چندی از ساقه های درون شن ریشه های تازه می رویند . شش هفته بعد هنگامیكه ریشه ها رشد كافی یافتند باید شاخه ها را از زیر گلدان بریده و نهالهای جوان ریشه دار را درون گلدانهای حاوی خاك مناسب كه قبلا ذكر شده بكارند تا بوته های مستقلی بوجود آیند .
معمولا جهت تسریع عمل ریشه دادن ، قبل از خوابانیدن ساقه كمی از پوست شاخه را كه درون جعبه یا گلدان قرار میگیرد با چاقو برش می دهند .
باید دانست كه چون خوابانیدن شاخه ها در سطح خاك جعبه یا گلدان فقط در مورد شاخه های زیرین امكان پذیر است و شاخه های فوقانی را نمی توان بعلت خطر شكستن بسطح زمین رسانید لذا بدین جهت ممكن است گلدانهای سبك وكوچكتری تهیه نموده شاخه های جوان بالای بوته را از سوراخ زیر گلدان داخل گلدان كرد و درون آن مقداری شن شسته ریخت و گلدانهای هوائی روی شاخه ها را بوسیله قیم در هوا نگهداشت یا روی طاقچه دیوار قرار داد .
پس از ریشه دادن با ترتیبی كه ذكر شد آنها را به گلدانهای جداگانه منتقل نمود .ذكر این نكته نیز لازم است كه چون بر اثر قطع یكباره شاخه های ریشه دار بیم خشك شدن گیاه میرود بهتر است بریدن شاخه ها بتدریج صورت پذیرد.
بدین ترتیب كه پس از حصول اطمینان از رویش ریشه كافی ابتداء از زیرگلدان باندازه یك سوم قطر شاخه را برید و پس از یك هفته برش قبلی را تا دو سوم قطر شاخه عمیق تر كرد و سرانجام هفته بعد شاخه را از زیر گلدان بكلی قطع كرد و درون گلدان های جداگانه كاشت . ( این عمل را در اصطلاح باغبانی از شیر گرفتن نهالهای جوان مینامند).
۲) تكثیر با قلمه :

قلمه ها را باید در بهار قبل از باز شدن چشمها و رویش جوانه ها از شاخه های قوی یكی دو ساله كه گل داشتند ، انتخاب نمود و آنها را به مدت یك هفته درون گونی كنفی یا پارچه كرباس مرطوبی پیچید و با پاشیدن آب پارچه را مرطوب نگهداشت . در پایان هفته آنها را به قلمه های كوچك تقسیم كرد بطوریكه هر قلمه ۳ ـ ۴ چشم داشته باشد . سپس قلمه ها را درون گلدانهای حاوی شن شسته كاشت و منتظر شد تا بعد از ۵ ـ ۶ هفته كه قلمه ها ریشه كافی دادند آنها را به گلدانهای اصلی كه تناسب خاك آن قبلا ذكر شده است انتقال داد .
۳) تكثیر از راه پیوند :
 
گل رازقی و یاس رازقی را می توان بوسیله پیوند روی یاس سفید (چمپا) نیز زیاد كرد . در بهار پیوند شكمی یا مجاورتی مناسب است و در پائیز پیوند شكافی رجحان دارد . حسن این طریق تكثیر آن است كه چون یاس سفید را می توان تقریبأ در هر نوع آب و خاك عمل آورد و نظیر گلهای رازقی و یاس رازقی به خاك هوموسی اراضی جنگلی احتیاج ندارد و با پیوند آنها روی پایه یاس می توان از زحمت تهیه خاك هوموس رهائی یافت و از دادن آب قلیائی نیز نگران نشد . ....

عطر گیری :
در كشورهائی كه كاشت گل رازقی و گونه های مختلف یاس در سطح وسیع و هوای آزاد متداول است ، صنعت عطر گیری فعالیت گسترده ای دارد .
بنا به مندرجات آمار بین المللی ، تولید عطر گلهای تیره یاس در سال ۱۹۷۲ در كشورهای مختلف بقرار زیر بوده است :
▪ مصر ۳۵۰۰ كیلو گرم الجزایر ۶۰۰ كیلو گرم
▪ مغرب ۲۰۰۰ كیلو گرم فرانسه ۶۰۰ كیلو گرم
▪ ایتالیا ۱۸۰۰ كیلو گرم اسپانیا ۴۵۰ كیلو گرم
اتحاد جماهیر شوروی و چین ( كه تولید قابل ملاحظه و نامعلومی داشته اند ) در كشور چین این گلها را بیشتر برای معطر ساختن چای و تهیه عطری كشت می كنند .
كارخانجات عمده عطركشی در حومه شهر بزرگ كانتون متمركز است. در هندوستان برای استخراج عطر رازقی گلبرگها را پَرپَر كرده ، روی دانه های كنجد می ریزند . سپس با عصاره گرفتن روغن كنجدهای معطر عطر مطلوب را بدست می آورند .
در صنعت پیشرفته امروزی عطر رازقی را از طریق خیساندن گلبرگها در اتر نفت Etheropetrol یا بنزن Benzene استخراج مینمایند .( نباید بنزن یا روغن بن با بنزن متعارف اشتباه شود . بنزن با فرمول شیمیائی C۶ H۶ آبگونه فرار و بی رنگی است كه از قطران یا قیر ذغال سنگ بدست می آید و در لباس شوئی برای زدودن لكه های چربی و رنگ سازی مصرف می شود )عطر رازقی گرانبهاترین عطر طبیعی است و گفته می شود كه تهیه آن بصورت ساخت صنعتی امكان ندارد .

 

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:29 ] [ امید ] [ ]
گل قلب مریم

 



نام علمی :
Dielytra spectabilis
گیاه قلب مریم قسمی از تیره فوماریاسه های چین است كه به واسطه گلهای خوشه و صورتی رنگش كه به شكل قلب به ساقه افقی آویخته قابل ملاحظه است

بوته این گیاه انبوه و پرپشت و به قد 60 سانتی متر می رسد كه از خرداد تا آخر مرداد ماه گل می دهد.


برای ازدیاد قلب مریمم می توان یا ریشه آن را قسمت كرد یا ساقه های روی ریشه را بهار قلمه زد.زمین تازه كه مواد پوسیده زیاد با آن مخلوط شده باشد جای مساعدی برای پرورش این گیاه است.


http://pds7.egloos.com/pds/200803/24/11/f0018411_47e6fc5fbc54a.jpg

 

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:28 ] [ امید ] [ ]
گل رز

 



رز با بیش از ۲۰۰ گونه نیمه‌دائم، سبز دائم تا خزان‌کننده و حدود ۱۸۰۰۰ رقم تجاری و ۵۰۰۰ سال سابقه کشت یکی از مهمترین و متنوع‌ترین گونه‌های زینتی در ایران و جهان است.
با دامنه وسیعی از عادات رشد در آسیا، شمال‌آفریقا، آمریکای‌شمالی و اروپا یافت می‌شود. در تجارت جهانی نیز رز همواره مقام‌های اول و دوم را از نظر ارزش صادرات به خود اختصاص داده است. 


۱) سفیدک پودری رز 
سفیدک پودری رز از گسترده‌ترین و خطرناک‌ترین بیماری‌های رزهای گلخانه‌ای و فضای باز است. این بیماری هم‌اکنون در همه کشورهائی که در آن رز کاشته می‌شود شناخته شده است. 
علائم بیماری در ابتدا به‌صورت نواحی قرمز شبیه تاول در سطح بالائی برگ دیده می‌شود. پوشش سفید قارچ به‌صورت لکه‌های مشخص روی سطح برگ‌های جوان ظاهر می‌شود. این برگ‌ها در حالات شدید بیماری، پیچ‌خورده و بدشکل شده و در نهایت به‌طور کامل با پوشش سفید قارچ پوشانده می‌شوند. 
در برگ‌های پیر هم نواحی کرد یا نامنظم ممکن است یا میسلیوم قارچ پوشانده شوند. در صورتی‌که شرایط محیطی مساعد باشد برگ‌های آلوده پیش از موعد می‌ریزند. 
قارچ عامل بیماری ممکن است به ساقه‌ها و به‌ویژه به قاعده خارها و همچنین گل‌ها حمله نمایند. پوشش میسلیومی قارچ می‌تواند به مقدار زیادی روی گلبرگ‌ها، کاسبرگ‌ها و جام گل به‌خصوص وقتی غنچه گل باز شده باشد گسترش یابد. 
خسارت شدید بیماری سفیدک پودری موجب کاهش رشد برگ، ارزش زیبائی گل، عملکرد فتوسنتز و بنابراین رشد گیاه و عمر پس از برداشت گل‌های بریده می‌شود. 
عامل بیماری قارچی با نام Sphaerotheca pannosa.var.rosae است که به‌ندرت روی رز تشکیل می‌شود و بیشتر فرم غیرجنسی عامل بیماری که از جنس Oidium می‌باشد روی گیاه دیده می‌شود. 

عوامل مؤثر در توسعه بیماری شامل حساسیت بافت میزبان، درجه حرارت، رطوبت نسبی و وجود آب می‌باشند. در رطوبت بالا بهترین درجه حرارت برای توسعه بیماری ۲۵-۱۸ درجه سانتی‌گراد است. زمانی‌که همه سطح برگ با یک لایه آب پوشانده شده باشد، رشد میسلیومی اتفاق نمی‌افتد، اگرچه این شرایط برای جوانه زدن کنیدی الزامی است. 

در رزهای خارج از گلخانه مناسبترین شرایط برای توسعه بیماری در شب دمای ۵/۱۵ درجه سانتی‌گراد و رطوبت نسبی ۹۹-۹۰ درصد است که اجازه تشکیل کنیدی را در حد مناسب فراهم می‌آورد و در طول روز حرارت ۲۷-۲۶ درجه سانتی‌گراد و رطوبت نسبی ۷۰ - ۴۰ درصد آزاد شدن کنیدی‌ها را تسهیل می‌کند. در صورت تکرار این شرایط برای مدت چند روز اپیدمی (همه‌گیر شدن) بیماری حتمی می‌باشد. 
برای کنترل بیماری استفاده از ارقام مقاوم راهکار مناسبی شناخته شده است. همچنین به‌طور اصولی سمپاشی‌های حفاظتی با استفاده از سموم گوگردی روش دیگر کنترل بیماری است. استفاده از قارچ کنش‌های سیستمیک نیز به کنترل بیماری کمک می‌کند. 
بررسی‌ها اخیر نشان داده‌اند که استفاده از برخی ترکیبات مانند بی‌کربنات سدیم، فسفات هیدروژن پتاسیم (KH۲PO۴)، کربنات هیدروژن سدیم (NaHCO۳) به میزان ۵/۰ درصد و شیر به میزان ۵۰/۰ در مقایسه با سموم شیمیائی کارآئی بهتری دارند. 
هرس شاخه‌های آلوده در انتهاء فصل و از بین بردن این شاخه‌ها در مناطقی که دارای زمستان‌های شدید هستند جهت جلوگیری از زمستان گذرانی قارچ مفید خواهد بود. جمع‌آوری و نابود کردن برگ‌های ریخته شده در اطراف درختچه‌های رز نیز در انتهاء فصل ممکن است زمستانی گذرانی را متوقف کند.

۲) کپک خاکستری 
این بیماری که به‌نام‌های سوختگی گل و جوانه نیز معروف است یکی دیگر از بیماری‌های رز است که در شرایط انباری و حمل‌ونقل شاخه‌های رز بیشتر دیده می‌شود. آلودگی ممکن است در زمان برداشت گل دیده نشود اما به سرعت در شرایط مرطوب که در انبار و در طی حمل‌ونقل وجود دارد توسعه می‌یابد. علائم بیماری به این صورت است که در شریط آب‌وهوائی مرطوب و خنک جوانه‌های آلوده رزهای باغچه‌ای نمی‌توانند باز شوند و با میسلیوم قهوه‌ای مایل به خاکستری در قسمت قاعده جوانه در روی ساقه ممکن است تشکیل شود (شکل ۲). در شرایط گلخانه‌ای خسارت شبیه شرایط رزهای خارج از گلخانه است و یا علائم به‌صورت کبودی ظاهر می‌شود، نقاط‌ریزی روی گلبرگ‌ها ظاهر شده و نوک یا حاشیه گلبرگ‌ها نرم و قهوه‌ای می‌شوند (شکل ۳). قارچ‌ ممکن است انتهاء شاخه‌هائی را که برای برداشت گل بریده یا هرس شده‌اند را نیز آلوده کند. این آلودگی باعث سختگی ساقه‌ها می‌شود. 
عامل بیماری قارچ Botrytis cinerea است. درجه حرارت مناسب برای رشد و توسعه قارچ عامل بیماری ۱۵ درجه سانتی‌گراد ثبت شده است. همچنین رطوبت بالا نیز در این شرایط دمائی مورد نیاز است. برای حمله قارچ به گیاه، زخمی شدن سطح میزبان لازم است. 
برای کنترل این بیماری، همه گل‌ها، جوانه‌ها و ساقه‌های آلوده در گلخانه یا مزرعه و باغ باید بعد از ظهور اولین علائم بیماری حذف و از بین برده شوند. تهویه مناسب در بسترهای تکثیر و در گلخانه‌ها از بروز بیمار یخواهد کاست. 
انتقال سریع گل‌های شاخه بریده یا قلمه‌ها به انبار خنک، جلوگیری از ایجاد زخم در گیاهان جلوگیری از پاشیدن آب روی سطح خاک و برگ موقع آبیاری و عدم استفاده از مقادیر بالای نیتروژن و مالچ‌های مرطوب به کاهش بیماری کمک خواهد کرد برای پوشاندن زخم‌های ایجاد شده، سمپاشی با قارچ‌کش‌های حفاظتی توصیه می‌شود. رزهای بریده شده در انبار نیز باید سمپاشی شود و یا در محلول سمی مثل بنزیمیدازول‌ها و دی‌کربوکسیمیدها فرو برده شوند. با توجه به اینکه اسپوردهی قارچ در طول موج نوری ۳۵۵ نانو متر (نور ماورای بنفش) بهتر انجام می‌شود لذا استفاده از پلاستیک‌های جذب‌کننده نور ماورای بنفش (پوشش‌های ضد U.V) برای کنترل و کاهش اسپوردهی قارچ مؤثر خواهد بود. استفاده از کلسیم به‌عنوان یک عامل تغذیه‌ای، موجب کاهش میزان از طریق توقف تولید اتیلن به‌وسیله رز که در توسعه بیماری اهمیت دارد می‌شود.
 

۳) لکه سیاه رز 
بیماری لکه سیاه رز که همچنین سوختگی برگ، لکه برگی، سوختگی، آسترومای برگ رز و کپک لزج هم نامیده می‌شود، در همه مناطق رزکاری دنیا پراکنده است. این بیماری در رزهای فضای باز بیشتر از رزهای گلخانه‌ای شایع است زیرا در گلخانه‌ها رطوبت را راحت‌تر می‌توان کنترل کرد. 

علایم بیماری به‌صورت لکه‌های مشخص با قطر ۱۲-۲ میلی‌تر روی سطوح بالائی برگ گسترش می‌یابد. این لکه‌ها گرد یا نامنظم هستند. بافت برگ اطراف لکه به رنگ زرد تغییر رنگ داده و حالت کلروز تا زمان ریزش بر در سرتاسر سطح برگ گسترده می‌شود. زردی و ریزش برگ‌ها در ارتباط با تشکیل اتیلن است. برگ‌هائی که علایم بیماری روی آنها دیده می‌شود مقادیر زیادی اتیلن تولید می‌کنند. 


در روی شاخه‌های یک ساله ارقام حساس سوختگی‌های نامنظم با رنگ قرمز مایل به بنفش گسترش می‌یابند. این لکه‌ها اغلب کوچک و به‌ندرت شاخه‌ها را از پا درمی‌آورند. ولی در زمستان گذرانی قارچ اهمیت ویژه‌ای دارند. در روی گلبرگ‌ها هم لکه‌های ریز قرمز رنگ ممکن است دیده شود که با تغییر شکل خفیفی همراه است. 


عامل بیماری قارچ Diprocarpon rosae و در فرم غیرجنسی آن Marssonina rosae است. عامل انتشار قارچ کنیدی‌ها هستند که از طریق پاشش آب، به‌وسیله کارگران یا تماس با قسمت‌های چسبناک بدون حشرت منتقل می‌شوند. برگ‌هائی که ریزش کرده‌اند ممکن است توسط باد جابه‌جا شده و عامل بیماری را به‌صورت لکه‌ای منتشر کنند. قارچ عامل بیماری‌زا در داخل خاک قادر به ادامه حیات نیست و کنیدی‌های موجود بر روی ابزار و غیره بیشتر از یک ماه پایدار می‌مانند. در مناطق معتدل قارچ در گلخانه در سرسر سال روی میزبان فعال باقی می‌ماند. زمستان گذرانی عامل بیماری به‌صورت میسلیوم و یا کنیدی است. 


عامل بیماری دامنه وسیعی از درجه حرارت را تحمل می‌کند اما برای رشد نیاز به رطوبت (تقریباً ۱۰۰ درصد) دارد. در درجه حرارت بالای ۳۳ درجه سانتی‌گراد قارچ قادر به ادامه فعالیت نیست. رشد قارچ در حرارت ۲۱-۱۹ درجه سانتی‌گراد در حد مطلوب است. بهترین شرایط آلودگی زمانی است که برگ‌ها ۲۴ ساعت به‌صورت ممتد مرطوب باقی بمانند. در هوای خشک هیچ‌گونه آلودگی اتفاق نخواهد افتاد. جریان هوا در اطراف بوته‌های رز در گلخانه یا خارج آن موجب خشک شدن سطح برگ‌ها و کاهش بیماری خواهد شد. گرمای تابستان و سرمای زمستان توسعه بیماری را در مناطق بارانی محدود می‌کند. 


برای کنترل بیماری نباید اجازه داد که برگ‌ها در رطوبت نسبی بالا بیشتر از ۱۲-۷ ساعت باقی بمانند. تا حد امکان از آبپاشی روی سطح گیاهان باید خودداری شود. در مواقع ضروری باید آبپاشی در اوایل صبح که درجه حرارت در طی روز افزایش می‌یابد صورت گیرد. از آب‌دهی زیادی از حد در شرایط آب‌وهوای مرطوب و شرایط تاریک باید اجتناب کرد. حذف برگ‌ها و هرس شاخه‌هائی که آلوده هستند موجب کاشت جمعیت زمستانگذاران قارچ می‌شود از کشت متراکم باید اجتناب شود تا جریان هوا به‌راحتی در اطراف بوته‌های رز حرکت کند. قارچ‌کش‌ها باید در مواقعی از سال که شرایط برای توسعه بیماری لکه سیاه مساعد است استفاده شوند، قارچ‌کش‌ها باید هر ۱۵ روز یک بار در این شرایط به‌کار روند.
 

۴) سفیدک داخلی 
علایم بیماری روی برگ‌ها، ساقه‌ها، کاسه‌ گل، کاسبرگ و گلبرگ‌ها دیده می‌شود. آلودگی معمولاً به ناحیه رشد انتهائی و جوان گیاه محدود است. روی برگ‌ها لکه‌های قرمز، صورتی‌ تا قهو‌ه‌ای تیره به‌صورت اشکال نامنظم تشکیل می‌شود. برگچه‌های ممکن است به رنگ زرد تغییر یابند. در برگچه‌های زردرنگ لکه‌هائی به قطر یک سانتی‌متر از بافت سالم برگ ممکن است به‌صورت جزیره مانند دیده می‌شوند. ریزش برگ ممکن است شدید باشد. در شرایط سرد و مرطوب اسپرانژیوم و اسپرانژیوفور به‌طور فراوانی روی سطح پائینی برگ‌های آلوده دیده می‌شوند. نواحی ارغوانی تا سیاه با اندازه مختلف از یک لکه کوچک تا لکه‌هائی با طول ۲ سانتی‌متر نیز ممکن است روی ساقه و دمگل ظاهر شوند. 

عامل بیماری قارچ Peronospora sparsa می‌باشد. دمای مناسب برای جوانه‌زنی اسپور قارچ ۱۸ درجه سانتی‌گراد است. قارچ عامل بیماری در رطوبت نسبی پائین‌تر از ۸۵ درصد گیاهان رز را آلوده نمی‌کند. 

در رزهائی که در گلخانه‌ها کاشته شده‌اند، پائین آوردن رطوبت محیط با استفاده از تهویه و هوادهی و یا رساندن دره حرارت محیط به ۲۷ درجه سانتی‌گراد در طی زمان‌های گرمتر روز و شب به کنترل بیماری کمک خواهد کرد. در زمان غروب که درجه حرارت به‌طور ناگهانی پائین می‌آید. برای جلوگیری از افزایش رطوبت نسبی باید از روش‌های ویژه‌ای استفاده کرد. 
رطوبت نسبی نباید به مدت ۳ ساعت بیشتر از ۸۵ درصد باقی بماند. اگرچه در رزهای گلخانه‌ای این بیماری شدیدتر است ولی در رزهای خارج گلخانه‌ای نیز که شرایط بیماری فراهم باشد یک مسئله جدی محسوب می‌شود. 

در زمانی‌که شرایط محیطی برای بیماری مناسب است قارچ کش‌های حفاظتی باید به‌کار گرفته شوند. بهداشت زراعی برای حذف پاتوژن در طی فصل بسیار مهم است. برگ‌ها، ساقه‌ها و گل‌های آلوده باید حذف شده و از بین بروند. همچنین حذف قلمه‌ها و قسمت‌های گیاهی حامل قارچ برای کنترل بیماری بسیار اهمیت دارد.


سفیدك دورغی :

 سفیدك دروغی با شبه قارچی به نام Peronospora sparsa ایجاد می شود كه یك بیماری فوق مخرب در رز است.

خوشبختانه این بیماری در ایالت كنكتیكوت به صورت گهگاه پراكنده است. پیشرفت بیماری به صورت مطلوب با سرما ،موقعیت مرطوب و زمانی است كه در گلخانه بتواند محوطه ای را آلوده كند.

علائم می تواند روی تمام بخش های هوایی گیاه پیشرفت كند كه شامل برگ ،ساقه ،دمبرگ ،كاسه ی گل و گلبرگ است. به هر حال آلودگی برگها بیشتر معمول است و آنها خیلی راحت تشخیص داده می شوند.آلودگی برگها از ارغوانی به قرمز پیشرفت می كنند و لكه های زاویه دار یا شبكه ای هستند كه فورا بالای سطح برگ ظاهر می شوند.

این علائم اغلب با زرد شدن ، نكروز شدن و افتادن پیش از موعد برگ ها منطبق می شوند.

در برخی موارد علائم می توانند در هم شوند با همراه شدن با تماس آسیب ها یا سموم مسموم كننده ی گیاهی كه به اشتباه به عنوان آفت كش استفاده شده اند.

برگ زدایی در گیاه می تواند خیلی گسترده شود هنگامیكه آلودگی در گیاه سنگین است.

تحت موقعیت رطوبت بالا یك توده ی خاكستری ارغوانی از اسپورهای پاتوژن زیر سطح برگهای آلوده پیشرفت می كنند.

سفیدك دروغی می تواند در اساس از سفیدك پودر یمتمایز باشد ، چون جایی كه اسپور فشانی می كنند متفاوت است .سفیدك دروغی در سطح زیرین برگ و سفیدك پودری در سطح رویی برگ اسپورفشانی می كند ،اما می تواند در هر دوسطح این كار را انجام دهد.

زخم های كوچك سیاه ارغوانی اغلب می تواند در سطح ساقه و دمبرگ پیشرفت كند. این ها اغلب با مخلوط شدن با بیمار ی لكه سیاه بر هم خورده می شود.

پاتوژن به صورت یك میسیلیوم كه ساقه را آلوده كرده و یا اسپور استراحتی (اواوسپور) در گیاهانی كه روی زمین ریخته شده اند و یا روی ساقه ها زمستان گذرانی می كند.

سفیدك دروغی می تواند با یك بهداشت خوب كه شامل جمع آوری برگ های آلوده كه خیلی زود ظاهر می شوند و طی پاییز می ریزند است مدیریت شود.

بیماری ساقه را می توان هرس كرد در بهار قبل از شكستن ساقه ها .

داشتن یك فضای مناسب بین گیاهان برای تضمین گردش هوای خوب برای كاهش سطح رطوبت به ما كمك می كند.

گام هایی برای جلوگیری از آبیاری بارانی و آبیار یزود هنگام در روز به كاهش موقعیت مناسب برای پیشرفت بیماری كمك می كند.

توان گیاه با برنامه هایی با عنوان محافظت كشت حفظ می شود. 

اسپری های قارچ كش می توانند مكمل سایر روش های كنترلی سفیدك دروغی باشند.

در میان تركیبات پیشنهادی mancozeb و hydroxide در ایالت كنكتیكوت مفید بودند.

مراجعه به بچسب آنها میزان دو مصرفی و سلامت آنها را نشان می دهد.

سوختگی بوتریتیس: 

سوختگی بوتریتیس با قارچ Botrytis cineraea كه یكی از بیماری های معمول رز است ایجاد می شود.

این قارچ جهانی است و گستره ی میزبانهای فوق العاده زیادی دارد.

علائم روی تمام بخش های هوایی كه شامل گل ها، جوانه ها، ساقه ها و قسمت های انتهایی در حال رشد است پیشرفت می كند.

پیشرفت بیماری در دوره ای از سرما ،ابری و آب و هوای مرطوب مطلوب است.

بیشتر ،علائم سوختگی بوترتیس به صورت قهوه ای خاكستری و نا آشكار روی سطوحی از قسمت های الوده ی گیاهی ظاهر می شود.

خال های قهوه ای روشن كوچك یا زخم ها روی گلبرگ ها و جوانه ها ظاهر می شوند. شكوفه های الوده ممكن است قبل از باز شدن بیفتند.

بوتریتیس اغلب می تواند انتهای درختانی كه هرس شده اند و همه ی جراحت های حاصل از بریدگی را آلوده كند.

این نوع از آلودگی در بلایت ساقه می تواند به صورت شانكر باشد. بوتریتیس می تواند به صورت تاثیر گذار روی همه ی بقایای گیاهی باقی بماند.

بهداشت یك مدیریت حیاتی برای بوتریتیس است كه شامل جمع آوری بقایای گیاهی و گل های فرسوده و جمع اوری تمام برگهای ریخته شده طی پاییز است.

بیماری ساقه را می توان قبل از شكستن ساقه در بهار هرس كرد.

داشتن یك فضای مناسب بین گیاهان برای تضمین گردش هوای خوب و كاهش رطوبت هوا كمك می كند.

گام هایی برای جلوگیری از آبیاری بارانی و آبیاری زود هنگام در روز موقعیت مطلوب را برای پاتوژن از بین می برد.

توان گیاه با برنامه هایی تحت عنوان حفاظت كشت حفظ می شود.

اسپری های قارچ كش مكمل سایر روش های كنترل بلایت بوتریتیس هستند.

از میان تركیبات پیشنهادی chlorothalonil,captan,copper sulphate pentahdrat,iprodione,mancozeb,potassium bicarbonate,thiophanat methyl

در ایالت كنكتیكوت تایید شدند.

شانكر : 

 رزها به چندین نوع ا قارچ های شانكر ساقه حساس هستند. دو تا از معمول ترین آنها Coniothyrium wernsdorffiae و C.fuckelii هستند كه به ترتیب شانكر سوخته و شانكر معمولی را ایجاد می كنند.

هر دوی این قارچ ها از راه زخم های هرس، حشرات و سایر انواع جراحت های مكانیكی وارد می شوند.

علائم در محدوده ی ساقه ها هستند و اندازه و ویژگی آنها تغییر می كند كه بستگی به عامل بیماری دارد.

شانكر اغلب با نقطه های زرد یا قرمز تیره شروع می شود. روی منطقه تاثیر می گذارد و به تدریج بزرگ می شود و در مركز به صورت نا همسان به رنگ قهوه ای یا قهوه ای قرمز در می آید.

با شانكر سوخته ، شانكر حاشیه ای قهوه ای قرمز یا ارغوانی ظاهر می شود ،در حالیكه شانكر معمولی حاشیه ی قهوه ای تیره دارد.

محدوده ی شانكر اغلب فورا از نقاط سبز در بخش های غیر آلوده ساقه ظاهر می شود.

وقتی كه شانكر به صورت دایره وار ساقه را احاطه می كند ، نتیجه پژمردگی و مرگ همه ی بخش ها بعد از شانكر است.

بیماری شانكر می تواند با برنامه های خوبی از بهداشت مدیریت شود .بیماری ساقه را می توان برای برگرداندن سلامتی چوب در بهار قبل از شكستن ساقه هرس كرد.

هرس درست شامل استفاده از چاقو های تیز ،تجهیزات تمیز و سالم هست كه برای حداكثر سلامتی بسیار مهم است.

تجهیات می توانند با محلول 10% ماده ی سفید كننده ی خانگی ضد عفونی شوند، كه شامل ( 1قسمت سفیدكننده+ 9 قسمت آب) ، الكل 70% یا یكی از تركیبات تجاری در دسترس مثل Greenshield است.

توان گیاه می تواند با برنامه های محافظت كشت نگهداشته شود.

جلوگیری از صدمات و افزایش محافظت های زمستانه می تواند مفید باشد.

قارچ كش ها برای كنترل شانكر مفید نیستند.

زنگ :

زنگ رز یك بیماری قارچی است كه با چندین گونه از Phagmidium ایجاد می شود. علایم می توانند روی برگها و تمام قسمت های سب گیاه پیشرفت كنند.

تحت شرایط مطلوب ، علایم زنگ می تواند در تمام بخش های گیاه ظاهر شود. در اوایل بهار جوشهای نارنجی كوچك روی دو سطح برگ پیشرفت می كنند . كم كم اینها بزرگ می شوند و به صورت چشمگیر در سطح زیرین برگ قرار می گیرند. ناحیه های كلروتیك یا موزاییك خفیف اغلب می توانند در سطح رویی برگ پیشرفت كنند.

این مناطق اغلب به وسیله ی جوش هایی از سطح زیرین هدایت می شوند. 

ساقه های جوان و كاسبرگ ها اغلب می توانند آلوده شوند.

در انتهای تابستان یا اواخر پاییز جوش ها سیاه رنگ می شوند و محتوی اسپورهایی برای بقا در زمستان هستند.

آلودگی شدیدباعث برگریزی پیش از هنگام می شود.

به هر حال ارقام در آسیب پذیری و واكنش به آلودگی متفاوت هستند. آلودگی بعد از تشكیل اسپور و پخش شدن آن در هوا ، روی سطح برگ ها و آلودگی برگ از طریق روزنه ها اتفاق می افتد.

دمای سرد ، رطوبت بالا ،باران و سطح بالایی از رطوبت شرایطی را برای پیشرفت زنگ به وجود می آورند.

قارچ عامل زنگ زمستانگذرانی را روی برگهای مرده ، بقایای گیاهی و ساقه های آلوده انجام می دهد.

بیماری زنگ می تواند با برنامه های بهداشتی كه شامل جمع آوری برگهای آلوده و بقایای گیاهی در پاییز است مدیریت شود.

ساقه های زنگ زده باید بای سلامت گیاه قبل از شكستن جوانه ها هرس شوند .

داشتن یك فضای مناسب بین گاهان برای تضمین گردش هوای خوب می تواند مفید باشد. جلوگیری از آبیاری بارانی و آبیار ی زود هنگام در روز می تواند موقعیت مطلوب را برای بیماری كاهش دهد .

توان گیاه با برنامه های محافظت كشت می تواند حفظ شود.

كشت ارقام مقاوم به زنگ می تواند مفید باشد .اسپری های قارچ كش می توانند مكمل سایر روش ها ی كنترلی زنگ باشند و تعدادی از تركیب ها در ایالت كنكتیكوت ثبت شده اند.

سولفور آهك به عنوان یك اسپری غیر فعال است.

  Mancozeb,chlorothalonil,myclobitanil و triforine قارچ كش های موثر در فصل رشد هستند.

گال طوقه :

گال طوقه با باكتری Agrobacterium tumefaciens ایجاد می شود. این بیماری عموما به صورت گال یا افزایش رشد در ساقه ی اصلی تشخیص داده می شود.

گال اغلب می تواند روی ریشه شكل بگیرد و اغلب به شكل نا معمول روی قسمت های هوایی گیاه است. گال طوقه به شكل های نا هنجار است و هیچ بافت یا ساختاری ندارد و در اندازه های متغیر است.

گال های جوان سبز روشن یا سفید مایل به خاكستری است و سطح صافی دارد ،همچنانكه سن گال ها می گذرد ، آنها تیره یعنی قهوه ای مایل به سیاه و سخت و چوبی می شوند. 

رزهای آلوده به گال طوقه عك العمل های مختلفی نشان می دهند . بعضی از آنها كوتوله ظاهر می شوند ، برخی شاخ وبرگشان كم می شود و تولید گل های كمتری می كنند یا كیفیت گل ها پایین می آید و برخی می میرند .

موقعیت گال اثر قابل ملاحظه ای را روی علائم گیاه آلوده نشان می دهد.

برای مثال: یك گال روی پایه ی ساقه ممكن است خسارت بیشتری از چندین گال روی ریشه یا شاخه های هوایی داشته باشد.

باكتری آلودگی را از بین زخم های هرس ، شخم و یا جویدن حشرات ایجاد می كند.

و می تواند با زخم هایی كه با ابزار آلوده ایجاد می شوند پخش شود.

باكتری گال طوقه در گال و در خاك بدون گیاه میزبان حداقل برای 2 سال باقی می ماند .

ممانعت و بهداشت مدیریت های حیاتی گال طوقه هستند.

این بسیار مهم است كه از گیاهان سالم و پیوندهای عاری از بیماری استفاده كنیم.

گیاهان قدیمی را برای جوانه زنی بازبینی كنیم.

جلوگیری از جراحت به ریشه و طوقه طی جوانه نی و كشت گیاه مفید است. ساقه های گال زده برای سلامتی چوب می توانند هرس شوند.

برای هرس مناسب برای حداكثر سلامتی باید از ابزرا تیز، تجهیزات تمیز استفاده نمود.

تجهیزات می توانند با محلول 10% ماده ی سفید كننده ی خانگی ضدعفونی شوند كه شامل ( 1 قسمت سفید كننده+ 9 قسمت آب) ، الكل 70% یا یكی از تركیبات تجاری در دسترس مثل Greenshield .

ساقه های زیر زمینی در حساسیتشان به گال طوقه متفاوت هستند.

 در این میان بیشترین مقاومت مربوط به گونه های Rosa multiflora,R.manetti است.

توان گیاه می تواند با برنامه هایی تحت عنوان محافظت كشت حفظ شود.

كترل گال طوقه با عامل كنترل بیولوژی نتیجه اش كشت مخلوطی است.

نژاد K84 باكتری A.radiobacter ثبت شده برای كنترل بیولوژی و گاهی اوقات هم موفق بوده .

هیچ كنترل شیمیایی برای این بیماری وجود ندارد.

موزائیك :

موزائیك رز با مجموعه ای از چندین ویروس ایجاد می شود كه شامل ویروس لكه حلقوی آلو (PNRSV) و ویروس موزائیك سیب (AMV) است.

علایم بسیار متنوع هستند و بستگی به زمان در سال ،دما ،گونه ها،رقمم و ویروس های خاصی كه روی گیاه تاثیر گذار هستند دارد.

علائم ویژه ای روی برگ ظاهر می شود مثل موجدار شدن یا خطوط زیگزاگ كلروتیك ،اما علایم ممكن است اغلب مثل لكه حلقوی و الگو لكهلكه شدن ظاهر ظود.

خط آب به صورت زرد ،رگبرگهای شفاف یا لكه های زرد كدر ممكن استاغلب نمایشگر آلودگی باشد. برخی از گیاهان آلوده ممكن است كوتوله وضعیف شوند و بقیه ممكن است در كل هیچ علایمی را نشان ندهند.

كاهش در تعداد و اندازه ی گل ها ، كجو كوله شدن و كاهش مقاومت به سرما اغلب با پیوستن به آلودگی گزارش می شود.

علائم بیشتر در بهار و اوایل تابستان ظاهر می شوند و ممكن است در تابستان ظاهر نشوند.

موزائیك رز به سرعت در طبیعت پخش می شود ، از آنجاییكه برای آن هیچ حشره ی ناقلی شناسایی نشده ، وقتیكه جوانه های آلوده ، شاخه ها و ساقه های زیر زمینی به یك گیاه سالم پیوند زده می شوند گسترده می شود.

 یك بار كه گیاهان با موزائیك رز آلوده می شوند دیگر قابل درمان نیستند.

می توان از موزائیك رز با خرید گیاهان سالم ، وسایل تضمین شده ی فاقد ویروس اجتناب كرد.

این خیلی محتاطانه است كه علائم را در یك پایه شناسایی كنیم و جمع آوری و حذف گیاهان آلوده كه خیلی زود شناسایی شده اند مفید است.

جراحت های زمستانه: 

جراحت های زمستانه نتیجه ی فاكتورهای محیطی بسیاری است كه اثر كمتری نسبت به سایر فاكتورها كه طی زمستان اتفاق می افتند دارند. مثال ها شامل :یخبندان بهاره، سرمای تابستانه و به دنبال آن پائیز گرم ، افت اتفاقی دما ،نوسان ناگهانی دما ، چرخه ی یخ بستن و آب شدن ، فقدان پوشش برف، دمای گرم نیمه ی زمستان به طور غیر معمول ،شدید شدن یا غیر طبیعی شدن سرمای هوا و بادهای خشك.

ویژگی های مهم دیگر جراحت های زمستانه اغلب زیاد هستند ، علائم قابل رویت نیستند تا زمانیكه جراحت ها اتفاق می افتند. علایم جراحت های زمستانه بسیار متنوع هستند و به صورت شكوفه هایی كه قبل از باز شدن می افتند یا ساقه هایی كه پژمرده می شوند و تیغ ها ی روی ساقه كه فرو می ریزند یا ناگهان در گرمای تابستان می ریزند. در برخی موارد، ساقه ها سیاه می شوند و در بهار می میرند.

جراحت های زمستانه می تواند كاهش یابند با محافظت از توان گیاه طی برنامه های محافظت كشت. برای مثال یكی از موثرترین حمایت ها در برابر جراحت های زمستانه متوقف كردن كود دادن زود هنگام در فصلی است كه گیاه شانس رفتن به خواب طبیعی دارد. در بهار هر شاخه ی مرده كه محلی برای مهاجمان ثانویه یا آفات فرصت طلب است باید هرس شود.

 محافظت زمستانه به صورت مالچ می تواند برای پیوند های جوان مثل هیبرید ها مفید باشد. این روش معمولا برای همه ی گونه ها ،باغ های قدیمی ،بوته ها یا رزهای رونده ضروری نیست .

از مالچ می توان برای رزهایی با خاكهای سست ، كمپوست،یا برگهای انباشته اطراف پایه بعد اولین یخبندان استفاده كرد.

مالچ زمستانه باید در اوایل بهار وقتی كه رشد شروع می شود برداشته شود .

این اغلب مهم است كه ارقام یا گونه هایی از رز كه شناخته شده اند و سخت هستند انتخاب شوند.

خواص گل رز:

به گزارش خبرنگار سلامت نیوز ، بوئیدن گل ها به ویژه گل رز جهت تقویت حافظه بسیار موثر است . محققان دریافته اند با بوئیدن گل رز قسمتی از مغز که متعلق به یادگیری است را تقویت می کند .

هم چنین تاکید می شود بوئیدن گل ها هنگام خواب تاثیر بیشتر بر مغز خواهد گذاشت.

گل رز برای انواع مختلف پوستها مناسب است.ولی بیشتر برای پوستهای خشک و حساس از آن استفاده می شود. از دیگر خواص دارویی این گیاه تاثیری است که بر مویرگهای زیر پوست دارد به طوری که قرمزی زیر سطح پوست را که ممکن است به دلیل گشاد شدن مویرگها باشد ، کاهش می دهد.
از آب گل رز برای تسکین برخی ناراحتی های پوستی و ضدعفونی کردن برخی عفونت های چشمی استفاده می شود و همچنین آرامبخش و ضد افسردگی است و تنش های عصبی ، زخم های گوارشی ، امراض قلبی را کاهش می دهد.
عصاره رز برای ترشح صفرا ، هضم غذا ، ناراحتی های خونی و رحم مفید است.
چای گل رز ( البته شما می توانید برای تهیه آن نیم گرم گلبرگ رز را داخل ۱۵۰ میلی لیتر آب بجوشانید و میل کنید.) در تسکین گلودرد ، کاهش عفونت مثانه و درمان اسهال مفید است.
قسمت میانی گل رز ( برآمدگی وسط گل برای نگهداری دانه ها) نیز سرشار از ویتامین های(آ؛ ب ؛ د، ای ؛س) است.

اطلاعات دیگر:

رزها درختچه‌هایی از خانواده گل سرخ (Rosaceae) می‌باشند. این خانواده متجاوز از 2000 گونه و حدود 100 جنس را دربرمی‌گیرد. جنس Rosa دارای 250 گونه بوده كه مهمترین آنها به غیر از گل محمدی از نظر تهیه اسانس و گلاب عبارتند از :‌

R.centrifolia و R.alba و R.moschata (نسترن) و R.caninal و (گل سرخ) R.galica. عدد پایه كروموزومی كلیه رزها 14=n2 است. رزهای اهلی جهان اكثراً اكتاپلوئید هستند و 56= n8 كروموزوم دارند.

گل محمدی از اواخر قرن شانزدهم از آسیای صغیر و به احتمال زیاد از دمشق به اروپا برده شده است.

این درختچه تولید گهای بسیار معطر می‌نماید كه خاصیت دارویی دارد.

گل سرخ در آب و هوای سرد كوهستانی می روید، ارتفاع بوته آن بین 50 تا 150 سانتی متر است و در خاك رس شنی پرورش داده می شود، اگر چه انواع دیگر خاك ها هم مناسب گل سرخ است ولی خاك رس شنی با توجه به مواد معدنی آن برای این كار مناسب تر است، رنگ گل سرخ همانطور كه از اسمش پیداست سرخ است هرچه گلبرگهای آن سرخ تر باشد، بهتر و برای گلابگیری مناسب تر است.
گل سرخ بعد از دو سال از كاشت اولیه آن گل می دهد و این گل دادن معمولاً بین سه تا چهار سال ادامه پیدا می كند. بعد از چهار سال بوته آن از شاخه اصلی بریده می شود تا دوباره سه تا چهارسال گل بدهد، بعد از این مرحله هم هنگامی كه بوته ها ریشه كن شد، از طریق تكثیر به روش قلمه زدن زیاد می شود، با توجه به خاك، آب و هوا، رطوبت، تكثیر، رنگ و بو و تعداد گلبرگ ها می توان مرغوب ترین گلها را در قمصر كاشان و بعد نیاسر و آزران و كامو و جوشقان پیدا كرد.


http://www.akairan.com/images/golo-giah/roz.jpg

 

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:27 ] [ امید ] [ ]
گل یاس زرد



نام علمی :
forsythia sp

ارتفاع آن بین 1تا2.5 متر متغییر است شاخه های آن تو خالی میباشد برگها ساده متقابل بیضوی دم گل آن کوتاه است و مستقیما" به شاخه متصل می شود.

زمان گلدهی اواخر زمستان تا اوایل بهار می باشد. در تمام خاکها بجز اراضی فوق العاده سخت به عمل می آید ولی خاکها آهکی و زهکشی شده را ترجیح می دهد به سرما مقاوم است
ولی تا دمای 10- درجهسانتی گراد را تحمل میکند نیازمند شرایط نوری آفتابی تا نیم سایه است به خشکی مقاوم بوده و نیاز آبی آن کم می باشد ازدیاد آن از طریق قلمه خشبی (بعد از خواب زمستانه)و قلمه علفی(اواخر بهار و تابستان)می باشددر مواردی می توان از خوابانیدن و کاشت بذر نیز استفاده نمود.هرس زرد برای ایجاد گلدهی بیشتر و بهتر انجام می شود.

با توجه به اینکه گلدهی یاس زرد بر روی شاخه های عمدتا" دو ساله و بعد از آن چند ساله می باشد جهت هرس می توان پس از گلدهی شاخه های مذکور و همچنین شاخه های مسن و چوبی شده را در نزدیکی محل طوقه قطع نمود تا گیاه شاخه های جدید تولید کند و این شاخه ها در بهار سال بعد تولید گل کند.   


http://www.uwgb.edu/biodiversity/phenology/2006/forsythia_aspect01gf400.jpg
                

 

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:26 ] [ امید ] [ ]
گیاه سانسوریا

 

 

نام علمی : Sansevieria  

این جنس شامل 60 گونه از گیاهان چند ساله همیشه سبز است. دو گونه از این جنس که دارای برگه های بسیار زیبائی هستند به عنوان گیاهان آپارتمانی پرورش داده می شوند. درجه حرارتی در حدود 16 درجه سانتی گراد در تمام طول سال برای هر دو گونه زیر بسیار مناسب است.
 
1- S. hahnii بومی نواحی استوائی غرب افریقا است. رتفاع آن به 15 سانتی متر می رسد. گونه ای است با برگ های تخم مرغی شکل، مثلثی که در حدود 12 سانتی متر طول و 5 تا 6 سانتی متر عرض دارد. برگهای سبز تیره با نوارهای عرضی خاکستری و زرد می باشد، که به طور روزت بر روی گیاه قرار می گیرند.
2- S. trifaciata به انگلیسی آنرا Mother-in-low, s tongue یا زبان مادرشوهر می ماند. بومی غرب آفریقا است. ارتفاع آن در حدود 45 سانتیمتر با برگهای مستقیم با شمشیری شکل، که معمولا طول آن به 45 سانتی متر در گلدان می رسد ولی در طبیعت ممکن است به بیش از یک متر برسد. برگهای سبز تیره با رگه های نوار مانند، عرضی خاکستری است در واریته Laurentii حاشیه برگها کرم – زرد رنگ می باشد. در این گیاهان آب زیاد موجب پوسیدگی انتهای برگ می شود.
ازدیاد:
 تقسیم با جوش یا قلمه برگ در تابستان، قلمه برگی را با قطعه قطعه کردن برگها به طول 8 تا 12 سانتیمتر و قرار دادن قسمتی از آن در بستر ازدیاد در حرارت 20 درجه سانتیگراد ریشه دار می کنند. واریته Laurentii را فقط به وسیله پاجوش های حاصله از گیاه مادر تکثیر می کنند. زیرا قلمه برگ فقط ایجاد گیاهی می کند که دارای برگهای سبز بوده و فاقد رنگ کرم و زرد در حاشیه می باشند.

نوع خاک – خاک جنگلی با مخلوط خاک برگ و ماسه.

http://www.botanical-online.com/florsanseviera.jpg

 

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:25 ] [ امید ] [ ]
گل ابری

 


ارتفاع این گیاه به 60 سانتیمتر می رسد ولی ارقام پاکوتاه آن به ارتفاع 20-15 سانتیمتر است.
 
برگها  دندانه دار ،قلبی شکل یا بیضی با پرزهای کم و به رنگ سبز تیره تر می باشد.

گل آذین دیهیم،بسیار متراکم که در کلاپرک های کوچک یا بزرگ که دارای گلهای لوله ای سفید ،قرمز یا غالباً آبی رنگ هستند تشکیل شده است. وقتی که گلها باز می شوند ، برگ ها را می پوشانند به طوری که برگها  دیده نشده و بوته غرق گل می شود.
 
ابری خاک های قابل نفوذ و مرغوب را می پسندد و مکان های گرم و آفتابی را ترجیح می دهد. آبیاری آن    می بایستی به قدر کافی باشد و به کود نیازی ندارد.
 
گل ابری در سایه آفتاب به خوبی رشد می نماید ولی هرچه آفتاب بیشتر ببیند پرگل تر و پا کوتاه تر می گردد
 
طرز ازدیاد:

تکثیر ابری از طریق بذر ساده بوده و آسان می توان آن را از این طریق تکثیر نمود.برای این منظور بذر آن را در اواخر زمستان(بهمن ماه)  در شاسی و هم چنین می توان بذر را مستقیماً در بستر اصلی در آغاز اردیبهشت ماه کشت نمود که در این صورت از نشا کاری صرفنظر می شود.

ابری را می توان از طریق قلمه نیز تکثیر نمود.در این صورت قلمه ها را از روی پایه مادری در اواخر زمستان برداشت کرده در شاسی نیم گرم و یا در گلخانه گرمی می کارند پس از آنکه به خوبی ریشه کردند هر قلمه ریشه کرده را در گلدان کوچکی گذاشته و مواظبت های لازم به عمل می آید تا در اواسط بهار کشت شوند.
کاربرد:

واریته های بلند قد در حاشیه ها و یا برای گل بریده و زینت تپه ها استفاده می شود.ولی واریته های پاکوتاه برای تزئین حاشیه پارک ها و نقشه های موزائیکی استفاده می شوند.

هم چنین می توان ابری را در گلدان ،سبد گل روی بالکن ها و در اطراف استخر ها و آب نماها و تزئین نمای ساختمان ها کاشت مخصوصاً به علت آفتاب پسندی گل ابری در تزئین نمای ساختمانها نیز در داخل جعبه های گل کاربرد زیادی دارد.

http://ixl8jw.bay.livefilestore.com/y1pP4h30lFHVVyYa5zbFfwr_DlUHDClfIQzmSof0Kdpk0SAZTQj1AeYHnu2LWv70mCcKRPwrCYosq3scDirX_y_RA/02.jpg

 

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:24 ] [ امید ] [ ]
گل زبان درقفا

 

 
تیره آلاله :   Ranunculaceae
جنس    Consolida
جنس زبان درقفا گونه های گیاهی یک ساله و بعضا" چند ساله با برگهای دارای بریدگیهای عمیق و گل آذین خوشه ای یا پانیکول را شامل میشود. از گونه های مهم آن میتوان به موارد زیر اشاره نمود.
1) گونه ی زبان درقفای شاهانه،زبان پس قفا  ( C.regalis S.F.Gray.(Delphiniu consolida S.F.Gray
زبان در قفا گونه ای یک ساله با انشعابات متعدد و ارتفاع ساقه حداکثر 40 سانتی متر است. برگها نازک و نوک تیز است. گلها در فاصله بین ماههای خرداد و تیر ظاهر می شوند. گل آذین خوشه ای و دارای تعداد کمی گل است و گلها به رنگ آبی متمایل به بنفش دیده میشوند.  گلبرگها توسط زنبورهای عسل مورد بازدید قرار می گیرند. تکثیر زبان در قفا به روش جنسی و توسط بذر انجام می گیرد.
زبان پس قفا گونه ای زینتی است که در مزارع غلات به عنوان علف هرز ظاهر می شود. این گیاه در کرمانشاه پراکندگی زیادی داشته و از علفهای هرز سمی محسوب می گردد. روی این اصل در طب کاربرد کمتری دارد. از گونه های چند ساله متعلق به جنس زبان در قفا می توان به D.formosum  اشاره نمود که دارای ساقه بسیار منشعب به ارتفاع 180-60 سانتی متر است.
 2) گونه ی گل ملیچی،زبان پس قفا، زبان در قفای شرقی،بهار گلی  C.orientalis(Gay) Schrod
گل ملیچی دارای ساقه بدون انشعاب تا نسبتا" منشعب به ارتفاع 75-20 سانتی متر است. برگها دارای بریدگی های عمیق بوده و گل های بنفش رنگ به صورت نسبتا" متراکم در گل آذین های خوشه ای قرار گرفته اند.یکی از گلبرگها درازتر از بقیه است و مهمیز نامیده می شود. تکثیر به روش جنسی و از طریق بذر انجام می گیرد. بهار گلی از جمله علفهای هرز سمی است که در زمین های بایر و اراضی زراعی دیده می شود و در طب کاربرد کمتری دارد. رستنگاه بهار گلی در تبریز، مرند، مشکین شهر، میانه، ارومیه، خوی، مغان،کرج، تهران و همدان گزارش شده است.
 
http://content1.eol.org/content/2008/10/06/14/65126_large.jpg

 

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:22 ] [ امید ] [ ]
گل لاله

 


دارای پیاز حقیقی است همان پیاز فلس نازک است پیاز در اوایل پاییز در انبار ۱۵-۲۰ درجه سانتی گراد نگهداری میشود .
آخر آبان کشت می شمود در فصای آزاد زمستان در زمین باقی می ماند در بهار گل می دهد.
شکل و اندازه پیاز باید استاندارد باشد پوست نباید جدا باشد از نظر زخم آفت بیماری سالم باشد خاک سبک با زه کشی خوب را می پسندد.
کود دامی برایش استفاده نمی شود برای محصول زود رس برای عید نوروز از پیازهای درشت تر استفاده می شود این پیازها آخر آبان اوایل آذر داخل گلدان که خاک سبکی دارند کشت می شود.
بعد از کاشت گلدانها ۶ هفته در سردخانه یا زیر زمین تو دمای ۳-۴ درجه نگهداری می شود.

http://taliesadat.persiangig.com/image/Asheghaneh/Roze/Laleh.jpg
 

 

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:22 ] [ امید ] [ ]
گل مریم

 

 
نام علمی : Polianthe

گل مریم Polianthes كه فقط یك قسم از آن كاشته میشود جنسی از تیره سوسنیهاست .

گل مریم باغی P. tuberosa گیاه پیازی با برگهای كوتاه و ساقه های بلند كه تا یك متر قد میكشد و منتهی به یك خوشه گل سفید با عطری تند و مطبوع میگردد .

از این قسم جور پُرپَری هم وجود دارد كه بنام مروارید T. la perle معروف است .
گل مریم Polianthes را در زمین و كلدان هر دو میتوان كاشت ، در مناطق سرد كه زمستان طولانی است چون پیاز گل مریم Polianthes خراب میشود بهتر است آنها را در گلدان بكارند .
روش كاشت :
برای كاشتن گل مریم Polianthes در گلدان باید پیازهائی كه گل نداده جدا كرده آنها را در گلدان مملو از خاك تازه سیاه مخلوط با خاك برگ كاشته در گلخانه سرد یا اطاق بدون اینكه گلدانها را آبیاری كنند تا اواسط اسفند نگاهداری نمایند ، از آن به بعد كم كم شروع به آب دادن گلدانها میكنند و پس از آنكه مطمئن شدند دیگر در هوای آزاد یخبندان نمیشود گلدانها را بیرون آورده جای آفتاب رو بچینند ، معمولا گل مریم Polianthes از شهریور تا مهرماه گل میدهد و ممكن است گاهی زودتر هم باز شود ،
 
تكثیر:
برای زیاد كردن گل مریم Polianthes پیازهای ( سوخها ی) كوچك را موقع استراحت گیاه جدا كرده میكارند.

http://www.askquran.ir/gallery/images/12311/1_Maryam.jpg


 

 

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:21 ] [ امید ] [ ]
گل گلایول

 


گلایول یکی از گلهاست  که به صورت گل بریده و همچنین گیاه باغی از آن استفاده می شود.
گلایول در بیشتر کشورهای دنیا که بهار وتابستان مطلوبی دارند کاشته میشود. نمونه های مختلفی از گلایولهای بسیار زیبا مورد استفاده باغات خانگی ویا تولید کنندگان حرفه ای قرار می گیرد. کورمها معمولاً به وسیله تولیدکنندگان خارجی تولید میشود

کولتیوارهای قابل دسترس به صورتی خیره کننده ای از نظر رنگهای متفاوت ومتضاد ، اندازه ،شکل وزمان گلدهی ارائه می شود. این کولتیوارها  از تلاقیهای پیچیده ای حاصل شده اند که در گذشته وبا استفاده از گونه های بسیاری که در آفریقای جنوبی وجود داشته به دست آمده اند. اصلاح گلایول ابتدا در قرن 19 انجام شد و در نتیجه کولتیوارهای جدیدی تولید گردید واین کولتیوارها از نظر منشاء بسیار متنوع هستند.
طبقه بندی گیاه شناسی، توزیع وتوصیف
گلایولها از  خانواده اریداسه هستند وبیش از 150 گونه دارند. بیشتر آنها بومی آفریقا (جنوبی ، شرقی و  غربی) هستند  و حدود 20 منشاء شناخته شده که شامل مناطقی از مدیترانه ،غرب آسیا واروپا ،آفریقای جنوبی وبویژه دماغه امیدنیک آفریقا است که به عنوان مراکز انشقاق جنس ها مورد توجه هستند دراین مناطق می توان  گونه های دیپلوئیدی را پیدا کرد که از پاییز وبهار تا فصل گرم وخشک تابستان گل می دهند مثل گونه های تریستیز و نوستوس و الاتوس . این گون ها مقاوم نیستند وبه طور معمول کاشت آنها مشکل است وبه مقدار زیادی از نظر اندازه، شکل ورنگ وتعداد گلچه در سنبله متغیرند. بعضی از گونه ها معطر وبعضی از گلهایشان قبل از برگها رشد می کنند مثل گونه کارمینوس.
از بعضی از این گونه های دیپلوئید در تلاقیها وانتخاب پایه ژنتیکی برای کولتیوارهایی که گلدهی بهاره دارند استفاده شده است مثل کولویلای  ،نانوس ،راموسوس وتیویرژنی.
گلایول یک گیاه علفی است با سنبله ای انتهایی که گلدهی آن از پایین به بالاست وگلچه ها در پایین به طور نسبی همپوشانی دارند. گلهای منفرد در داخل دو براکته که کم وبیش لوله ای شکل هستند قررا می گیرند تعداد 6 عدد پوشش گل، 3 مادگی ،یک تخمدان پایینی ویک کپسول سه حفره ای وجود دارد. کورم گلایولی که یک گل تولید می کند از 5 تا 8 میانگره کوتاه فشرده شده ومتورم مربوط به ساقه گل دهنده تشکیل شده است . در گره ها به طور متناوب یک جوانه وجود دارد ومعمولاً یک یا دو جوانه انتهایی در هر شاخه توسعه می یابند. کورم به وسیله تونیک محافظت می شود که برگهای خشک قاعده ای هستند. روی گیاه مادری در هر فصل رشد،یک کورم جدید تولید می شود. درهمین زمان کورمچه ها در انتهای استولونهای منشعب شده که توسعه یافته اند از جوانه هایی که در قاعده کرم جدید تشکیل شده اند به و جود می آیند.
سیستم های اصلی تکثیر
هر کولتیوار که از بذر منشاء می گیرد. به دلیل هتروزیگوسیتی، تکثیر جنسی منجر به تکثیر نوع مطلوب و خالص کولیتوار نمی شود. تمام گیاهان بذری تولید شده نسبت به یکدیگر و والدینشان متفاوت اند. البته اصلاح کنندگان نباتات از تکثیر جنسی استفاده می کنند، به دلیل اینکه آنها این موضوع را مورد توجه قرار می دهند که ازوجود تغییرات در نسلها بهره برداری کنند . بنابراین آنها با استفاده از تلاقی کولتیوارها، کولتیوارهای جدید را که دارای برتری هستند تولید می کنند. به طور معمول گیاهان تولید شده از بذر در سال دوم گل می دهند.
برای تکثیر غیر جنسی یا رویشی، از دو اندام کورم وکورمچه استفاده میشود . کورمچه ها ساختمان کورمها را دارند. با این تفاوت که آنها دارای پوشش محکمی هستند.آنها یک شاخه تولید می کند و بعد به ترتیب به یک کورم وتعداد زیادی کورمچه تبدیل می شوند کیفیت کورمچه ها بسیار مهم است زیرا تولید کورمچه اولین گام در تولید کورم است. اشتباه در این مرحله می تواند زیانهای شدیدی را در مراحل بعدی به همراه داشته باشد.
کورمها می توانند از بذر ،کورمچه و یا ازسایر کورمها تولیدشوند. اندازه آنها از 2 تا20 سانتیمتر برحسب محیط آنها متفاوت است. جوانه های محوری به صورت متناوب روی گره های کورم قرار دارند. به دلیل وجود غالبیت انتهایی فقط چند جوانه تولید شاخه می کنند.
از تقسیم کورم به قطعاتی که محتوی حداقل یک جوانه هستند برای تسریع در عمل تکثیر استفاده شده است.
تکثیر می تواند با استفاده از تکنیکهای محیط مصنوعی و آزمایشگاهی با سرعت بیشتری انجام شود. جوانه های جانبی کورمها یا کرمچه ها برش زده شده و بر روی مواد یا محیطهای که دارای هورمون سیتوکینین هستند کاشته می شوند به همین ترتیب شاخه های جانبی توسعه یافته وجدا می شوند و روی مواد مشابهی که توضیح داده شد انتقال یافته وتقسیم شده وتحت قرار می گیرند این عملیات می تواند سرعت تکثیر را به 4 تا 6 دفعه در هر 5 تا 6 هفته برساند.
درمحیط مصنوعی تشکیل کورمها به وسیله کم کردن سیتوکنین وافزایش غلظت ساکارز تسریع و تحریک می شود. کورم وکورمچه ها همچنین درمایعی که با پیکلو توترازول تقویت میشود کاشته می شوند یا بعد از انتقال گیاهچه ها این عمل انجام می شود.
اصلاح گلایول
یک کولتیوار تجاری باید دارای صفات بسیار زیادی باشد. خصوصیات مطلوب برای پیازهای گلایول به شرح ذیل است:
1-   باید قدرت تکثیر آن زیاد باشد، یعنی تعداد کورمچه ها بیشتری را داشته وکرمچه ها دارای جوانه ها زنی بالا و پوسته محکمی باشند. 
2-   در خاکهای مختلف و شرایط مختلف اقلیمی ، قدرت استقرار وتوسعه خوبی داشته باشد. 
3-   به آفات وبیماریهای اصلی وشرایط سخت حساسیت کمی داشته باشد. 
4-   برای عملیات مکانیزه مثل کاشت ،برداشت وجین کردن خالص سازی مزرعه مناسب باشد.
 خصوصیات مطلوب برای تولیدگلهای شاخه ای عبارت اند از: 
1-   توانایی تولیدگل با کیفیت تجاری برتر در دامنه وسیعی از حرارت ونور را داشته باشند.
2-   گلهای شاخه ای از نظر حمل ونقل ، بسته بندی ونگهداری مناسب باشند.
3-   توانایی باز کردن غنچه ها را به مدت 2 تا3 روز در شرایط انبار خشک را داشته باشند.
مشتری پسند بودن یک کولتیوار به ارزش تزیینی ،خلوص رنگ ، ساقه راست وزیبا و وضعیت و شکل اتصال گل به محور آن بستگی دارد که البته تعیین خصوصیات برتر ومشخص تا حدودی مشکل است زیرا در این حالت سلیقه های شخصی نیز دخالت دارد.
اصول اصلاح گلایولها ساده است اصلاح کنندگان از طریق تلاقی دادن کولتیوارها وبه وجود آوردن فرزندان کاملتر به دنبال تکمیل کیفیت تجاری کولتیوارها هستند. اصلاح  کنندگان اغلب صفات بیولوژیکی جنسها را مورد توجه قرار می دهند لذا کورمها وکورمچه ها وبه طور کلی مواد تکثیری باید کاشت ،برداشت تمیز و هر ساله ذخیره شوند.
این عملیات زمان وابزار ویژه ای را نیاز دارد همچنین اگر دقت لازم انجام نشود آلودگیهای قارچی  و ویروسی ممکن است به نسلهای بعدی منتقل شوند کولتیوارهای جدید نتیجه  تلاقیهای پیچیده بین گروههای خاصی می باشند آنها هتروزایگوت وتتراپلوئیدها هستند. از طرفی دانش صفات قابل توارث نیز ضعیف می باشند در نتیجه پایه های اصلی بحث انتخاب والدین برای تلاقی به طور معمول در دسترس نمی باشد صفات کمّی مثل زود گلدهی ،ارتفاع گیاه ،طول سنبله وتعداد گلچه درهر سنبله به طور متوسط از قدرت توارث بالایی برخوردارند اما صفات کیفی مثل زیبایی گل وبه طور کلی سایر ارزشهای کیفی، دارای قدرت توارثی بسیار کمی هستند والدین خوب ممکن است قدرت توارثی ضعیفی داشته باشند
بنابراین ارزش فنوتیپی والدین نمی تواند سندی برای ارزش فرزندان باشد. تعداد صفات مطلوبی که باید ترکیب شوندزیاد است و وجود یک صفت ناجور کافی است که برنامه اصلاح خراب کند.

شاید موفقیت اصلاح گیاهان به مقدار زیاد وابسته به تعداد گیاهانی باشد که در برنامه توارث شرکت می کنند.

ارزیابی بعضی از صفات مثل سرعت تکثیر وتوانایی گلدهی در فصل مناسب هزینه می طلبد وفقط زمانی به دست می آید که گیاه سیکل رشدش را طی کرده باشد.
به دلیل بالا بودن متقابل محیط وژنوتیپ آزمایشهای متعدد سالانه ومنطقه ای مورد نیاز است، بویژه اگر گیاهان تحت شرایط محتلف محیطی کاشته واصلاح شده باشند.
کورمهایی که برای آزمایشهای اصلاحی درنظر گرفته می شوند باید تحت شرایط مشابهی رشد کرده وذخیره شده باشند. در واقع کارآیی برنامه های اصلاحی به مقدار زیادی بر اساس فهم خوبی از فیزیولوژی گیاهی استوار است زیرا  دانش  برای تعیین شرایط آزمایش مورد نیاز است  توسعه بعضی از خصوصیات مثل توانایی گلدهی زمستانه ،عطر گل ومقاومت به پاتوژنهای اصلی نیز مورد نظر است بیماریها نیز یک مشکل اصلی هستند که کشت گلایول با آن روبروست. اصلاح در جهت ایجاد مقاومت به بیماریها ویا حداقل کم کردن حساسیت به آفات و بیماریها یک موضوع حساس است در این صورت باید استفاده از بیوتکنولوژی مورد توجه قرار گیرد.   

http://informedfarmers.com/wp-content/uploads/2010/10/Gladioli02_260w.jpg

 

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:19 ] [ امید ] [ ]
گل لادن :

 

 

نام علمی : tropaelum majus

خانواده:tropaeolaceae
نوع گیاه:یکساله و مقاوم به سرما
ارتفاع:حالت ایستا ندارد و روی زمین پخش می شود.20-15 سانتی متر
زمان گلدهی:اواسط بهار تا اواخر پاییز
رنگ گل:زرد قرمز نارنجی سفید
روش تکثیر:کاشت بذر در بهار-قلمه و ساقه تا مدتها در آب رشد می کند
ساقه آن بالارونده است واگر به قیم بسته شود از آن بالا می رود.

 The image “http://www.taknaz.ir/ax1/467/14.jpg” cannot be displayed, because it contains errors.http://www.floridata.com/wallpaper/jpg/tropaeolum_majusyel800.jpg

 

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:15 ] [ امید ] [ ]
گل یخ

 
نام علمی : Chimonanthus praecox
از خانواده calycanthaceae
گلهای زمستانی گرچه در زیبایی فرم و تنوع رنگ با گلهای فصول دیگر قابل مقایسه نیستند ولی معمولا" رایحه مطبوعشان که فضای اطراف را عطرآگین می کند جبران این کمبود را می نماید

گل یخ همانگونه که از نامش پیداست یکی از این گلهای زمستانی است که در فصل سرما شکوفه می دهد و در قلب یخ گرمی می آفریند . این گل خصوصا" برای استفاده گل بریده و تزئین منزل بسیار طرف توجه است .  
مشخصات   
اصل این گیاه از چین می آید و شامل درختچه های همیشه سبز و یا برگ ریز می شود . از چهار گونه موجود این گیاه تنها c. praecox بطور عمده کاشته می شود . این همان گیاهی است که ما با نام گل یخ آنرا می شناسیم . بلندی این گیاه به سه متر و گسترش آن به 5/2-3 متر میرسد.
c. praecox درختچه برگ ریز ( سیاه ریشه ) است و شاخه های متعددی دارد که از پای گیاه می رویند . برگهای آن نیزه ای شکل . گلهای فنجانی مانندش بطور تنها و یا جفت در محل اتصال برگ به ساقه ظاهر می شوند . رنگ گلبرگهای خارجی که بلندترند زرد و گلبرگهای کوتاهتر داخلی بنفشند . فصل گل از اواسط آذرماه شروع شده و تا اسفند بطول می انجامد . این گیاه قابلیت تحمل سرما را دارد .
 
طرز تکثیر
  
طرز تکثیر این درختچه زیبا و دوست داشتنی بطرق زیر می باشد: 
1-    بوسیله بذر- بذر رسیده را از درختچه بکنید یا از جائی مطوئن بدست آورید . آنرا اوائل پائیز در گلخانه یا محلی محفوظ در خاکی که از شن – خاکبرگ به نسبت دو و یک آماده کرده اید بکارید . پس از اینکه گیاه سبز و حداقل پنج برگ یا شش برگه شد، آنرا به گلدان دیگری منتقل کرده و بتدریج در هوای آزاد بگذارید . به این ترتیب درختچه ای که کاشته شده در حدود سه یا چهار سال طول میکشد تا به گل بنشیند .
2-    بوسیله پاجوش – می توان قبل از ظهور گل یعنی در اواسط آبان ماه که هنوز درخت بیدارنشده است از پاجوشهای بزرگ و شاداب آن با احتیاط جدا کرده و در محلی که مورد نیاز است و یا در گلدان کاشت .
 
3-    بوسیله قلمه – مطمئن ترین طریقه ازدیاد این درختچه ،تکثیر بوسیله قلمه است .جهت گرفتن بهترین فصل پس از خزان برگها یعنی در ماه آذرو اوائل دی ماه می باشد . برای این منظور شاخه های چوبی و یا نیمه چوبی را جداکرده و به اندازه های ده تا پانزده سانتیمتری قطع کنید و آنرا در گلخانه و یا اتاق در ماسه شسته الک کرده ، قلمه بزنید  احتیاج به مواظبت فوق العاده ای ندارد در اواسط اردیبهشت می توان قیمه های گرفته و برگ دار را با احتیاط از ماسه خارج کرده و در گلدان مستقل قرار دهید .
4-  بوسیله خوابانیدن – ازدیاد این درختچه از طریق خوابانیدن پاجوشها یا شاخه های نیمه چوبی امکان پذیر است .
هرس
این درختچه معمولا" به هرس زیاد احتیاج ندارد مگر آنکه ساقه ها بیش از حد پیرشده باشند. و یا ظاهرا" گیاه شلوغ و نامتناسب باشد . برای هرس و فرم دادن می توان از فروردین ماه ساقه های زیادی و پیر را تا چند سانتیمتری ریشه کوتاه کرد .
آفات و بیماریها
این درختچه آفت بخصوصی ندارد که باعث از بین رفتن آن شود فقط کم آبی و عوامل فیزیولوژیکی خاک باعث ظهور لکه های قهوه ای روی برگها و یا زردی برگها می شود که با آبیاری منظم و کودپاشی برگها و ساقه این نقیصه نیز برطرف می شود .

http://thymeafterthyme.com/images/Chimonanthus_praecox.jpg

 

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:14 ] [ امید ] [ ]
گل بگونیا

 

گیاهی است چند ساله و همیشه سبز برای برگها و گلهای زیبایش پرورش داده میشود.

اغلب گونه ها را در گلخانه و اپارتمان به عنوان گیاه گلدانی یا اویزی پرورش می دهند.گیاهی است تک پایه یعنی گلهای نر وماده بر روی یک گیاه قرار دارند.گلهای نر معمولا زیباست و گلهای ماده را با تخمدان بالدارش میتوان به اسانی از گلهای نر تشخیص داد.

بگونیا را به ۳دسته غده دار ریزوم دار و ریشه فیبری تقسیم می کنند.ولی گلهایش همانند هم است
گلهای نر دارای ۴گلبرگ است که دوگلبرگ کوچکتر از گلبرگهای دیگر است و گل ماده ۵-۴ گلبرگ هم اندازه دارد.بگونیای غده ای خزان کننده است ولی انواع دیگر همیشه سبز است.

مراقبت:خاک کمی اسیدی ابیاری متوسط تا زیاد حرارت متوسط نور متوسط

ازدیاد:کاشت بذر در ۱۶ درجه سانتیگراد در بهار بگونیای غده دار با قلمه پاشنه دار به طول ۱۲-۸ ساتیمتر در حرارت ۲۱-۱۸ درجه

کود:یک گرم در لیتر هفته ای یکبار از فروردین تا ابان

نوع خاک:مخلوطی از تورب خاکبرگ نرم و ماسه

انواع بگونیا: ۱/بگونیا رکس:دارای برگها به شکل قلب بوده که این برگها دارای لکه ها و حاشیه هایی برنگ سفید سبز نقره ای خاکستری سیاه قرمز می باشد.این گل نیاز به رطوبت دارد و از بهار تا پاییز باید مرتبا ان را ابیاری نمود.هردوهفته یکباربا کود مایع تقویت شود.گلدانها را سال یکبار عوض کرد و انرا در خاکی از پیت ماسه سیلیسی می کارند.تکثیر با قلمه برگ یا تقسیم بوته است.

۲/بگونیای تکمه ای:این گروه دارای ساقه ابدار برگهای گوشت الود و شاداب است.که بجز رنگ ابی در کلیه رنگ ها دیده میشود.غده ها را باید در حرارت ۱۳ درجه در زیر شاسی در خاک پیت یا مخلوطی از پیت و ماسه کشت نمایند.وقتی که بوته ها به ارتفاع ۵ سانتی متر رسیدند باید انها را به گلدانهای کوچک انتقال داد و کمی کود اسبی یا گاوی به انها بدهند.گلهای این بگونیا در خوشه های ۳تایی روی شاخه ظاهر میشوند وگلهای کناری ماده هستد باید گلهای کناری را چید تا گلهای میانی درشت شوند. این بگونیا مخصوص گلخانه است و به رطوبت خیلی زیاد و محل سایه افتاب یا نور غیر مستقیم نیاز دارد.پس از اتمام گلریزان ابیاری را باید کم نمود.پس از پژمرده شدن گلدانها را به حال خود می گذارند تا خشک شود بعد غده ها را بیرون اورده و بعدا ان را به گلدان منتقل میکنند.

بگونیای همیشه گل:این نمونه برای کشت در گلدان مناسب است و میتوان انرا در باغچه کشت نمود.ارتفاع ان ۳۰-۱۵ سانتیمتر است و برگهای ان سبز و گاهی ارغوانی است.

این نوع بگونیا به محل گرم نور افتاب و خاک زه کشی شده نیاز دارد. این گل را از طریق کشت بذر یا قلمه تکثیر می کنند.بذر در اواخر زمستان در جعبه زیر شیشه کشت میشود و نباید انرا با خاک پوشاند بلکه با ماله تخته ای فشار میدهند تا دانه ها به خاک بچسبد. در طول مدت رشد رطوبت زیاد لازم است و نباید سطح خاک خشک شود.


http://www.nargil.ir/plant/images/pic/3/Begonia%20rex%203.jpg

 

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:12 ] [ امید ] [ ]
گل دیفن باخیا

 

نام علمی :
D_amoena
به نواحى حاره آمریكا تعلق دارد. این گونه، به طور متوسط شصت تا صد و بیست سانتى‏متر رشد مى‏كند. برگهایش سبزند و لكه‏هاى سفید یا كرم دارند. طول برگهاى آمونا پنجاه تا شصت سانتى‏متر است.

گونه دیگرى به نام پیكتا D_PICTA كه بومى برزیل و كلمبیاست، برگهایى به رنگ سبز همراه با لكه‏هاى سفید، كرم و یا نقره‏اى دارد.


گونه پیكتا چهل سانتى‏متر رشد مى‏كند و طول برگهایش سى سانتى‏متر است.

در بعضى از واریته‏هاى پیكتا دمبرگها، شیرى‏رنگند.

 
روش پرورش دیفن باخیا

گرما:


به طور كلى گیاهى گرمادوست است و در زمستان مناسبترین درجه حرارت 13 تا 18 درجه سانتى‏گراد و در تابستان بیشتر از بیست و چهار درجه سانتى‏گراد است.

موقعى كه هوا خیلى گرم باشد، بهتر است به طور مرتب آب روى برگهایش پاشیده شود.

در هواى گرم اگر غبارپاشى نشود، برگهایش قهوه‏اى گشته، خود را جمع نموده و مى‏ریزند. در این صورت بهتر است آن را به محل خنك منتقل كرده و آب بیشترى به آن بدهید.

در مورد اسپرى كردن آب روى برگهایش به این نكته توجه داشته باشید كه وقتى نور آفتاب روى برگهایش قرار دارد، نباید آنها را خیس كرد، زیرا در این صورت دچار سوختگى برگ گشته و روى پهنك‏برگ لكه‏هاى قهوه‏اى ظاهر خواهد شد.

 
نور:

دوستدار محیطى سایه‏روشن است. مناسبترین موقعیت، زمانى فراهم مى‏آید كه در محلى پرنور و به دور از تابش مستقیم آفتاب قرار داشته باشد.

در صورتى كه در محل كم نور و سایه براى مدت طولانى قرار گیرد، ساقه‏ها و برگهایش استحكام خود را از دست داده و رشد بى‏رویه مى‏كنند. در این صورت گیاه زشت و بدقواره مى‏شود و ساقه‏هایش خود را مى‏اندازند. در محیط بسیار پرنور كه نور آفتاب براى این گیاه مزاحمت ایجاد مى‏كند، برگها زیبایى و جلوه خود را از دست داده، دچار آفتاب‏سوختگى خواهند شد.

علامت آفتاب‏سوختگى، خشكى و قهوه‏اى شدن لبه و اطراف برگهاست.

 
آبیارى:

نیازش به آب متوسط است. در تابستان هر هفته دو تا سه بار و در زمستان فقط یك بار به آن آب بدهید.

روش دقیقتر براى پیدا كردن زمان آبیارى دیفن‏باخیا آن است كه اجازه بدهید سطح خاك خشك شود. هر وقت خاك رطوبت خود را از دست داد و خشك شد، به آن آب بدهید. آب كم، موجب توقف رشد و ریزش برگها مى‏گردد. البته ریزش برگهاى دیفن باخیا ممكن است علتهاى دیگرى نیز داشته باشد.

دیفن باخیا به آب زیاد حساسیت دارد. اگر به طور بى‏رویه به آن آب بدهید، خیلى زود دچار پوسیدگى ساقه مى‏گردد.

یك قارچ بیمارى‏زا به نام «بوترى‏تیس» در مواقعى كه رطوبت هوا زیاد بوده و گیاه در سرما قرار داشته باشد، یا آب زیادى به آن داده باشید، آبكى و لهیده شدن و پوسیدگى برگ و ساقه را به وجود مى‏آورد. ضمنا برگهاى پایینى زرد مى‏شوند. بنابراین بهتر است جنس خاك و محلى را كه گیاه در آن قرار دارد، از نظر نور و درجه حرارت بشناسید و با دقت و رعایت برنامه زمانبندى شده، به آن آب بدهید.

 
خاك:

مناسبترین خاك براى دیفن باخیا مخلوطى است از سه قسمت خاك جنگلى، خاك برگ، و یك قسمت خاك معمولى باغچه.

 
كودپاشى:

از اوایل بهار تا اواسط پاییز هر هفته یك بار به غلظت 3 گرم در لیتر كود تقویتى را در آب حل نموده و به گیاه بدهید.
تكثیر:

الف ـ در بهار قلمه‏هایى به طول ده سانتى‏متر از ساقه برداشته و به صورت عمودى در ماسه قرار دهید.
اب ـ در بهار قلمه‏هایى به طول پنج سانتى‏متر از ساقه‏هاى ضخیم كه داراى چند جوانه هستند، برداشت كرده و به صورت افقى در ماسه قرار دهید.ج ـ پاجوشهایى كه كنار پایه اصلى سبز مى‏شوند، از گلدان خارج كرده و به گلدان دیگرى منتقل كنید 
نكات مهم در نگهدارى دیفن باخیا

ریزش برگهاى دیفن باخیا مهمترین مشكل نگهدارى این گیاه است. البته در دیفن باخیاهاى مسن، ریزش برگهاى پایینى تا حدودى امرى طبیعى است.

با رعایت نكاتى كه گفتیم، مى‏توان از ریزش برگها جلوگیرى كرد. اگر ریزش برگها تا حدى بود كه گیاه زشت و بد منظره شد، با روش قلمه به ازدیاد آن بپردازید.

توقف رشد دیفن باخیا هم موضوع مهمى است. با تغذیه بموقع و زیر و رو كردن خاكهاى سطحى و ایجاد تهویه كافى در خاك، براى رشد بیشتر تحریك مى‏شود.

 
توضیح:
بعد از برداشتن قلمه آن را یك روز در سایه نگهدارى كنید، تا شیرآبه داخل ساقه خشك شود.
WWW.AKE.BLOGFA.com www.ake.blogfa.com www.ake.blogfa.com .



در بعضى از واریته‏هاى پیكتا دمبرگها، شیرى‏رنگند.

 
روش پرورش دیفن باخیا
گرما:

به طور كلى گیاهى گرمادوست است و در زمستان مناسبترین درجه حرارت 13 تا 18 درجه سانتى‏گراد و در تابستان بیشتر از بیست و چهار درجه سانتى‏گراد است.

موقعى كه هوا خیلى گرم باشد، بهتر است به طور مرتب آب روى برگهایش پاشیده شود.

در هواى گرم اگر غبارپاشى نشود، برگهایش قهوه‏اى گشته، خود را جمع نموده و مى‏ریزند. در این صورت بهتر است آن را به محل خنك منتقل كرده و آب بیشترى به آن بدهید.

در مورد اسپرى كردن آب روى برگهایش به این نكته توجه داشته باشید كه وقتى نور آفتاب روى برگهایش قرار دارد، نباید آنها را خیس كرد، زیرا در این صورت دچار سوختگى برگ گشته و روى پهنك‏برگ لكه‏هاى قهوه‏اى ظاهر خواهد شد.

 
نور:

دوستدار محیطى سایه‏روشن است. مناسبترین موقعیت، زمانى فراهم مى‏آید كه در محلى پرنور و به دور از تابش مستقیم آفتاب قرار داشته باشد.

در صورتى كه در محل كم نور و سایه براى مدت طولانى قرار گیرد، ساقه‏ها و برگهایش استحكام خود را از دست داده و رشد بى‏رویه مى‏كنند. در این صورت گیاه زشت و بدقواره مى‏شود و ساقه‏هایش خود را مى‏اندازند. در محیط بسیار پرنور كه نور آفتاب براى این گیاه مزاحمت ایجاد مى‏كند، برگها زیبایى و جلوه خود را از دست داده، دچار آفتاب‏سوختگى خواهند شد.

علامت آفتاب‏سوختگى، خشكى و قهوه‏اى شدن لبه و اطراف برگهاست.

 
آبیارى:

نیازش به آب متوسط است. در تابستان هر هفته دو تا سه بار و در زمستان فقط یك بار به آن آب بدهید.

روش دقیقتر براى پیدا كردن زمان آبیارى دیفن‏باخیا آن است كه اجازه بدهید سطح خاك خشك شود. هر وقت خاك رطوبت خود را از دست داد و خشك شد، به آن آب بدهید. آب كم، موجب توقف رشد و ریزش برگها مى‏گردد. البته ریزش برگهاى دیفن باخیا ممكن است علتهاى دیگرى نیز داشته باشد.

دیفن باخیا به آب زیاد حساسیت دارد. اگر به طور بى‏رویه به آن آب بدهید، خیلى زود دچار پوسیدگى ساقه مى‏گردد.

یك قارچ بیمارى‏زا به نام «بوترى‏تیس» در مواقعى كه رطوبت هوا زیاد بوده و گیاه در سرما قرار داشته باشد، یا آب زیادى به آن داده باشید، آبكى و لهیده شدن و پوسیدگى برگ و ساقه را به وجود مى‏آورد. ضمنا برگهاى پایینى زرد مى‏شوند. بنابراین بهتر است جنس خاك و محلى را كه گیاه در آن قرار دارد، از نظر نور و درجه حرارت بشناسید و با دقت و رعایت برنامه زمانبندى شده، به آن آب بدهید.

 
خاك:

مناسبترین خاك براى دیفن باخیا مخلوطى است از سه قسمت خاك جنگلى، خاك برگ، و یك قسمت خاك معمولى باغچه.

 
كودپاشى:

از اوایل بهار تا اواسط پاییز هر هفته یك بار به غلظت 3 گرم در لیتر كود تقویتى را در آب حل نموده و به گیاه بدهید.
تكثیر:

الف ـ در بهار قلمه‏هایى به طول ده سانتى‏متر از ساقه برداشته و به صورت عمودى در ماسه قرار دهید.
اب ـ در بهار قلمه‏هایى به طول پنج سانتى‏متر از ساقه‏هاى ضخیم كه داراى چند جوانه هستند، برداشت كرده و به صورت افقى در ماسه قرار دهید.ج ـ پاجوشهایى كه كنار پایه اصلى سبز مى‏شوند، از گلدان خارج كرده و به گلدان دیگرى منتقل كنید 
نكات مهم در نگهدارى دیفن باخیا

ریزش برگهاى دیفن باخیا مهمترین مشكل نگهدارى این گیاه است. البته در دیفن باخیاهاى مسن، ریزش برگهاى پایینى تا حدودى امرى طبیعى است.

با رعایت نكاتى كه گفتیم، مى‏توان از ریزش برگها جلوگیرى كرد. اگر ریزش برگها تا حدى بود كه گیاه زشت و بد منظره شد، با روش قلمه به ازدیاد آن بپردازید.

توقف رشد دیفن باخیا هم موضوع مهمى است. با تغذیه بموقع و زیر و رو كردن خاكهاى سطحى و ایجاد تهویه كافى در خاك، براى رشد بیشتر تحریك مى‏شود.


http://www.aftab.ir/articles/science_education/agriculture_fishery/images/aaebd720377b846e4e77286e15ca8d89.jpghttp://www.natureloveyou.sg/Dieffenbachia%20seguine.jpg

[ یک شنبه 27 فروردين 1391برچسب:, ] [ 12:11 ] [ امید ] [ ]

صفحه قبل 1 2 3 4 5 ... 6 صفحه بعد